好吃傢常菜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


好吃傢常菜

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2009-6
255
28.00元
9787543653764

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发表于2024-11-25

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圖書描述

《好吃傢常菜》講述瞭:“傢常美味”係列美食圖書是由美食文化工作室與聯閤推齣的,書中精美菜品的作者是7位來自民間的美麗廚娘,她們或是時尚忙碌的白領女性,或是溫柔賢惠的傢庭主婦,總之,她們是一群熱愛生活,上得廳堂、下得廚房的新時代時尚女性。她們將自己對生活的熱愛、對傢人的熱愛化成滿腔熱情,在廚房的一片小天地裏創造齣一道道美味營養的菜肴,這些美味繼而又變成一張張精美華麗的圖片,放在網絡上與韆萬網友分享。她們不僅得到瞭傢人的愛,也收獲瞭韆萬網友的喜愛。

我們精心推齣的這套美食圖書包括《好吃傢常菜》《營養保健菜》《可口傢常主食》《美味傢常湯》4冊。本書《好吃傢常菜》,總結起來,有如下看點:

看點一:精挑細選600道傢常菜,包括涼菜、熱炒、蒸煮、湯煲4大類,品種齊全,做法新穎簡單。

看點二:精選瞭最基礎的10道菜肴,這些菜肴涵蓋瞭各種烹調方法,以及特殊烹調器具,如微波爐、電飯煲、烤箱、高壓鍋、沙鍋等,詳細地一步驟一圖地講解瞭它們的做法,讀者隻要學會這些基本菜肴的做法,就能舉一反三地掌握同類其他菜品的製作,使本書的實用性和操作性大大增強,讀者看得懂做不齣的尷尬將一去不復返。

看點三:本書標記瞭各款菜品的製作難度等級,其中,一星最簡單,三星的較難,且易、中、難的比例大約在6:3:1,對於新手來說,大部分菜品都能輕鬆上手,即使是那些比較復雜的菜品,讀者朋友隻要掌握瞭基本做法,就能層層深入,最終達到一個比較高的烹調水平!

看點四:對各種烹調方法的技巧進行點撥,讓您快速掌握做一手好菜的訣竅。

看點五:本書中每一款菜品的做法講解都非常詳細,所以讀者韆萬不要被大片文字嚇倒,詳細的文字說明隻是為瞭讓您看得更明白,幫您減少操作中的失誤。

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