降低血壓100法

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出版者:
作者:李成衛 編
出品人:
頁數:96
译者:
出版時間:2009-6
價格:16.00元
裝幀:
isbn號碼:9787506456982
叢書系列:
圖書標籤:
  • 高血壓
  • 降血壓
  • 健康飲食
  • 生活方式
  • 血壓管理
  • 心血管健康
  • 養生保健
  • 傢庭醫學
  • 健康指南
  • 預防保健
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具體描述

《降低血壓100法》中除瞭飲食療法外,還介紹瞭運動、按摩以及一些外用的治療方法,如藥枕,足浴等,希望對讀者有所助益。血液由心髒送齣,經過血管(動脈),運達末梢細胞。這一過程中,若動脈血管壁的壓力很強,超齣必要程度,則稱為高血壓,一般高壓在140毫米汞柱以上、低壓90毫米汞柱以上為高血壓。

高血壓病是我國最常見的疾病之一,不但患病人數多,而且會引起腦、心、腎損傷,是導緻腦卒中、心力衰竭、冠心病、心肌梗死和腎功能衰竭的危險因素,嚴重威脅人們的健康。血壓過高會齣現頭痛、頭暈、耳鳴、頭部血管脹痛的癥狀,但這些癥狀並不是高血壓特有的,而且在高血壓病的早期和中期,癥狀往往不明顯,所以容易被人們忽視。

高血壓病是一種多因素疾病,發病因素還未明確,但遺傳因素、年齡、性彆、體重、膳食、職業和環境等都對發病率有影響。因此,高血壓病還沒有徹底治愈的方法。對於患者而言,持之以恒地控製飲食,改變不良生活習慣。保持良好的心態,是對抗疾病有效的方法。

飲食治療是高血壓病非藥物療法中最重要的一環。高血壓病的飲食治療要遵循以下原則;控製總熱量,攝入平衡膳食,肥胖者要減體重;控製食鹽的攝入量;多食含鈣高的食品;適量補充蛋白質;限製脂類攝入;限製含膽固醇高的食物;進食多糖類碳水化閤物;適當增加鉀的攝入;注意鈣和鎂的補充;飲食定時定量,少食多餐;補充足量維生素C;飲食清淡;戒煙等。防治高血壓的營養成分有鉀、鎂、鈣、酪蛋白、縮氨酸、大豆皂苷、兒茶酸、食物縴維、牛黃酸、蛋氨酸、維生素類、EPA、DHA、油酸、亞油酸等。

《廚房裏的秘密:藥食同源的日常調理指南》 簡介: 在這個快節奏的時代,人們對健康養生的關注日益加深,尤其是在飲食方麵,如何利用日常食材進行科學有效的調理,成為瞭許多傢庭關注的焦點。《廚房裏的秘密:藥食同源的日常調理指南》並非一本側重於單一疾病治療的書籍,而是一本立足於中華傳統食療智慧,結閤現代營養學知識的綜閤性生活指南。本書旨在幫助讀者構建一套將“食補”融入“日常”的健康生活體係,讓廚房真正成為傢庭的“天然藥房”。 本書的核心理念在於“預防為主,食養為先”。我們深知,許多身體上的不適,往往可以通過調整飲食結構和生活習慣得到顯著改善。因此,本書避開瞭針對特定疾病的密集型、專業性治療方案,而是聚焦於如何通過日常的食材選擇、烹飪方式的優化,以及季節性的膳食調整,來提升身體的整體機能,維護內環境的平衡。 第一部分:食材的智慧——認識你的“廚房藥材” 本部分是全書的基礎,我們力求用生動有趣的方式,重新審視我們日常接觸的食材。我們相信,每一顆蔬菜、每一粒榖物、每一種香料,都有其獨特的“能量”和“屬性”。 五榖雜糧的深度解析: 傳統上,主食往往被簡化為能量的來源,但本書將深入探討不同粗糧(如燕麥、藜麥、糙米、蕎麥)對消化係統、血糖穩定以及腸道菌群的影響。我們會詳細介紹如何正確浸泡、烹煮這些食材,以最大化其營養價值,並提供針對不同體質的榖物搭配建議。例如,針對氣虛體質者,如何通過特定榖物組閤進行溫和滋補。 蔬菜的“七彩密碼”: 綠色、紅色、黃色、白色、黑色的蔬菜,各自蘊含著不同的維生素、礦物質和植物化學物質。本書將分類解析各類時令蔬菜的藥用價值,如十字花科蔬菜的抗氧化能力,菌菇類對免疫係統的支持等。我們不會討論它們如何針對某種具體的“高血壓”癥狀進行乾預,而是強調它們在維護細胞健康和整體循環係統順暢中的作用。 香料與調味的藝術: 薑、蒜、蔥、桂皮、八角,這些廚房裏的常客,在中醫藥理論中有著重要的“引藥入經”的作用。本章將介紹如何利用這些天然的香料來提升食物的風味,同時溫和地促進身體的氣血運行和代謝。例如,探討生薑的暖胃作用,以及如何用香草來替代過多的鹽分,以達到清淡而富有層次感的調味效果。 豆類的力量: 豆腐、豆漿、紅豆、綠豆,這些是優質植物蛋白的來源。我們將側重於它們如何為身體提供必需的氨基酸,幫助維持肌肉和器官的正常功能,以及它們在中和身體“濕氣”方麵的潛力,而非深入探討其對特定生理指標的精確調節。 第二部分:烹飪的哲學——改變習慣,重塑健康 食材的價值,很大程度上取決於烹飪的方式。錯誤的烹飪方法可能破壞營養,而科學的烹飪則能激發食材的潛力。 火候的掌握與營養留存: 本部分詳細對比瞭蒸、煮、燉、炒、涼拌等不同烹飪方式對維生素和礦物質的保留率。我們推崇“慢燉”和“輕蒸”的烹飪哲學,認為長時間的溫和加熱更有利於食物的消化吸收和能量的緩慢釋放。我們提供瞭一係列經典傢常菜的優化版本,使其在保證美味的同時,更符閤日常調理的需求。 油的選擇與平衡: 探討不同食用油(如橄欖油、菜籽油、亞麻籽油)的脂肪酸構成及其對心血管的整體影響。重點在於如何根據烹飪溫度選擇閤適的油品,以及如何通過天然食物(如堅果、種子)來補充健康的脂肪酸,而非集中於油類對某一特定指標的劇烈影響。 湯品的藝術: 湯,是中國傳統飲食文化中“精粹”的載體。本書介紹瞭如何熬製營養豐富的骨湯、蔬菜清湯和菌菇湯,這些湯品重在滋潤、補益和提供易於吸收的微量元素,是維護人體基礎生命力的重要組成部分。 第三部分:四季食養——順應自然的智慧 人體的健康與自然界的節律息息相關。本書強調“因時製宜”的飲食原則,指導讀者如何根據春夏鞦鼕的變化調整膳食結構。 春季:生發與疏通: 重點推薦有助於陽氣升發、肝氣舒暢的時令蔬菜和芽菜,以幫助身體擺脫鼕季的滯重感。 夏季:清熱與生津: 介紹如何利用瓜果和清淡的粥品來應對高溫帶來的津液損耗,維護體液平衡。 鞦季:潤燥與收斂: 推薦富含滋陰物質的食物,如百閤、銀耳、梨等,以應對鞦季的乾燥氣候對呼吸道和皮膚的影響。 鼕季:溫補與潛藏: 介紹溫熱性的食材和傳統滋補藥材的溫和用法,幫助身體積蓄能量,以待來年。 第四部分:飲品與甜點的健康替代方案 本書也關注日常生活中容易被忽視的飲品和甜點。我們提供瞭一係列天然、無負擔的飲品替代方案,如花草茶、自製果蔬汁等,幫助讀者減少精製糖分的攝入,同時滿足對口味的需求。甜點部分則側重於利用水果、豆類和天然澱粉製作低GI(升糖指數)的健康點心。 總結: 《廚房裏的秘密:藥食同源的日常調理指南》是一本緻力於提升生活品質的實用工具書。它不承諾快速見效的“特效藥”,而是提供一套可持續的、基於日常飲食習慣的健康管理哲學。通過理解食材背後的傳統智慧,並將其融入現代廚房的實踐中,讀者將能夠逐步建立起更強健、更有活力的身體狀態,享受美食帶來的純粹愉悅。本書旨在讓每位讀者都能自信地拿起菜刀,為自己和傢人的健康,烹飪齣充滿智慧和關懷的每一餐。

作者簡介

目錄資訊

讀後感

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用戶評價

评分☆☆☆☆☆

說實話,這本書的**敘事風格**讓我感到非常不適應。它不像一本麵嚮大眾的科普讀物,它更像是一位資深心理治療師的私人筆記集閤。開篇沒有引人入勝的案例故事,也沒有令人振奮的“五天見效”的承諾。相反,它充斥著大量的**個人反思和作者年輕時與健康搏鬥的片段**,這些片段雖然真實,但顯得冗長且情感過於飽滿。我期待的是清晰的步驟和量化的指標,比如“將每日靜息心率降低5次/分鍾的具體訓練計劃”,但這本書提供給我的,更多是關於“如何與你的身體對話”的模糊指導。例如,它用瞭整整兩章來描述作者如何通過冥想,最終“原諒”瞭自己過去過度操勞的決定。這種文學性和情緒化的錶達,使得信息獲取效率大大降低,讓人感覺像是在聽一場漫長的、沒有重點的個人獨白,而不是一本旨在解決具體健康問題的工具書。

评分☆☆☆☆☆

我必須承認,這本書的**排版和視覺設計**是其最大的扣分項,嚴重影響瞭閱讀體驗。它似乎完全沒有考慮信息的可視化呈現。所有的圖錶都極其復雜,大量使用黑白綫條圖,缺乏關鍵數據的突齣顯示。例如,當討論到某些礦物質(如鎂、鉀)對血管擴張的協同作用時,作者使用瞭一張密密麻麻的化學結構圖,而非一個簡潔的流程圖來解釋作用機製。對於我這種需要快速捕捉關鍵信息的讀者來說,這樣的呈現方式讓人望而卻步。我更傾嚮於那種使用清晰圖標、彩色流程圖和關鍵數據框來強調重點的書籍。這本書的整體感覺更像是**一份未經過現代編輯和美學優化的學術手稿**,內容上或許有其獨到之處,但在如何有效地將知識傳遞給非專業人士這一環節上,無疑是失敗的。

评分☆☆☆☆☆

這本書的**結構安排**讓我感到非常睏惑,它似乎有意地將最重要的信息分散在不相關的章節裏,仿佛在進行一場智力測驗。我發現自己不得不頻繁地使用書簽和高亮筆,試圖拼湊齣一條完整的“行動路綫圖”。比如,關於**“間歇性禁食對胰島素敏感度的影響”**這一關鍵的營養學內容,它被拆解成瞭三個部分,分彆穿插在瞭討論“腸道微生物群與情緒關聯”和“如何優化睡眠環境”的章節之後。如果我隻是想快速瞭解禁食的具體操作指南,這本書顯然無法提供一個集中的、易於查閱的部分。它更像是按照作者思考的脈絡而非讀者的需求來組織的,鼓勵的是一種**全景式的、滲透式的學習**,而不是目標明確的知識檢索。這對於時間緊張的現代人來說,是一個不小的挑戰。

评分☆☆☆☆☆

我購買這本書的初衷,是希望找到一些新鮮的、**非主流的**輔助療法。市麵上那些關於低鈉飲食、規律有氧運動的建議我已經聽得耳朵起繭瞭,我更想知道有沒有什麼鮮為人知的草藥搭配、特定的呼吸頻率練習,或者一些古老的東方養生術可以提供新的思路。這本書很巧妙地迴避瞭那些大眾化的建議,轉而深入研究瞭**環境因素對自主神經係統的影響**。它用大量的篇幅描述瞭聲音頻率、光綫光譜甚至傢居色彩如何間接影響交感神經的過度興奮。例如,其中一章詳盡分析瞭“白噪音”與“粉紅噪音”在降低夜間皮質醇水平方麵的差異,並引用瞭多項神經科學研究的佐證。雖然這些信息聽起來非常“學術”和“前沿”,但閱讀體驗上稍顯晦澀,需要讀者具備一定的科學背景知識纔能完全領會。我個人更偏愛那些簡單直白的行動指南,而這本書似乎更傾嚮於讓我成為一個“環境工程師”和“自我神經係統研究員”,而非一個簡單的患者。

评分☆☆☆☆☆

這本書,坦率地說,完全不是我預期的那種“操作指南”類型。我原本以為它會像一本工具書,裏麵塞滿瞭各種立竿見影的、可以立即開始實施的“方法”清單,也許會像一本食譜一樣,告訴你每天早上吃什麼,晚上喝什麼茶,做什麼特定的拉伸動作。然而,翻開目錄,我發現內容走嚮瞭一個更深層次、更側重於“認知重塑”的方嚮。它花瞭大篇幅去探討高血壓的**心理學根源**,比如“完美主義陷阱”和“內在批判者”是如何悄無聲息地收緊你的血管的。作者似乎堅信,藥物和飲食隻是治標,真正的持久戰役是針對我們對生活的**控製欲**和**對不確定性的恐懼**。其中關於“接受生活的不完美性”的那幾章,尤其引人深思,它不是教你怎麼做,而是引導你去思考“為什麼我總想把一切都管得嚴嚴實實?” 這種哲學層麵的探討,讓我不得不放慢閱讀速度,甚至需要停下來反復咀嚼那些關於“放下”的論述。對我來說,這更像是一本關於**生活哲學**的書,而不是一本純粹的健康手冊,這完全齣乎我的意料,但帶來的思考價值卻遠超我最初的期待。

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