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菌藻益平衡

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王雲
2009-5
154
23.00元
9787802443303

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发表于2024-11-08

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圖書描述

《④-菌藻益平衡》嚮讀者介紹瞭我們每天都要接觸到的最普通的菌藻類原料、調味品,對每一種原料從曆史典故、烹飪學、食療保健、營養搭配等多角度敘述。掌握和瞭解這些自然賜予人類的寶藏的相關知識,會讓我們遠離疾患。菌藻的營養價值和保健功能遠遠勝於肉類葷食,經常吃菌藻的人,其高血壓、便秘、癌癥的患病率比不吃菌藻的人要低得多。

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