鸡病防治200问 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:科技文献

作者:席克奇//赵玉勇//史广维//李久纯

出品人:

页数:281

译者:

出版时间:2009-6

价格:18.00元

装帧:

isbn号码:9787502363505

丛书系列:

图书标签:

• 鸡病防治
• 家禽疾病
• 养鸡技术
• 疾病诊断
• 疾病预防
• 兽医
• 农业
• 畜牧业
• 养殖技术
• 健康养殖

现代畜牧业的绿色脉动：规模化养殖环境控制与动物福利实践指南 前言： 在全球粮食安全日益受到重视、消费者对食品质量和动物福利要求不断提升的今天，传统粗放的养殖模式已难以为继。规模化、集约化的现代畜牧业在提高生产效率的同时，也对环境友好性、动物健康管理提出了前所未有的挑战。本书正是在这样的时代背景下，聚焦于规模化养殖体系中最核心、最前沿的两大议题：精准环境控制与科学的动物福利保障。我们摒弃了单纯的疾病治疗视角，转而深入探讨如何通过优化养殖环境这一“第一道防线”，从源头上构建一个稳定、健康、高效的生产体系，并确保每一个生命体的福祉得到充分尊重和体现。 第一部分：规模化养殖环境的精细化调控 现代养殖不再是简单的遮风挡雨，而是一门融合了工程学、气象学、生物学等多学科的系统科学。环境因素——温度、湿度、氨气、二氧化碳、光照、气流组织——的微小变动，都可能深刻影响动物的生长性能、免疫状态乃至生产成本。 第一章：温湿度协同调控的艺术与科学 本章将详细剖析不同生长阶段、不同品种（如猪、禽、牛）对热舒适区的动态需求。我们不仅会介绍传统的通风换气原理，更侧重于负压通风系统、横向通风系统在不同气候带的适用性与优化方案。重点探讨“热平衡”理论在实际猪舍、禽舍设计中的应用，包括保温材料的选择（如聚氨酯喷涂、挤塑板的性能比较），以及如何利用先进的热成像技术实时监测猪群或禽群的局部热应激状态，实现“局部补偿”而非全舍统一调温。湿度控制部分，将深入讲解高湿对呼吸道黏膜屏障的影响，并介绍高效的除湿技术（如除湿机组在现代化猪场的应用场景与能耗评估），以及雾化降温与湿帘降温的精确切换逻辑。 第二章：有害气体浓度与空气质量的实时监测与干预 氨气（NH3）和硫化氢（H2S）是规模化养殖场中最常见的两大呼吸道刺激物和环境污染物。本书详尽解析了氨气产生机制（粪尿中尿素的水解过程），并提出了多层次的控制策略： 1. 源头控制： 科学的饲料配方（如添加酶制剂减少氮的排出）、垫料管理（如麦秸、锯末、生物发酵垫料的吸附性能比较）。 2. 过程管理： 动态通风策略——如何根据舍内温度和动物密度，计算出保证氨气浓度低于10 ppm所需的最小通风量，并结合季节变化进行调整。 3. 末端治理： 介绍先进的废气净化技术，包括生物过滤池（Biofilter）的构建、维护与效率评估，以及酸洗塔对氨气的吸收原理。 同时，对二氧化碳（CO2）作为内部通风效率指标的作用进行深入分析，提供不同气体浓度标准下的自动化报警与干预阈值设定。 第二章：光照环境对生产性能的隐性影响 光照不再仅仅是“照明”，而是调节动物生理节律、内分泌和繁殖性能的关键因子。本部分将对比分析连续光照、间歇光照和强度光照对不同物种（如种猪的发情诱导、肉鸡的肌肉沉积、蛋鸡的产蛋率曲线）的影响机制。重点在于蓝光/红光光谱对褪黑素分泌的调控作用，以及在不同季节如何通过人工补光来维持稳定的生物钟，优化动物的生长周期。 第二部分：规模化养殖中的动物福利与生物安全体系构建 动物福利已从道德层面上升为影响产品质量和市场准入的硬性标准。本书旨在提供一套系统化的、可操作的福利提升方案，并将其与生物安全紧密结合。 第三章：环境丰容与行为学的应用 “丰容”（Enrichment）是提升动物福利的核心手段。本章详细阐述了针对不同动物的丰容措施，并强调其对减少刻板行为和应激反应的实际效果： 猪场丰容： 咀嚼材料（如麻袋、木块）、活动空间规划（避免“三段式”设计对活动量的过度限制）、母猪分娩限位栏的替代方案探讨（如散栏分娩系统）。 禽舍丰容： 栖架设计（高度、角度对骨骼健康的影响）、取食多样性（如草料悬挂、砂石的提供）。 我们特别关注福利评估工具的应用，如五项自由指标（Five Freedoms）在日常管理中的量化检查清单设计，使福利管理可被衡量、可被改进。 第四章：应激管理与应对机制 应激是动物福利和生产性能的“隐形杀手”。本书将应激源细分为：管理应激（断奶、转群、运输）、环境应激（热、冷、噪音）、社会应激（密度过高、群体不稳定）。重点讲解如何通过“预处理”策略来增强动物的抗应激能力： 1. 营养干预： 维生素C、E、电解质的补充时机与剂量。 2. 行为干预： 建立稳定的日常管理程序，减少人为干预的突发性。 3. 听觉管理： 噪音控制技术，如降低设备运行噪音、使用低频音乐对缓解动物焦虑的作用。 第五章：生物安全：从理念到执行的体系化构建 生物安全是环境控制的终极目标，它旨在阻止病原体的进入、传播和扩散。本书系统梳理了现代生物安全的三道防线： 1. 物理屏障： 场区规划（单向物流、人流、物流分区）、围栏设计、消毒间与淋浴流程的优化设计。 2. 程序控制： 严格的访客管理制度、设备进场消毒规程、垫料与粪污的无害化处理流程（如堆肥的温度与时间控制）。 3. 监测与响应： 建立“哨兵动物”监测系统，通过对特定区域的动物进行高频健康监测，作为疾病早期预警的依据。详细分析了不同类型消毒剂（醛类、季铵盐、氧化剂）的有效浓度、作用时间及适用场景，强调“先清洁后消毒”的核心原则。 结语：走向可持续的智能生态养殖 本书的最终目标是引导养殖业者实现从被动“治病”到主动“防病”的思维转变，将环境控制、动物福利与生物安全融合成一个相互促进的整体。通过精细化的环境调控，减少资源浪费，提升动物的自然抵抗力，从而在保障高产量的同时，构建一个更具人文关怀、更符合未来社会期望的可持续发展型现代化养殖体系。这本书是所有致力于提高养殖水平、追求高品质动物产品的管理者、技术人员和科研工作者的实用参考手册。

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说实话，这本书的阅读体验更像是在和一位经验丰富的老兽医讨教经验。它没有过多地陷入复杂的病理学分析，而是聚焦于“怎么防”、“怎么治”这个核心问题。我特别欣赏它在“营养与免疫”这个章节的处理方式，它把营养方案和疾病抵抗力紧密地结合起来，而不是孤立地看待。比如，它详细分析了维生素E、硒在不同生理阶段对提高鸡群抗病能力的作用，还给出了具体的补充剂量建议，而不是简单地说“要加强营养”。这种细节的把控，体现了作者对养殖实践的深刻理解。另外，书中对“生物安全”的强调也让我印象深刻，作者非常注重预防工作，列出了一系列可以操作的消毒和隔离措施，这些都是在实际生产中能立即执行的，而不是停留在纸面上的口号。阅读过程中，我感觉自己不是在读一本教科书，而是在听一位资深前辈传授他的“独门秘籍”。它更注重体系化的管理，而不是头痛医头脚痛医脚的临时补救。

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这本书的结构安排很有逻辑性，它似乎是按照一个养殖周期来组织内容的。开篇是基础的疫病预防和免疫程序，中期聚焦于不同生命阶段的常见疾病诊断与治疗，最后则回归到更深层次的群体健康维护和风险控制。我尤其欣赏它对于“药残控制”和“休药期”的强调，这在当前对食品安全监管日益严格的大环境下，显得尤为重要。书中清楚地列出了不同药物在不同组织中的残留代谢时间，这对于确保出栏肉鸡和蛋品的安全性至关重要。作者在提供治疗方案的同时，非常审慎地提醒了药物使用的规范性和潜在风险，这种严谨的态度让人非常信服。总的来说，这本书不像是单纯的“治病秘籍”，更像是一套完整的“养殖健康管理标准操作流程”，它教会你如何系统地、可持续地保持鸡群健康，而不是仅仅在病来了的时候去“救火”。

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这本书的价值，我认为在于它对“常见病”的覆盖广度和深度都达到了一个很好的平衡点。很多养鸡手册只讲那些爆发性的大病，但真正让养殖户头疼的往往是那些长期困扰、反复发作的小毛病，比如肠道问题和呼吸道轻症。这本书在这方面的论述非常细致，它把不同年龄段的鸡群容易出现的消化道紊乱情况分开来讨论，分析了饲料、环境、应激等多种诱因，并给出了对应的调整方案。特别是针对球虫病的综合防治策略，它整合了药物控制和环境管理，给出了一个非常科学的轮换用药时间表，这一点对我来说帮助很大，解决了长期以来用药效果越来越差的困扰。全书的语言风格非常严谨，但又不失亲和力，即便是复杂的药理作用，作者也能用通俗易懂的类比来解释，保证了专业性和可读性的统一。它就像一个随身携带的“疾病图谱”，随时都能翻到需要的那一页找到解决方案。

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我感觉这本书最大的特色是它对“非传染性疾病”的重视程度非常高，这在很多同类书籍中是比较少见的。很多时候，鸡群状态不好，不一定是病毒或细菌作怪，往往是管理上的细微疏忽导致的。这本书花了相当篇幅来讨论“热应激”的管理，包括如何搭建合理的通风降温设施，以及在高温季节如何调整饲料配方以维持采食量和产蛋率。它甚至详细分析了不同类型的垫料对鸡群呼吸道健康的影响，这种从宏观管理到微观环境的全面覆盖，让我意识到，养鸡不仅仅是治病，更是科学管理的一个系统工程。阅读这本书，让我对“养好鸡”的理解上升到了一个新的层次，不再仅仅局限于打针用药。那些关于光照、密度、饮水质量的章节，虽然看似基础，却是决定养殖成败的关键要素，作者将这些内容提炼出来重点讲解，体现了极高的实践智慧。

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这本书的封面设计得相当朴实，一看就知道是本面向实战的工具书，而不是那种花里胡哨的理论教材。我本来是想找本能快速解决实际问题的书，毕竟养鸡场里出了问题可等不得。翻开目录，内容编排得相当清晰，各种疾病的名称和症状都列得很明白，像是一本急救手册。最吸引我的是它对于常见病的诊断流程描述得非常详细，哪种情况应该先做什么检查，然后怎么用药，一步步写得跟菜谱似的，连我这种刚入门的新手也能看懂。比如讲到新城疫的防控，它不光讲了疫苗接种的时间点，还特别提到了不同地区、不同养殖模式下需要注意的细节，这比那些大部头的兽医学著作要实用得多。而且，很多章节后面还附带了常见误区的解析，让我避免了走不少弯路。这本书给我的感觉就是，它不是在说教，而是在和你面对面交流，用最直白的语言告诉你“遇到这种情况，你就这么做”。对于一线养殖户来说，这种直截了当的风格简直是太重要了，省去了太多理解晦涩专业术语的时间。

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