スペインから屆いた、ほっとやさしいレシピ pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
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丸山 久美
文化齣版局
2008
83
1,470
平裝
9784579210336
圖書標籤: 西班牙
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发表于2024-11-13
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圖書描述
スペインの傢庭料理は、身近な旬の素材をいかにおいしく食べるか工夫した、素樸でやさしく、深い味わいのものばかり。今でも昔ながらの味を守っています。本來のスペインの味を大切にしながら、材料は日本で手に入りやすいものを選んで紹介します。
著者簡介
丸山 久美
東京生れ。アメリカ留學後、ツアーコンダクターとしてヨーロッパを中心に海外を迴る。スペインのマドリードに14年間暮らす中で、スペインの傢庭料理の豊かさ、おいしさに魅せられ、スペイン料理を學ぶ。帰國後、スペインの傢庭料理を軸にした、體にやさしいオリジナルレシピを雑誌、テレビなどで紹介している。スペイン傢庭料理教室「Mi Mesa」主宰
圖書目錄
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