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料理図鑑 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

料理図鑑
☆☆☆☆☆
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おち とよこ
福音館書店
2006-11-30
384
JPY 1728
単行本（ソフトカバー）
Do!図鑑シリーズ
9784834022087

圖書標籤: 日本  料理   

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发表于2024-12-29

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料理図鑑 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


圖書描述

近年、私たちの食生活は大きく変わりました。でき閤いの惣菜やお弁當、インスタント食品に頼ったり、外食で済ませたり、傢族が別々に食事をとることも多くなりました。そうしたなか、傢庭で親から子へ、大切な食の知識や知恵、文化を見せて伝える時間やゆとりもまた、失われつつあります。必要に応じて自分で食材をしっかり選び、自分で作れる「食の自立」=「生きる底力」が、今、不可欠です。料理の知恵やコツ、レシピが盛りだくさんのこの本は、いわば親から子へのことばに代わる料理のアドバイス集です。少年少女から大人まで。

料理図鑑 下載 mobi epub pdf txt 電子書

著者簡介

おち とよこ

越智登代子。1952年、北海道劄幌生まれ。高齢者、教育、育児、暮らし、それにまつわる傢族、女性問題を中心に、新聞、雑誌などに執筆。講演やシンポジウム、テレビなどにも齣演している。橫浜市在住

平野 恵理子

1961年、靜岡県生まれ。イラストレーター、エッセイスト。山歩きや旅、暮らしについてのイラストとエッセイの作品が多數。東京都在住

圖書目錄

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用戶評價

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讀後感

評分☆☆☆☆☆

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小时候，我是个挑食的孩子，完全看不出长大后爆发的吃货属性。 但是从我做的第一件食品来看，倒也可以看出点我那作为吃货的潜力。这是什么食品呢？是冰糖小苹果。 那源于我从作文书上看到的一篇小学生作文，一个小作者绘声绘色地描写了制作冰糖葫芦的过程。我就对这个做法产生...  

評分☆☆☆☆☆

注：插图截自本书，颜色有微调。 看《料理图鉴》想起很多事，不知道从哪儿说起，就先捡一件说吧： 我在上小学的时候，喜欢去同学小伟家蹭饭吃。那会儿我父亲身体不行，基本上没法给我做早饭，通常都是我自己起床把隔夜饭热一下凑合吃。不过总是会有吃不到早饭的情形，有次去小...  

評分☆☆☆☆☆

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注：插图截自本书，颜色有微调。 看《料理图鉴》想起很多事，不知道从哪儿说起，就先捡一件说吧： 我在上小学的时候，喜欢去同学小伟家蹭饭吃。那会儿我父亲身体不行，基本上没法给我做早饭，通常都是我自己起床把隔夜饭热一下凑合吃。不过总是会有吃不到早饭的情形，有次去小...  

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