清凉饮品

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出版者:
作者:赵海欧 编
出品人:
页数:207
译者:
出版时间:2009-6
价格:25.00元
装帧:
isbn号码:9787538441833
丛书系列:
图书标签:
  • 饮品
  • 夏日
  • 清凉
  • 消暑
  • 饮品制作
  • 食谱
  • 美食
  • 健康
  • 甜品
  • 冷饮
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具体描述

《清凉饮品》收录了600款夏日清凉饮品,包含冰沙、蔬果汁、凉茶、冰咖啡四大类。每道饮品为大家详细介绍了使用材料、用量、制作方法及清凉一点通,并配有精致的成品图片。让你在炎炎夏日里,不仅能为自己和家人带来一份清凉,还能带来健康、美丽,以及体会到自制饮品的无限乐趣,让整个夏季都充满冰爽感觉。

尘封的密语:一座图书馆的失落档案 书籍名称: 尘封的密语:一座图书馆的失落档案 作者: [此处留空,象征作者身份的模糊性与档案的匿名性] 页数: 约 680 页(正文及附录) 装帧: 仿古羊皮纸封面,烫金标题,内页采用特殊做旧纸张,部分重要章节配有手绘插图与拓片扫描件。 --- 内容概要:一场横跨世纪的知识寻踪 《尘封的密语:一座图书馆的失落档案》并非一部传统的叙事小说,而是一份精心编纂的“被遗忘的图书馆”的索引、目录、与部分残缺的文献碎片集合。本书的核心主题围绕着一个在历史上被刻意抹去痕迹的机构——“亚历山德里亚的暗室”(The Crypt of Alexandria)展开。 这个机构并非埃及亚历山大港那座著名的图书馆的延续,而是一个独立于主流知识体系之外的秘密组织,其使命是收集、编纂和保护那些被主流历史视为“危险”、“异端”或“过于敏感”的知识载体。本书通过对现存零星记录的重建,试图还原这个失落档案库的宏伟蓝图及其最终的消亡过程。 全书结构分为七个主要部分,如同从废墟中挖掘出的七个不同区域的资料包: 第一部分:溯源:灰烬中的开端(The Genesis in Ash) 本部分详细考证了“暗室”的早期起源,追溯到公元前一个不为人知的哲人团体。它探讨了知识的“重量”——即某些观念因其对既有权力结构产生的颠覆性,而必须被隐藏或销毁的必要性。 文献节选: 摘录了数段关于“界限之书”的讨论,这些书籍被描述为“可以改变自然法则的思维模型”。 关键分析: 探讨了“知识的伦理困境”——保护知识是否意味着必须限制其传播?作者(或编纂者)插入了对古代文献分类法的研究,尤其关注那些被标记为“禁忌螺旋”的分类标签。 第二部分:架构:无形之墙的构造(The Architecture of the Invisible Wall) 这一部分是全书最技术性的部分,它尝试重建“暗室”的物理与信息安全架构。图书馆的选址至今是个谜,但根据残存的记录,它似乎建在一个地质结构极不稳定的区域,通过环境的“不可预测性”来充当第一道物理屏障。 核心内容: 详细描述了“记忆转移系统”(MTS)——一种非印刷品媒介的知识存储方法。其中包含了对古代炼金术、低温保存技术和早期密码学在文件保护中的应用分析。 图谱重构: 包含了几张模糊的、基于几何学推演的“空间布局图”,这些图景暗示了建筑本身就是一把巨大的锁。 第三部分:异端集锦:被驱逐的思想(The Heretical Assemblage) 这是本书中最具“内幕”色彩的部分,记录了“暗室”收藏的那些真正引人注目的被禁止知识的目录概览。这些条目大多是简短的描述,而非完整的内容。 天文学与宇宙论: 记载了数部挑战“天圆地方”或“单一创世神话”的星图和计算模型,其中提到了对“非欧几里得空间”的早期认知尝试。 历史与谱系: 揭示了一些关于“隐形王朝”的记载,这些王朝据称在官方历史中从未出现,但对后世的政治格局产生了微妙的影响。 生物学与形态学: 涉及对“生命界限”的实验记录,这些记录模糊不清,似乎触及了物种转换或跨界生物的概念,令人不安。 第四部分:守护者:沉寂的誓言(The Custodians: Oaths of Silence) 此部分聚焦于维护这座图书馆的秘密组织成员。他们不是学者,而是精通渗透、伪装和信息清除的专家。 角色侧写: 描述了“抄写员”、“校对者”和“清除者”这三个主要阶层。其中特别分析了一种被称为“沉默之印”的仪式性标记,相信这种标记可以使接触过某些知识的人暂时失去相关的记忆。 道德辩论: 引用了几段日记残页,展现了守护者在保护知识与阻止知识滥用之间的内心挣扎。他们坚信,有些真理需要被时间净化。 第五部分:裂隙:内部的冲突与泄露(The Fissure: Internal Conflict and Leakage) “暗室”的最终覆灭并非源于外部的暴力摧毁,而是内部理念的分歧。一部分成员主张将部分知识解密并投入世界,以期引导文明进程,而另一部分则坚持彻底的封存。 关键事件: 详述了“卡斯提亚事件”(The Castia Incident)——一次未遂的知识窃取行动,导致了组织核心成员的互相指认和清洗。 信息污染: 分析了在组织衰落期,如何故意释放“半真半假”的信息来混淆追寻者的视线,这些信息构成了现代许多“阴谋论”的基础。 第六部分:流放与回响:知识的逃逸路线(Exile and Echoes: The Escape Routes) 图书馆被摧毁后,其核心资料并没有完全消失。本部分追踪了那些被秘密转移到世界各地的“知识胶囊”的踪迹。 地理线索: 提示了某些珍贵手稿可能被藏匿于中东的古老修道院、东欧的盐矿深处,甚至南美洲的某个未被记录的祭坛下。 文化印记: 探讨了“暗室”的残留思想如何渗透到后世的文学、音乐和建筑风格中,以“无意识的引用”形式流传。 第七部分:后记:未完成的索引(Epilogue: The Unfinished Index) 全书以一个极其开放的结局收尾。编纂者承认,本书所呈现的不过是碎片中微不足道的一部分,真正的“失落档案”仍然存在,等待着一个能够承受其全部重量的时代或个人。 致谢与警告: 编纂者(一个匿名的学术团体)对所有帮助重构这些信息的“线人”表示感谢,并严正警告读者:对这些密语的深入探究,可能会引发自身对现实认知的不可逆转的偏离。 --- 本书特点与风格: 本书的风格是冰冷、严谨的,充满了文献学的考据和历史病理学的分析。它刻意避免了任何直接的叙事动作,而是通过目录、注释、页边批注、表格和被故意留白的区域来构建一种“发现感”。读者仿佛不是在阅读一本书,而是在整理一份被时间腐蚀、被权力机构反复销毁的档案卷宗。字里行间弥漫着对“绝对知识”的敬畏与恐惧。 目标读者群: 对古代秘密社团、知识垄断史、图书馆学中的非常态研究、以及后现代解构主义文献感兴趣的严肃读者。本书要求读者具备极大的耐心和对细节的敏锐洞察力。

作者简介

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读后感

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用户评价

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最让我印象深刻的是这本书的“跨界”思维。它不局限于传统意义上的水果或花茶,而是大胆地将一些看似不搭界的食材引入饮品制作中。我记得有一部分是关于“泥土气息”的探索,作者竟然用烘烤过的坚果皮和少许野生蘑菇的提取液,调配出了一种极具层次感的“大地风味”饮品。这种大胆的尝试,彻底打破了我对饮品“应该是什么味道”的固有框架。而且,她不仅仅是给出了一个惊世骇俗的配方,而是系统地解释了如何从味觉的五个维度(酸、甜、苦、咸、鲜)来平衡这种强烈的“泥土感”,确保它在入口时是可接受的,甚至是令人回味的。这本书的作者显然是一位不墨守成规的探险家,她鼓励读者去尝试那些“失败”的可能性,因为每一次实验都可能通往一个未知的味觉领域。这本书,与其说是教人做饮品,不如说是邀请我们踏入一个充满无限可能性的“味道实验室”。

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我一直以为自己是个对烹饪有一定了解的人,尤其对饮品制作有些心得,但读完这本书的第三章,我不得不承认自己以前的理解是多么肤浅。作者在处理“发酵类饮品”的部分,简直展现了惊人的专业度和耐心。她没有使用复杂的化学术语来吓唬读者,而是用极其生动的比喻,将酵母菌的作用比作是微小的“酿酒师”,耐心指导我们如何通过环境控制来引导它们产生我们想要的味道。特别是关于康普茶的部分,她详细列举了十几种可能导致失败的“陷阱”,比如容器的清洁度、糖分的精确比例、乃至室内的湿度,都有详尽的说明。我按照书上的步骤,第一次尝试制作了蓝莓接骨木花的康普茶,那股带着微酸、果香浓郁的泡沫感,那种自然产生的气泡带来的满足感,是我以往用苏打水兑出来的饮品完全无法比拟的。这本书的价值不在于教你“做什么”,而在于教你“为什么这么做”,让你从一个简单的执行者,蜕变成一个有掌控力的创造者。这种知识的深度和实践的可行性结合得非常完美,读完后,我对待任何饮品的态度都变得更加严谨和敬畏了。

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这本书,说实话,拿到手的时候我心里是有些忐忑的。封面设计得很有夏日气息,色彩明亮,一看就知道主题是关于清爽和解暑的,但我更关心的是内容本身是否能真的给我带来一些新意和启发。毕竟,关于“饮品”的书市面上已经很多了,无非是那些老掉牙的配方和简单的制作步骤。然而,翻开第一页,我就被作者那种娓娓道来的叙事风格给吸引住了。她没有直接堆砌食谱,而是花了大量的篇幅去讲述每一种饮品的“前世今生”。比如,她对传统酸梅汤的考据,简直像是在进行一场历史考察,从唐宋的宫廷秘方到民间智慧的传承,娓娓道来,让我忍不住想立刻动手去泡一壶,感受那种历史的沉淀感。更让我惊喜的是,她对食材的选择有着近乎偏执的追求,详细描述了不同产地的薄荷叶在口感上的细微差别,以及如何通过控制水温来最大程度激发水果的天然香气。这哪里是简单的食谱书,分明是一本关于“生活美学”和“感官体验”的指南。读着读着,我感觉自己仿佛置身于一个幽静的庭院,微风拂过,空气中弥漫着沁人心脾的草本香气,完全忘记了窗外的燥热。

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我必须承认,这本书对我生活习惯的改变是潜移默化的。在读它之前,我出门在外,渴了就随手买瓶最方便的碳酸饮料。但现在,我的背包里总会多一个小小的保温壶,里面装着我自己调配的草本浸泡水。这种改变并非源于对健康的过度焦虑,而是这本书成功地重塑了我对“美味”的定义。作者花了整整一个章节讨论“饮品的温度哲学”,解释了为什么热饮和冷饮在感知味道上存在巨大的差异,并指出,很多时候我们追求的“爽口”,其实是对身体的过度刺激。她推荐的那些“微温”的饮品,比如用陈皮和少许甘草慢炖的饮品,初入口并不觉得惊艳,但饮后身体从内到外散发出的那种舒展和平静感,却是冰镇饮料无法给予的。这本书让我学会了“慢下来品味”,学会了聆听身体对不同物质的真实反馈。它教导的不是如何制作网红爆款,而是如何找到与自我身体和谐相处的饮品之道。

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这本书的排版和视觉呈现,简直是艺术品级别的享受。我很少在实用类书籍中看到如此大胆且充满意境的摄影作品。它不是那种简单地把成品摆拍在白背景上的照片,而是将饮品与周围的环境融为一体。比如,有一张图,一杯冰镇的洛神花茶,放在洒满阳光的木质窗台上,周围是几片被雨水打湿的绿叶,那红宝石般的液体似乎能透过纸张散发出清凉感,让人心头一震。文字的编排也十分巧妙,作者喜欢在关键步骤的旁边,用一种手写体的“小贴士”穿插进来,这些小小的提示往往是最精华的部分。例如,在制作一份复杂的香料糖浆时,她用手写体提醒:“耐心是最好的稳定剂,别急着加热。”这种不经意的亲切感,大大拉近了作者与读者的距离,让你感觉像是在一位经验丰富的前辈手把手地指导。我甚至花了半个小时,只是单纯地欣赏那些图片和布局,它成功地将一种日常的“解渴”行为,提升到了“审美愉悦”的层面。

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