キッチン・ルール―台所の法則

キッチン・ルール―台所の法則 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:朝日出版社
作者:川口 澄子
出品人:
页数:137
译者:
出版时间:2005
价格:880
装帧:
isbn号码:9784255003528
丛书系列:
图书标签:
  • 料理
  • キッチン
  • レシピ
  • 料理本
  • 主婦
  • 家庭料理
  • 時短
  • 簡単
  • 実用
  • 初心者
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具体描述

あなたの常識を再チェック!

基本以前のことばかり。

はじめて気づく、おどろきの知恵袋。

結婚前に、一人暮らしを始める前に、これだけは覚えておきたい67のルールを収録。

(例)

◆料理の心得: 料理はリズムが大事です

◆台所の法則: 冷蔵庫に入れるとよくないものもある

◆食卓の法則: ごはんが左 お椀が右 並べ方にも決まりがあります

◆料理の法則: 玉ねぎは、スパッとよく切れる包丁で切ると目が痛くならない

内容(「BOOK」データベースより)

包丁の使い方から、美味しく食べる心づかいまで、食のルールをイラストで解説。

《星河彼岸的低语》:一个关于时间、记忆与永恒追寻的史诗 作者:伊莱亚斯·凡·德·维尔德 出版社:黎明之光文创 出版日期:2024年秋季 页数:688页 --- 引言:当时间不再是线性的河流 《星河彼岸的低语》并非一部简单的科幻小说,它是一次对存在本质的深刻哲学叩问,一场横跨数个纪元、数个维度的宏大叙事。故事的核心,围绕着一个被宇宙遗忘的古老文明——“时之织者”(Chronoweavers)——及其最后的继承人,一个名叫卡西安的年轻天文学家展开。卡西安生活在一个看似平静、实则被严密控制的后稀缺时代,人类文明已经征服了物质上的贫瘠,却在精神上陷入了停滞。然而,随着一系列无法解释的“时间残影”开始在夜空中闪现,卡西安被迫卷入一场关于宇宙起源、记忆的载体,以及对“真正永恒”的残酷追寻之中。 第一部:回音之塔与破碎的星图 (The Echoing Spire and the Shattered Constellation) 故事始于新亚特兰蒂斯城,一座漂浮在泰坦云层之上的巨型都市。卡西安是一名在“记忆档案局”工作的初级研究员,他的工作是整理和修复那些因技术迭代而损坏的旧时代数据。他深信宇宙的运行遵循着严谨的物理定律,直到他在一堆被标记为“不可解析噪音”的信号中,发现了一段清晰、却不属于任何已知时间点的旋律。 这段旋律引导他找到了他已故的导师——一个被官方认定为叛逃者的学者,留下的一个秘密空间。这个空间里,没有先进的科技,只有一套复杂的、基于天文仪和活体晶体的装置,被称为“回音之塔”。通过激活回音之塔,卡西安第一次瞥见了“时间裂隙”的真实面貌:宇宙并非一个单向的轨道,而是一张由无数相互交织、自我修正的循环构成的巨网。 他接触到了一系列关于“原初文明”的传说,他们是宇宙中最早一批理解时间构造的生命体。这些文明留下的不是遗迹,而是“记忆锚点”——在特定时空坐标上留下的、足以影响后世因果的事件集合。卡西安发现,他所处的纪元,很可能只是一个被精心维护的“稳定版本”,而真正的历史,正被一股强大的、来自宇宙边缘的力量所压制。 第二部:虚空信徒与熵的悖论 (The Void Heretics and the Paradox of Entropy) 卡西安的调查很快引起了“秩序守护者”(The Custodians)的注意。这是一个统治着星际联盟的神秘组织,他们相信,只有严格控制信息流动和时间修正,才能避免宇宙滑入“大寂灭”(The Great Stillness)——即熵值达到极限,一切运动停止的终极状态。秩序守护者认为,对时间本质的探究是危险的,它会引发“时间涟漪”,导致不可预测的灾难性后果。 在逃离新亚特兰蒂斯的过程中,卡西安被一个被称为“虚空信徒”的流亡团体所救。这些信徒是一群坚信熵的增加是宇宙的必然归宿,并主张拥抱“混乱的美丽”的异见者。他们并不试图阻止时间流动,而是致力于收集那些被守护者抹去或隐藏的“不和谐的记忆”。 虚空信徒的领袖,一个自称“奥菲利亚”的女性,向卡西安展示了“时之织者”真正的遗产——“心之罗盘”。这个装置并非用于导航太空,而是用于锚定个体意识,使其能够在时间跨度中保持完整性。奥菲利亚坚信,真正的永恒并非静态的停止,而是在无限的变迁中保持核心自我的连续性。他们计划前往宇宙的边缘——一个被称为“寂静之环”的地方,那里据说是最后一位“时之织者”的沉睡之地。 第三部:寂静之环与时间之茧 (The Silent Ring and the Chrysalis of Time) 旅程充满了艰险。卡西安和奥菲利亚穿梭于不同的时间层,目睹了文明的兴衰,体验了数种与人类完全不同的生命形态。他们学会了如何“借用”过去或未来的能量来驱动飞船,但每一次跨越,都伴随着对自身记忆的磨损。卡西安开始忘记自己家乡的细节,但对“时间结构”的理解却日益深刻。 当他们最终抵达寂静之环时,发现那里并非一片虚无,而是一个由凝固的时间流构成的巨大晶体结构,如同一个沉睡的巨型蚕茧。在这里,他们找到了最后的“时之织者”——一个非物质的存在,它本身就是时间流动的具象化。 最后的揭示令人震惊:秩序守护者并非想阻止大寂灭,而是想成为大寂灭。他们企图将整个宇宙的运行机制“冻结”在一个他们认为最完美的瞬间,从而实现他们对永恒的扭曲定义。而卡西安家族的使命,是确保时间能够持续流动,即便这意味着最终走向未知和混乱。 终章:选择与低语 (The Choice and the Whisper) 卡西安面临终极抉择:是利用“心之罗盘”和“时之织者”的力量,重塑宇宙的时间线,消除所有痛苦的循环(这可能导致文明的彻底停滞),还是接受宇宙的无序性,将真相散播出去,允许一切自由演变? 在与秩序守护者的最终对峙中,卡西安没有选择扮演“神祇”的角色。他选择了一种更为谦卑的道路——他没有修复或摧毁时间网格,而是将关于“时间弹性”的知识植入了宇宙的底层结构中。他释放了被压制的、无数破碎的可能性和记忆,让它们如同星辰的低语,渗透到每一个存在的意识深处。 《星河彼岸的低语》以一个开放式的结局收尾。卡西安和奥菲利亚离开了寂静之环,回到了他们各自的时间维度中。宇宙并未因此变得完美,混乱依然存在,但现在,每一个生命都拥有了更深层次的自由——去理解、去感受、去选择属于自己的时间轨迹。书的最后,卡西安在一段古老的星图残片上,看到了一行只有他能理解的文字:“永恒不在于终点,而在于记忆的每一次回响。” 主题探讨: 本书深入探讨了记忆与身份的关系,质疑了完美秩序的代价,并探讨了“自由意志”在宏大宇宙结构下的位置。它是一部关于追寻意义的史诗,提醒读者,最深刻的真理往往存在于那些被主流叙事所遗弃的、最微弱的“低语”之中。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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这本书的装帧和厚度,坦白说,非常“压手”。当我尝试用手掂量一下时,能明显感觉到里面蕴含的知识密度。我翻开其中随机的一页,发现文本密度很高,几乎没有大段的留白,但奇怪的是,它读起来并不觉得拥挤。这可能归功于作者在语言组织上的高超技巧。我感受到的文字风格是极其冷静且精确的,没有多余的情感色彩,每一个动词和名词的选择都仿佛经过了严格的筛选,力求最贴切地表达其意图。这种“克制”的表达方式,反而产生了一种强大的说服力。它没有试图用华丽的辞藻来打动我,而是用一种近乎科学报告的严谨态度来陈述观点,这让我产生了一种强烈的信赖感,觉得书中所述的“法则”一定是经过了无数次实践和推敲的结晶。我甚至开始怀疑,这本书是不是出自一位严谨的学者之手,而不是我们通常理解中的“厨师”。

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这本书的装帧设计非常吸引眼球,封面那种深邃的墨绿色搭配烫金的字体,一下子就抓住了我的注意力。我一拿到手,首先注意到的就是它纸张的质感,那种略带粗粝却又不失细腻的手感,让人忍不住想多翻阅几页。内页的排版也做得非常讲究,字体的选择和行距的把握,都体现出一种对阅读舒适度的极致追求。尤其是那些插图,虽然我还没仔细看内容,但从零星露出的部分来看,它们的风格似乎非常古典,带着一种欧洲老式食谱书的韵味,黑白分明的线条勾勒出各种器皿和食材的轮廓,那种严谨中透露出的艺术感,让人对书中的内容充满了美好的想象。我猜想,这本书的内容一定是非常有条理,或许是按照某种历史脉络或者食材分类来编排的,光是看着这些精致的版面设计,就感觉像是打开了一个通往某个专业领域的大门,让人充满了探索的欲望。整体来说,它不仅仅是一本书,更像是一件值得收藏的工艺品,光是摆在书架上,都能提升整个房间的格调。

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我注意到书的后记部分(虽然只是快速浏览),似乎提到了一个庞大的参考书目和一些实验数据图表。这进一步印证了这本书的学术倾向。尽管我还没有深入阅读具体的操作章节,但仅仅是文本的呈现方式和其隐含的理论框架,就让我对其产生了极高的期待值。它不是一本让你边做边看的休闲读物,更像是一本需要你坐下来,带着笔记本去啃读的专业教材。我能想象到,在研读这本书的过程中,我需要不断地停下来,思考作者提出的每一个论点背后的逻辑链条。它似乎在挑战读者现有的认知边界,迫使我们将熟悉的日常行为,用一种全新的、更加基础的物理或化学原理去重新审视。这种思维上的“拉伸”感,是我近些年来在阅读专业书籍中很少体验到的酣畅淋漓。我深信,一旦真正掌握了书中的精髓,对任何与此相关的实践领域都会产生质的飞跃。

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这本书的引入部分处理得非常巧妙,没有直接跳入核心内容,而是花了好几页篇幅来阐述“为什么需要这些法则”。从作者的语气中,我体会到一种对传统方法的反思和对效率、精准度的不懈追求。他似乎在暗示,很多流传下来的经验之所以有效,是因为它们无意中触及了某种更深层次的规律,而这本书的目的,就是将这些“无意中”的规律系统化、公式化。这种宏大的叙事视角,让我对后续的学习有了明确的定位——我不是在学习做一道菜,而是在学习一种看待和处理食材的全新“世界观”。这种视角上的拔高,对于那些已经有一定基础,却总感觉在某些环节上“差那么一点火候”的进阶学习者来说,无疑是极具吸引力的。它承诺的不是即时的满足感,而是长远的、结构性的能力提升。

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说实话,我当初购买这本书是带着一点点“试水”的心态,因为我对这个领域其实了解得不算深,但书名和封面的那种专业感让我鬼使神差地点了“购买”。拿到书后,我最先做的就是快速翻阅目录。这份目录的逻辑性简直是教科书级别的清晰,层层递进,从基础的概念到复杂的应用,划分得一目了然。它似乎并没有采用那种常见的、以菜式命名的章节结构,而是更侧重于某种“系统”的构建。比如,其中有一章标题看起来像是探讨“温度的物理学在烹饪中的应用”,另一个则像是关于“原料的结构解析”。这种处理方式,让我立刻感觉到,这本书的内容深度绝对不是浮于表面的那种简单食谱汇编,而更像是一部严肃的理论专著。它似乎在试图建立一套完整的、可以被反复验证和应用的“法则体系”,而不是简单地告诉你“怎么做”。这种探索知识本质的写作方式,无疑对读者提出了更高的要求,但也正因如此,我更加期待能从中获得真正能提升我认知层面的东西。

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