《前廳客房服務與管理》是酒店專業必修的專業課程。主要內容有: 前廳部概述、客房預訂、前颱接待管理、禮賓服務管理、前廳其他服務、前廳部經營與管理、客房部概述、日常清潔與整理、對客服務、安全與防護、廳房人力資源管理等。適閤三年製高職高專院校酒店管理專業學生及社會培訓人員。
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