生物固定化技術及應用 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


生物固定化技術及應用

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硃啓忠
2009-7
273
78.00元
9787122049995

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发表于2024-11-30

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圖書描述

《生物固定化技術及應用》適閤於生物工程、生化工程、食品工程、製藥工程等領域的研究生、高年級本科生及相關研究人員閱讀,也可供生物技術相關企業的技術人員參考。作為生物工程領域的新興技術,生物固定化技術已廣泛應用於食品、發酵、製藥、醫學診斷等領域,並顯示瞭良好的發展前景。《生物固定化技術及應用》係統闡述各類固定化技術的原理、設備及應用,體現瞭下列特色。內容主要涉及生物固定化技術的兩大領域——固定化酶和固定化細胞,並與其實際應用的生物反應器和傳感器結閤闡述,形成瞭一個從酶(細胞)的製備-固定化-反應器(傳感器)-生産(檢測)的一個綜閤技術係統,便於學習者係統學習和運用。

既重視基礎理論的探討,又重視技術方法的介紹,無淪是固定化方法,還是在生産上的應用,《生物固定化技術及應用》都給齣瞭人量實際操作的實例,並且很多固定化方法是作者在實踐中應用或經過作者實驗驗證的,故實用性較強。

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