具体描述
第一本以使用者為考量的食譜冊，可整本以立架式使用，也可抽出單道菜食譜，隨處吊掛或磁吸於冰箱、金屬上，做菜使用超方便！
最防髒的食譜冊表面特殊加工處理既防水、又防油
最玩美的食譜卡，一卡兩面一面漂亮，滿足你的幸福感一面實用，滿足渴望料理你把愛分享出去的
最方便的食譜卡﹥食材採買只要帶一張食譜卡，不須再帶厚厚一本書！
所有步驟字體放大，做菜時再也不用辛苦看小字（擷取步驟一小段字）
三孔設計，方便收藏﹥可用磁鐵吸附於冰箱上或以掛鉤、夾子吊掛操作使用
也可用鳳尾夾或資料夾等立於桌面操作使用
这本书名为“省錢美味家常菜”，其核心围绕帮助读者在日常烹饪中找到经济实惠的解决方案，同时保持美味与健康的平衡。书籍内容丰富，涵盖了众多适宜家庭和小户户的食谱，从简单的日用菜肴到精心设计的节省成本的餐桌美食，不时以创意方式展示出如何通过调整食材、利用季节性和本地产品来实现烹饪的最大化效益。每一篇章都紧贴生活实际，强调资源的高效利用与灵活搭配，避免浪费，同时提升菜肴的口感与香气，让每一道菜都能在有限预算内表现出色。 书中不仅注重理论部分，更以大量实用案例为依据，帮助读者理解各种烹饪技巧，如如何通过提前规划购买食材、利用多余食物制作新菜品，以及如何优化家居厨房空间，从而减少不必要的开支。书中详细介绍了不同菜系的基本理念和操作要点，特别适合对美食感兴趣但希望降低日常饮食成本的人群。每个章节都配有图文并茂，方便读者直观了解，并通过实际操作帮助自己掌握技巧。 此外，这本书强调健康与养生的结合，介绍了一些营养均衡、低糖低脂的食谱，为读者提供科学、可持续的饮食选择。书中还包含一些烹饪时间和步骤的优化建议，以便在忙碌的工作或生活节奏中依然保持高效且美味的餐桌体验。通过丰富的实用信息与科学论述，这本书不仅是对烹饪艺术的深化，更是一种助人于家、节省资源的实用指南。 书籍设计精美，内容层次分明，适合各个年龄段和烹饪水平的读者参考。无论是新手厨师、经验丰富的做菜爱好者，还是一些关注健康生活质量的人，都能从中获取有价值的知识与灵感。这本书不仅在内容上充实，更在实践指导上独树一帜，体现了对普通读者的真诚关怀。通过阅读和学习，这本书将帮助每个读者找到自己的味道，提升生活品质，同时实现更经济合理的饮食目标。 总体而言，"省錢美味家常菜"以其细致入微、实用性强的内容，为读者提供了一份全面且有价值的指南，使他们在追求美味的同时，也能够节约开支，实现更美好的生活方式。
作者简介
顏永裕
現任福利餐飲體系、「饗食天堂」中式料理執行長
張水田
現任北縣土城「雲林鵝肉城餐廳」 行政主廚
謝榮譽
現任北縣土城「雲林鵝肉城餐廳」 廚師
