发表于2024-09-12
師傅開飯 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024
蘇民峰及Lilian熱愛煮食,喜歡獃在廚房,烹調自傢製的住傢菜--蘇傢秘製豉油雞;鹹魚煎肉餅;濃湯牛腩;菜乾乳豬頭粥;蝦醬南乳炸肉排;淮杞黨參雞湯;煎鮫魚春;燒春雞。
書內分為:
1.蘇傢傢傳(蘇傢傢傳食譜);
2.美食對碰(一款材料,兩種烹調演繹方法);
3.中式宴餚、西餐宴吃(中西宴客餐單);
4.煮飯仔時間(愛吃小菜、湯水及小吃)。
以其獨特的飲食意念,炮製多款美食,你會驚嘆他倆的煮食創意。
你有興趣知道蘇師傅喜愛的童年美食嗎?哪些是他的Top 5紅酒?此外,蘇師傅也會充當美食導遊,帶我們在港穿街過巷尋美食。
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