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飯店管理概論 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

飯店管理概論
☆☆☆☆☆
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杜建華
高等教育
2009-6
140
14.50元
9787040260601

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发表于2024-09-17

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圖書描述

《飯店服務與管理專業中等職業教育國傢規劃教材配套教學用書·飯店管理概論》是中等職業教育飯店服務與管理專業國傢規劃教材配套用書。《飯店服務與管理專業中等職業教育國傢規劃教材配套教學用書·飯店管理概論》根據飯店的功能性管理程序編寫，主要內容包括：飯店概述，飯店組織與管理製度，飯店直接對客部門業務管理，飯店間接對客部門業務管理，飯店服務質量管理等。

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