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家常炒菜一本全

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健康生活图书编委会
吉林科学技术出版社
2009-7
383
19.90元
平装
9787538441932

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发表于2024-11-28

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图书描述

《大厨精选:家常炒菜一本全(最新版)》收录1000道家常炒菜,均选用最常见的食材;精析菜品的营养功效,吃出健康好身体;附详细的食材保存方法;精选菜品:1000道大厨制作的精美南北风味菜品,更适合家庭采用。主料细分:按照超市的分类方式,将5大主料细分为100个品种。实景图片:重点菜品制作关键点实景再现,新手一样能做出佳肴。主料简介:详细介绍主料的营养功效、烹饪技巧、采购原则和适宜人群。

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