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味覺的旅行
☆☆☆☆☆
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周芬娜
秀威資訊科技股份有限公司
2009-6
207
NT$ 280
平裝
9789862212295

图书标签: 周芬娜  随笔  美食   

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发表于2024-11-08

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图书描述

周芬娜，一個喜歡旅行並熱愛美食的作家，習慣以味覺來記錄走過的城市，由當地食物的千滋百味，延伸認識當地的文化、歷史、人文和藝術……。

如日本傳統點心──和子，外觀精緻美麗，種類五花八門，反映了日本民族對食材包裝的講究，和對季節感的重視；英國人的下午茶，不僅點心精美、多樣，一旁的客人皆輕聲細語、侍者則斯文有禮，體現了英國文化中高尚優雅的一面；墨西哥菜位處中美洲，全年天氣炎熱，也讓這裡的人民習慣「以辣開胃」，和同屬熱帶的泰國有異曲同工之妙。

而故鄉之味總最令人低迴，看作者描述生她育她的屏東，回憶裡懷念的萬巒豬腳、月桃粽、鱔魚麵、木瓜牛奶……，筆端感性，幾成萬言書，道盡了客居異鄉的遊子心情。

全書共三十篇絕妙好文，分享作者旅遊或居住歐洲、北美、亞洲各國的深刻味覺體驗，紀錄作者飛鴻處處的人生行腳。

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著者简介

周芬娜

台灣屏東人，現居美國加州矽谷。

學歷：台大歷史系學士，政大東亞研究所碩士，美國 Union College電腦碩士。

經歷：曾任Vassar College（Poughkeepsie, NY）中文系講師，美國IBM電腦程式設計師，「海外華文女作家協會」第九任會長。

著作：以遊記、美食評論為主，兼及翻譯、文學評論，近年來也開始發表散文、短篇小說。已出版《丁玲與中共文學》、《繞著地球吃》、《花之宴》、《東京花之旅》、《飲饌中國》、《品味傳奇》、《新上海美食紀行》、《帶著舌頭去旅行》……等二十本專書。

榮譽：台灣「中國文藝協會」五四文藝獎章，中、港、台、美四地的暢銷排行版。

图书目录

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

台版的《绕着地球吃》

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读后感

评分☆☆☆☆☆

不管怎么样，吃都还排在性的前面，可见吃有多重要了。 作者的文笔真挺差的，时不时会冒出来几个很奇怪的让人看了莫名其妙的词，但是看在她真的很懂吃，也很会吃的份上我忍了，书的信息量挺大的，对一些地方的美食甚至生活都有了很详尽的描写，以我很喜欢知道这个世界上其他人...  

评分☆☆☆☆☆

不管怎么样，吃都还排在性的前面，可见吃有多重要了。 作者的文笔真挺差的，时不时会冒出来几个很奇怪的让人看了莫名其妙的词，但是看在她真的很懂吃，也很会吃的份上我忍了，书的信息量挺大的，对一些地方的美食甚至生活都有了很详尽的描写，以我很喜欢知道这个世界上其他人...  

评分☆☆☆☆☆

不管怎么样，吃都还排在性的前面，可见吃有多重要了。 作者的文笔真挺差的，时不时会冒出来几个很奇怪的让人看了莫名其妙的词，但是看在她真的很懂吃，也很会吃的份上我忍了，书的信息量挺大的，对一些地方的美食甚至生活都有了很详尽的描写，以我很喜欢知道这个世界上其他人...  

评分☆☆☆☆☆

现居加州、热爱旅行的女作家周芬娜，用味觉记录她行走过的城市，将难忘的味觉记忆内化为灵魂深处的经验，并延伸到历史、人文、艺术等层面，用感性的文笔，情绪饱满地记录她飞鸿处处的人生行脚。既有惊鸿一瞥的大都市，也有长期旅居的小乡镇，31座城市、16个国家地区，引领读者...

评分☆☆☆☆☆

现居加州、热爱旅行的女作家周芬娜，用味觉记录她行走过的城市，将难忘的味觉记忆内化为灵魂深处的经验，并延伸到历史、人文、艺术等层面，用感性的文笔，情绪饱满地记录她飞鸿处处的人生行脚。既有惊鸿一瞥的大都市，也有长期旅居的小乡镇，31座城市、16个国家地区，引领读者...

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