具体描述
《化学与现代生活》以生活实际为背景，包括化学与环境污染、化学与营养、化学与药物、清洁品化学、化妆品化学、家居装修化学、家用化学燃料、衣料的学问和珠宝首饰化学9部分，内容涉及生活的方方面面。在编写过程中，《化学与现代生活》不仅注重呈现物质的化学结构和有关化学反应原理，以突出化学学科的特点，而且插入一些相关扩展内容，使《化学与现代生活》趣味性足，可读性强。
《化学与现代生活》可作为高等院校提高学生科学素质的公共选修课教材，也可作为高师院校化学专业师范生、教育硕士教材和家庭读物等。
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读后感
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用户评价
《化学与现代生活》这本书，绝对是近年来我读到过最令人耳目一新的科普读物之一。它巧妙地将晦涩的化学概念，化解成一个个生动有趣的日常片段，让人在轻松愉悦的阅读体验中，不知不觉地掌握了许多以前从未想过的知识。书中关于“为什么香蕉会变黄”的解释，我至今记忆犹新，原来这背后涉及到了植物体内的酶活性变化和色素的形成，真是太神奇了！还有关于各种清洁剂的原理，它不是简单地告诉我们“如何去污”，而是深入浅出地讲解了表面活性剂的作用机制，让我对家务有了全新的认知。更让我惊喜的是，书中对“化学在医疗健康领域的应用”的描述，比如药物的合成、疫苗的研发，这些与我们息息相关的内容，被讲解得既专业又不失趣味性，让我深刻体会到化学在守护我们健康方面扮演着不可或缺的角色。而且，这本书的叙事方式也非常特别，它仿佛是一位经验丰富的导游，带着读者漫游在化学的奇妙世界里，时而停下来，细细品味一个有趣的现象，时而又带领我们去探寻更广阔的未知领域。对于那些觉得化学枯燥乏味的人来说，《化学与现代生活》绝对是一剂“良药”，它会彻底颠覆你对化学的刻板印象，让你发现化学原来可以如此迷人。
评分读完《化学与现代生活》，我最大的感受就是，化学真的无处不在，它就像空气一样，我们感知不到它的存在，但却深深地影响着我们生活的方方面面。这本书没有晦涩难懂的公式和定理，而是用非常生活化的例子，把化学知识巧妙地融入其中。比如，它讲到我们每天吃的食物，从蔬菜水果的颜色、味道，到加工食品的保鲜技术，背后都蕴藏着复杂的化学原理。我一直以为食品添加剂是洪水猛兽，但这本书让我了解到，很多食品添加剂其实是为了保障食品安全和延长保质期，它们的使用也都有严格的标准和规范。还有我们穿的衣服，合成纤维的研发大大改变了纺织业，也让我们有了更多选择。书中还探讨了环境保护和可持续发展，这让我对化学在解决环境问题上的作用有了更深的认识，比如，如何利用化学方法净化水质，如何开发可降解的塑料，这些都是非常有意义的探讨。这本书最让我印象深刻的是，它并没有简单地罗列化学知识，而是通过一个又一个引人入胜的故事，让我们看到了化学家们是如何通过不断的探索和创新，来改善我们的生活，甚至解决全球性的挑战。这本书让我对化学产生了浓厚的兴趣，也让我更加关注身边的一些化学现象，并且愿意去了解其背后的原理。我强烈推荐这本书给所有对生活充满好奇，想了解事物本质的读者。
评分我最近才读了《化学与现代生活》，这是一本让我对“无形”的化学世界有了全新认识的书。它没有高高在上的学术腔调，而是用一种非常接地气的方式，来讲述化学与我们息息相关的故事。书中关于“为什么我们能闻到花香，却尝不到颜色”的探讨，就非常有趣。它解释了分子在空气中的扩散，以及我们嗅觉和味觉感应的原理，让我对“气味”和“味道”有了更深刻的理解，也让我开始留意生活中各种奇妙的气味组合。更让我感到震撼的是，书中对“化学在太空探索中的作用”的描绘。从火箭燃料的研发，到航天服的材料选择，再到探测器上的各种精密仪器，一切都离不开化学的支撑。它让我看到了化学在突破人类极限，探索未知宇宙方面所扮演的至关重要的角色。这本书的语言非常朴实，但却充满了智慧，它总能在最不经意的地方，点亮你的思维，让你豁然开朗。读完这本书，我不再觉得化学是枯燥的，而是觉得它是一种神奇的力量，正在默默地改变着我们的生活，也正在引领着我们走向更远的未来。
评分我抱着一种“试试看”的心态翻开了《化学与现代生活》，原本以为会是一本堆砌着大量专业术语的书，没想到却给了我一个巨大的惊喜。作者的笔触非常细腻，他没有像教科书那样直接抛出概念，而是通过对生活中一些寻常事物的观察和提问，循序渐进地引导读者进入化学的世界。比如，从“为什么肥皂洗手时会产生泡沫”这样简单的问题开始，逐渐深入到表面活性剂的分子结构和作用原理。这种由浅入深、层层递进的讲解方式，让我觉得非常容易理解，而且能够激发我主动去思考。书中对于“化学在艺术和设计中的应用”的部分，更是让我眼前一亮。我从来没有想过，颜料的色彩是如何形成的，不同的材料如何能够呈现出独特的质感，这些背后都离不开化学的支撑。它让我从一个全新的角度去欣赏艺术作品，也让我对材料科学产生了浓厚的兴趣。总而言之，这本书不只是关于化学的知识普及，更是一种思维方式的启迪，它鼓励我们去观察，去提问，去探索，去发现我们身边的世界是如何被化学塑造的。
评分《化学与现代生活》这本书，与其说是一本科普书，不如说是一本打开我们“化学之眼”的指南。我一直认为化学离我很遥远，是实验室里的专业人士才会涉足的领域。但这本书彻底改变了我的看法。它以一种极其亲切、友好的方式，将化学“请”进了我们的日常生活。书中关于“为什么金属会生锈”的解释，非常生动形象，它用了一个小小的故事，讲述了金属与氧气、水分相互作用的过程，让我一下子就理解了“氧化还原反应”这个概念，而不再是冷冰冰的文字描述。更让我惊奇的是，书中对“化学在能源领域的贡献”的介绍，从化石燃料的燃烧，到新能源的开发，如太阳能电池、氢能源等等，它让我看到了化学在推动人类社会进步，解决能源危机方面的巨大潜力。这本书的行文风格非常流畅，没有丝毫的滞涩感，而且充满了生活气息，让人在阅读过程中，时常会心一笑，觉得“原来是这样啊！”。它不仅仅是知识的传递，更是一种观念的更新，让我重新审视我们与化学的关系，也让我对未来充满期待。
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