雞的特性 一、外貌特徵 二、生理解剖特點雞的品種 一、標準品種 二、我國地方優良品種 三、現代商品雜交雞的類型雞的人工孵化 一、孵化場的建場要求和孵化設備 二、種蛋的管理 三、雞胚胎發育 四、孵化條件 五、機器孵化法 六、孵化效果的檢查和分析 七、雛雞的雌雄鑒彆雞的營養與飼料 一、雞的營養需要 二、雞的飼養標準 三、雞的常用飼料 四、日糧配閤與飼料配方現代養雞業的環境管理 一、空氣環境 二、水環境與土壤環境 三、養雞場環境監測養雞場場址選擇和雞捨設計 一、雞場場址選擇 二、雞場場區的環境規劃 三、雞捨的建築類型 四、雞捨的結構與基本要求養雞機械設備與用具 一、育雛設備 二、飼養設備 三、喂食設備 四、飲水設備 五、清糞設備 六、集蛋設備 七、消毒設備 八、雞捨環境控製設備 九、養雞生産中的常見用具蛋雞生産 一、蛋用雛雞的培育 二、育成雞的飼養管理 三、商品蛋雞産蛋期的飼養管理 四、蛋用種雞的飼養管理肉雞生産 一、肉仔雞生産 二、肉用種雞的飼養管理 三、優質肉雞的生産養雞場廢棄物處理與綜閤利用 一、雞場廢棄物與環境汙染 二、雞糞的處理和利用 三、其他廢棄物的處理和利用雞場的經營管理與經濟閤同 一、經營與管理的概念 二、雞場經營方嚮與産業化經營 三、市場調查和經營決策 四、雞場的計劃管理 五、雞場的生産管理 六、生産成本管理 七、雞場盈利策略雞常見病防治 一、病毒性傳染病的防治 二、細菌性傳染病的防治 三、其他傳染病 四、寄生蟲病的防治
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