科学养猪手册/全方位养殖技术丛书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:中国农业大学出版社

作者:李同洲

出品人:

页数:0

译者:

出版时间:

价格:24.0

装帧:其他

isbn号码:9787810668309

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• 养猪
• 猪养殖
• 畜牧养殖
• 农业技术
• 养殖技术
• 科学养猪
• 全方位养殖
• 猪的饲养管理
• 猪病防治
• 现代养殖

《科学养猪手册/全方位养殖技术丛书》—— 行业指南，技术革新 这是一本旨在为猪业从业者提供最前沿、最实用养殖技术指导的专业书籍。它不仅涵盖了从基础的猪群管理、饲料配方，到精密的疾病防治、繁殖调控等方方面面，更深入地探讨了现代化养猪业所面临的挑战与机遇。本书紧密结合当前畜牧业发展的最新动态，力求为读者带来最权威、最贴合实际的养殖解决方案。 核心内容概览： 1. 猪群健康管理与疾病预防： 常见疾病诊断与治疗： 详细介绍猪场常见的病毒性、细菌性、寄生虫性疾病，包括发病原因、临床症状、病理变化、诊断方法（如PCR、ELISA、血清学检测等）以及具体的治疗方案和用药指导。特别强调对非洲猪瘟、蓝耳病、猪瘟、口蹄疫等高致病性疫病的最新防控策略和应急处置预案。 疫苗接种计划与免疫程序： 提供科学、系统化的疫苗接种计划，针对不同品种、年龄、生理阶段的猪只，制定个性化的免疫方案，最大程度提高疫苗的保护效果，降低发病率。 生物安全措施： 强调生物安全在现代猪场建设和运营中的核心地位，详述场区规划、人员管理、车辆消毒、病死畜无害化处理等关键环节，构建滴水不漏的生物安全屏障。 抗生素合理使用与耐药性防控： 呼吁并指导读者践行“限抗”、“减抗”理念，推广中兽药、益生菌等替代方案，并提供科学的抗生素使用原则，以应对日益严峻的耐药性问题。 2. 精准饲喂与营养调控： 猪只不同生长阶段的营养需求： 详细解析从仔猪、生长猪、育肥猪到种猪（公猪、母猪）在不同生长发育阶段对能量、蛋白质、氨基酸、维生素、矿物质等营养素的具体需求量和比例。 优质饲料配方设计： 提供多种不同原料组合的饲料配方范例，并教授读者如何根据当地饲料资源、市场价格以及猪只生长目标，灵活调整配方，实现经济效益最大化。 饲料加工工艺与管理： 介绍饲料的储存、粉碎、混合、制粒等加工过程中的关键技术，以及如何通过优化加工工艺提高饲料的适口性、消化率和营养利用率。 饲喂管理实践： 探讨自由采食、定量饲喂、自动化饲喂等不同饲喂方式的优劣，以及如何通过精确的饲喂管理，减少浪费，提高生长速度和饲料转化率。 3. 繁殖技术与后代繁育： 母猪繁殖生理与管理： 深入剖析母猪的生殖周期、发情识别、配种时机、妊娠管理、分娩护理等关键技术，指导读者如何提高母猪的受胎率、产仔数和断奶窝重。 公猪精液品质评估与利用： 介绍公猪的性成熟、采精、精液品质的测定与评估方法，以及如何科学地储存和使用公猪精液，提高人工授精的成功率。 仔猪培育与断奶管理： 关注仔猪出生后的早期管理，包括初乳喂养、保温、补铁、防腹泻等，并提供科学的断奶应激管理方案，帮助仔猪顺利度过断奶期，快速适应新环境。 新品种与品系的选择： 分析不同猪品种（如杜洛克、长白、约克夏、内蒙古黑猪等）的优缺点，指导读者根据自身条件选择最适合的品种，并介绍如何进行品种改良和杂交优势利用。 4. 现代化猪场建设与智能化管理： 猪场选址与规划： 提供猪场建设的选址原则，考虑交通、水源、电力、防疫隔离等因素，并介绍合理的场区布局，包括猪舍、饲料库、粪污处理区、办公生活区等的功能划分。 猪舍设计与环境控制： 详解不同功能猪舍（如保育舍、育肥舍、母猪舍）的设计要点，包括通风、采光、保温、湿帘风机降温、喷淋降温等环境控制技术，为猪只创造最佳生长环境。 粪污处理与环保技术： 关注养猪业的环保问题，介绍沼气工程、堆肥处理、化粪池过滤等粪污处理技术，帮助养殖户实现清洁生产，符合国家环保要求。 智能化养殖设备与应用： 介绍自动化饲喂系统、环境监测系统、自动称重系统、电子耳牌、RFID技术等智能化设备，以及如何利用大数据分析优化养殖管理，提升生产效率和可追溯性。 5. 市场分析与经营管理： 猪肉市场趋势与分析： 追踪国内外猪肉市场动态，分析价格波动因素、消费需求变化，为养殖户提供市场预测和决策参考。 成本核算与利润分析： 指导读者进行养殖成本的精细化核算，包括饲料成本、人工成本、医药成本、折旧成本等，并教授如何进行利润分析，提高养殖的经济效益。 风险管理与应对： 探讨养殖业可能面临的市场风险、疫病风险、政策风险等，并提供相应的风险防范和应对策略。 品牌建设与产品升级： 鼓励养殖户向标准化、规模化、品牌化方向发展，提升产品质量，拓展销售渠道，实现可持续发展。 本书的特点： 内容全面深入： 涵盖猪场管理的各个环节，从基础知识到前沿技术，为读者提供一站式解决方案。 技术性强且实用： 理论结合实践，注重操作性，每一项技术都经过反复验证，易于读者理解和应用。 紧跟时代潮流： 融入了智能化、环保化、可持续发展等最新理念，引领行业技术革新。 图文并茂，易于学习： 配备大量插图、图表和案例分析，增强阅读的直观性和趣味性。 专家团队编撰： 由多位在猪业一线拥有丰富经验的专家、学者以及优秀的养殖场管理者共同编撰，保证了内容的权威性和专业性。 无论是初涉猪业的新手，还是经验丰富的养殖场主，本书都能为您提供宝贵的参考和实用的指导，帮助您在激烈的市场竞争中脱颖而出，实现科学、高效、绿色、可持续的养猪事业。

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这本书的深度和广度着实让我这个在养猪行业摸爬滚打多年的老手都感到佩服。我以前总觉得，养猪无非是喂好料、管好水、保持卫生，但这本书给我打开了一个全新的视角。它对猪的生理结构和免疫系统的阐述非常到位，尤其是对亚健康状态的早期识别和干预措施，简直是神来之笔。我记得有一次我的猪群出现了一些不明原因的采食量下降，遍访了周边几个兽医都没找到症结。后来翻到书里的“非典型症状分析”那一节，对照着书中描述的几种早期应激反应特征，我立刻意识到是圈舍湿度控制出了问题。按照书里建议的湿度调节方法进行改进后，果然，猪群很快就恢复了活力。这种对细节的捕捉和分析能力，是很多通用型手册无法比拟的。而且，这本书对疫病的预防策略，采取的是一种非常积极主动的态度，强调“防重于治”，并详细介绍了自制一些基础免疫增强剂的方法，这一点非常实在，大大降低了我们对外部兽药的依赖。阅读过程中，我感受到的不仅仅是知识的传递，更像是在跟随一位大师进行实战演练，每一步都走得踏实而精准。它真正做到了“授人以渔”，让我们自己有能力去解决那些千变万化的实际问题。

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坦白讲，刚拿到这本书的时候，我有些担心它会过于偏向理论，毕竟“全方位”这个词听起来就很宏大。但翻开之后，我发现我对它的担忧完全是多余的。这本书的排版和结构设计简直是教科书级别的优秀。它不是那种堆砌文字的厚本，而是采用了大量的图表和流程图，把复杂的生物学原理和管理流程清晰地呈现出来。特别是关于繁殖管理那一块，图示非常清晰地展示了不同配种时机的子宫变化，对于新手来说，这比单纯的文字描述直观太多了。我利用书中的“母猪繁殖周期管理表格”来记录我的母猪情况，发现以往难以把握的空怀期问题得到了很好的控制。此外，书中对不同年龄段仔猪的营养需求曲线分析得非常细致，精确到了克/天的摄入量，这让我对乳猪的断奶管理更有信心了。我过去总是在断奶期损失较大，现在按照书里推荐的过渡料配方和喂养时间表执行，仔猪的断奶体重明显提高了，而且腹泻现象几乎消失了。这本书的逻辑性极强，从宏观的猪场布局到微观的采食颗粒度，都有详尽的论述，构成了一个完整的知识闭环，让人读完后感觉浑身充满了力量，仿佛手握了一把通往高效养殖的金钥匙。

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这本书的价值，超越了单纯的技术指导，它更像是一部关于现代养殖理念的变革之作。我尤其欣赏作者在提到环保和可持续发展方面的论述。在当前国家对养殖业环保要求越来越高的大背景下，很多传统养猪户面临巨大的转型压力。这本书很早以前就预见到了这一点，并提供了非常具有前瞻性的解决方案。它详细介绍了粪污无害化处理和资源化利用的多种技术路径，比如厌氧发酵沼气池的建设标准、发酵后的沼液作为有机肥的使用配比等，这些内容在我看来比单纯提高生产性能更重要，因为它关乎我们能否长久地在这个行业立足。书中关于“低碳养殖”的实践案例分析，更是让我看到了未来养猪的方向——即经济效益与生态效益并重。我按照书中的建议，对我们的污水处理系统进行了优化，不仅满足了环保检查的要求，多余的沼气还能供给我们的生活用能，真正实现了能源的循环利用。这种与时代发展紧密结合的视角，让这本书在众多技术手册中脱颖而出，它不仅仅是教你如何养猪，更是在引导你如何成为一个负责任、有远见的现代农场主。

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我必须承认，在阅读这本书之前，我对猪的心理健康方面几乎一无所知，总觉得猪这种动物很简单，给吃的就行。但是这本书用大量的篇幅论述了猪的福利和行为学，彻底颠覆了我的固有观念。它解释了为什么过于拥挤的栏舍会导致互相撕咬、采食不均，以及为什么光照强弱会影响母猪的发情周期。这让我开始关注到那些隐藏在生产数据背后的“非量化因素”。比如，书中提到在母猪分娩前后，给予适度的抚慰和安静的环境，能显著提高初生仔猪的存活率。我尝试着在产房安装了柔和的照明，并尽量减少噪音干扰，效果是立竿见影的，死淘率确实下降了几个百分点。这种从“驯化”到“关怀”的理念转变，是这本书给我带来的最宝贵的财富。它教导我们，猪也是有感知、有需求的生命体，尊重它们的天性，反而能带来更高的回报。这本书的语言风格非常温和而坚定，既有人情味，又不失科学的严谨性，是每一位真正热爱养猪事业的人都应该仔细研读的经典之作，它让人在技术层面得到提升的同时，精神层面也得到了升华。

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这本书，说实话，我本来是抱着试试看的心态买的。毕竟现在市面上的养殖书籍太多了，很多都是大同小异，翻来覆去就那几套理论，看得人昏昏欲睡。但是这本，真的有点意思。它不像那种枯燥的教科书，读起来简直像是在听一位经验丰富的老把式在跟你唠嗑。从选种开始，它就非常实在，不像有些书光说“要选好猪”，而是详细列举了不同品种的优缺点，尤其是在本地气候条件下的适应性分析，简直是救星。比如，它提到针对我们北方地区冬季寒冷的问题，某些品种的抗寒能力明显更强，这在实际操作中太重要了。再往后看，关于饲料配方的讲解，更是让我这个新手茅塞顿开。它没有简单地给出一个固定公式，而是教你如何根据猪的生长阶段、体重和实际的饲料原料价格来灵活调整，真正做到了既保证营养又兼顾成本。我按照书里提到的几个关键营养素的比例调整了一下，明显感觉到猪的生长速度有了提升，而且体型更匀称了。最让我惊喜的是关于猪场环境控制的那一章，它强调了通风和温度对呼吸道疾病的预防作用，比我之前听过的任何培训都要深入和系统。这本书的价值就在于它的可操作性，每一个细节都像是从猪圈边上记录下来的真实经验，而不是实验室里的纸上谈兵。

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