Organic Chemistry

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出版者:Elsevier
作者:A.F. Holleman
出品人:
页数:0
译者:
出版时间:1951-12
价格:0
装帧:Hardcover
isbn号码:9780444406361
丛书系列:
图书标签:
  • 有机化学
  • 化学
  • 大学教材
  • 有机反应
  • 结构式
  • 光谱学
  • 命名法
  • 合成
  • 机理
  • 立体化学
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具体描述

炼金术的遗风:一部中世纪化学思想史 作者: 阿尔弗雷德·冯·霍尔茨曼 出版社: 文艺复兴博物院 装帧: 精装,附插图与手稿摹本 页数: 880 页 定价: 280.00 德马克 --- 内容简介: 《炼金术的遗风:一部中世纪化学思想史》并非一部关于元素周期表或现代分子结构的著作。恰恰相反,它带领读者回溯至科学思想的蒙昧时代,深入探究中世纪欧洲(约公元 500 年至 1500 年)的知识分子如何尝试理解物质世界的本质。本书的核心在于揭示,那些我们今天视为迷信的“炼金术”,在当时是如何作为一种复杂的、系统性的“自然哲学”存在,并为后世的化学科学奠定了晦涩而坚实的基础。 霍尔茨曼教授以其深厚的拉丁文、阿拉伯文及希腊文功底,摒弃了将炼金术简单地视为“制造黄金的骗局”这一肤浅的观点,转而从形而上学、宗教信仰和实用技术三个维度,对这一跨越千年的知识体系进行了彻底的重构与分析。 第一部:亚里士多德的阴影与赫尔墨斯的低语 (The Shadow of Aristotle and the Whispers of Hermes) 本书的开篇聚焦于中世纪早期,探讨了古典自然哲学的遗产如何在中世纪的修道院和早期大学中被重新激活。亚里士多德关于“四元素说”(土、水、火、气)的宇宙模型,构成了中世纪思想的骨架。然而,随着伊斯兰黄金时代的学术成果(特别是盖比尔·伊本·哈扬的著作)传入欧洲,一种更加注重实验和物质转化的思想开始萌芽。 霍尔茨曼详尽考察了“三原质学说”(硫磺、汞、盐)如何被引入,作为解释物质“可燃性、流动性与稳定性”的框架。这并非是简单的化学分类,而是一种深刻的本体论表达:硫磺代表生命的“精神”或可燃性,汞代表“灵魂”或流动性,而盐则代表“身体”或固定性。本书通过分析伯尔尼的阿尔伯特(Albertus Magnus)和托马斯·阿奎那(Thomas Aquinas)的文本,展示了神学是如何巧妙地与这种物质观融合,将物质的转化视为对上帝创造秩序的模仿与探索。 第二部:大作的隐秘图景:从溶解到显影 (The Secret Iconography of the Magnum Opus) 中世纪炼金术的核心——“大作”(Magnum Opus)——被本书细致地解构为一系列隐喻性的化学操作。霍尔茨曼认为,“大作”不仅仅是寻找点金石的过程,更是一场灵魂的净化与宇宙的重演。 书中对“黑化”(Nigredo)、“白化”(Albedo)、“黄化”(Citrinitas)和“红化”(Rubedo)四个阶段进行了前所未有的考据。作者对比了不同地区(特别是意大利北部、莱茵河谷和英国)的炼金术手稿(如《托马斯·阿奎那的秘密之书》和尼古拉斯·弗拉梅尔的传说),指出这些阶段对应着具体而危险的化学反应: 1. 溶解(Solve): 对原料的极端分解,涉及强酸(如硝石与矾土的混合物)的使用,旨在打破物质固有的结构。 2. 凝固(Coagula): 物质的重新组合,通常涉及对蒸馏产物的反复加热与纯化。 本书对中世纪的蒸馏技术(如“阿特比克头盔”和“Alembic”)的演变进行了详细的图解分析,展示了早期化学家是如何在实践中掌握了控制温度和分离沸点的关键技巧,即使他们的理论基础是柏拉图式的“对应关系”。 第三部:实践中的魔法与技术:矿物、金属与药物 (Practice, Magic, and Technology) 《炼金术的遗风》的重要贡献在于,它将理论与中世纪的工匠实践紧密联系起来。霍尔茨曼深入研究了中世纪的冶金作坊、玻璃熔炉以及早期药剂师的记录。他发现,许多炼金术士的“秘密”实际上是当时最先进的化学工程技术: 合金与着色: 炼金术士对铜、银和金合金的研究,直接推动了钟表制造和珠宝工艺的发展。书中收录了关于制造“仿金”(Fool's Gold)和为玻璃染色的详细配方分析,揭示了色彩的获得往往依赖于微量的过渡金属氧化物。 医药炼金术的兴起(Iatrochemistry): 本书花了大量篇幅探讨了帕拉塞尔苏斯(Paracelsus)思想的先驱——例如约翰内斯·德·鲁比安尼斯(Johannes de Rupescissa)——如何将炼金术目标从贵金属转向“可饮用的黄金”(Aurum Potabile)和矿物药物的提炼。这些对矿物酸和盐的提纯,直接催生了后来的无机化学。 第四部:从隐秘知识到科学启示 (From Esoteric Knowledge to Scientific Revelation) 在全书的最后部分,霍尔茨曼论证了炼金术的衰落并非是知识的彻底破产,而是其语言和方法的“去神秘化”过程。文艺复兴时期的人文主义和随后的科学革命,要求对自然世界的描述必须是可量化和可重复的,这与炼金术的隐晦表达方式产生了根本性的冲突。 然而,作者强调,许多被后世科学精英(如罗伯特·波义耳)所鄙夷的炼金术实践,恰恰是他们获取实验材料和操作经验的源头。炼金术士对“重量守恒”的直觉认识(即使没有被清晰地表述)、他们对反应条件的细致记录(尽管披着神秘的外衣),都是为十七世纪的定量分析奠定了不可或缺的铺垫。 《炼金术的遗风》是一部厚重的学术巨著,它不仅是思想史上的里程碑,也是对人类求知欲永恒追问的深刻致敬。它迫使我们重新审视历史,理解每一个“错误”的理论背后,都可能蕴含着对世界更深层次的渴望和早期实践的智慧。本书适合历史学家、哲学爱好者以及任何对科学起源抱有好奇心的读者。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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老实说,这本《有机化学》让我感觉自己像个笨拙的炼金术士,试图在脑海中将一些普通的元素变成神奇的反应。作者的写作方式,有时像是在给我解开一个层层包裹的谜团,每一个新概念的引入,都伴随着对之前知识的调用和延伸。我记得最让我印象深刻的是关于杂环化合物的部分,那些吡啶、嘧啶、吲哚等等,它们独特的结构和反应活性,让我感觉自己正在探索一个微观世界的“异形”。我花了很长时间去理解为什么这些杂环化合物会表现出与苯环截然不同的性质,以及氮原子或氧原子在其中扮演的角色。我曾经试图去记忆那些常见的杂环化合物的合成方法,但往往是记住了反应物和产物,却忘记了具体的反应条件和催化剂。我记得有一段关于质子化和去质子化过程的讲解,我总是在思考,是什么因素决定了一个质子会更容易被夺走,或者一个质子会更容易被加上。我感觉自己就像在观察一个精密的机械装置,每一个齿轮的转动,都牵动着整个系统的运行。而且,那些关于氧化还原反应的讲解,我总是在纠结,究竟是谁“失去”了电子,又是谁“得到”了电子。我常常需要借助氧化态的计算,才能勉强分辨出其中的变化。这本书让我感到,学习有机化学就像是在学习一种“分子语言”,需要理解它的语法、它的词汇,以及它所能表达的意义。尽管过程充满挑战,但我能感受到自己在这段学习旅程中,对物质世界的理解正在变得更加细腻和深刻。

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这本《有机化学》,对我来说,是一场关于“分子美学”的探索。作者的写作方式,有时充满了艺术感,它不仅在呈现化学反应,更是在展现分子结构之美和反应过程之精妙。我记得最让我印象深刻的是关于共轭体系和芳香性的部分。我努力去理解,为什么当π电子在一个环状体系中离域时,会产生如此独特的稳定性和反应活性。我花了很长时间去理解,为什么苯环如此稳定,以至于它会优先发生取代反应,而不是像普通烯烃那样发生加成反应。我曾经试图去画出苯环的共振结构,但有时候,那些电子云的分布,用二维的图示难以完全表现。我记得有一段关于光化学反应的讲解,虽然它与共轭体系密切相关,但我总觉得,在实际操作中,如何控制光照的波长和强度,以获得期望的产物,是一个很大的挑战。而且,那些关于金属有机化学的讲解,我总是在思考,金属原子是如何与有机分子结合,形成具有特殊催化活性的配合物的。我感觉自己就像是在欣赏一幅幅精美的分子画作,每一笔线条都充满了化学的智慧。这本书让我深刻体会到,学习有机化学需要的是一种对美的感受力,一种对细节的关注,以及一种将理论知识转化为实际应用的创造力。

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这本《有机化学》简直就是一本催眠大全,不过是一种带有复杂化学结构的催眠。我承认,我对化学的理解一直比较浅薄,所以当我翻开这本书时,就做好了迎接挑战的准备。然而,我低估了挑战的深度。作者的语言风格,有时像是在给我讲一个枯燥的故事,充斥着各种专业术语,我常常需要借助搜索引擎来理解每一个词的含义。特别是关于共轭体系和共振结构的讲解,虽然配有精美的图示,但我总是觉得那些能量最低的结构才是真正存在的,而其他的共振结构只是理论上的表示。我花了很长时间去理解为什么某些分子会有颜色,以及颜色深浅与共轭体系长度的关系,这让我觉得有机化学和光学之间有着千丝万缕的联系。我记得有一章专门讲到芳香性,那些Hückel规则,以及如何判断一个环状体系是否具有芳香性,对我来说简直是天书。我试图理解为什么苯环如此稳定,为什么它会发生亲电取代反应而不是加成反应,这背后的原因,我至今仍感到困惑。我曾经尝试去记忆那些常见的官能团以及它们在不同反应中的表现,但往往是前一个刚记住,后一个就已经模糊了。我感觉自己就像一个海绵,努力吸收着知识,但有些知识点又像是在我脑海中形成了“漏斗”,知识点总是不经意间就流失了。我对那些命名规则也感到无比头疼,IUPAC命名法,尤其是当分子结构变得复杂时,如何准确地给它命名,简直是一项艰巨的任务。我常常会在给一个新化合物命名时,反复核对,生怕遗漏了哪个取代基的位置或者优先级。这本书让我深刻体会到了“知其然,更要知其所以然”的重要性,我不仅仅是想记住那些反应式,更想理解为什么这些反应会发生,为什么会按照这样的机理进行。

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《有机化学》这本书,对我而言,更像是一次关于“分子逻辑”的严谨训练。作者的叙述风格,有时像是在构建一个精密的数学模型,每一条规则都有其存在的道理,但要理解这些道理,需要具备清晰的逻辑思维和严密的推理能力。我记得最让我印象深刻的是关于反应选择性的那部分。我努力去理解,为什么在相同的反应条件下,一个分子会优先生成某个特定的产物,而不是其他可能的产物。我花了很长时间去理解,立体选择性、区域选择性以及化学选择性之间的区别和联系。我曾经试图去画出反应过程中的所有可能中间体,然后通过能量分析来判断哪条路径更有利,但有时候,那些中间体的结构过于复杂,能量的计算也变得非常困难。我记得有一段关于碳正离子稳定性的讲解,虽然它对理解反应选择性至关重要,但我总觉得,在实际操作中,除了电感效应和共轭效应,还有其他一些我尚未完全理解的因素在影响着碳正离子的稳定性。而且,那些关于合成策略的讲解,我总是在思考,如何将已知反应组合起来,才能高效地合成目标分子。我感觉自己就像是在玩一个复杂的“分子积木游戏”,需要运用已有的知识来搭建出我想要的结构。这本书让我深刻体会到,学习有机化学需要的是一种严密的逻辑,一种对细节的分析,以及一种将复杂问题分解和解决的能力。

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《有机化学》这本书,对于我来说,更像是一场与自身知识极限的博弈。作者的叙述方式,有时候是相当直接和具有挑战性的,它要求读者具备相当的预备知识,或者至少是有极强的学习能力。我记得最让我印象深刻的是关于芳香亲电取代反应(EAS)的那部分内容。我努力去理解,为什么在强酸条件下,苯环上的氢原子会被一个亲电试剂所取代,而不是像烯烃那样发生加成反应。那些 sigma 络合物和 pi 络合物的概念,我总是在思考,哪种中间体才是真正存在的,哪种才是能量上更有利的。我花了很长时间去理解,为什么一些取代基会活化苯环,而另一些会钝化苯环,以及它们是如何影响亲电试剂进攻的位置的。我曾经试图去画出各种取代基对苯环影响的共振结构,但有时候,那些共振结构过于复杂,我难以判断哪个才是主要的。我记得有一段关于 Friedel-Crafts 烷基化和酰基化反应的讲解,虽然它们都是EAS反应,但我总觉得它们之间存在着一些关键的区别,比如酰基化反应产生的产物不会进一步发生反应,这背后的原因是什么?而且,那些关于不对称合成的讲解,我总是在思考,如何才能精确地控制反应,使得产物只有一个特定的对映异构体。我感觉自己就像在进行一场“分子手术”,需要非常精细的操作才能达到预期的结果。这本书让我深刻体会到,学习有机化学需要的是一种系统性的思维,一种对细节的关注,以及一种不断挑战自身认知的勇气。

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这本书《有机化学》对我来说,是一次深入探索“分子世界”的宏大工程。作者的语言风格,有时严谨得像一份工程蓝图,每一部分都井井有条,但要理解这份蓝图,需要具备一定的空间想象能力和逻辑推理能力。我记得最让我印象深刻的是关于自由基反应机理的那部分。我努力去理解,自由基是如何产生的,它们为何会如此活跃,以及它们是如何通过链式反应不断延续下去的。我花了很长时间去理解,为什么某些反应会优先生成自由基,而另一些则不会,这背后的能量变化是怎样的。我曾经试图去画出自由基链式反应的每一个步骤,包括引发、增长和终止,但有时候,那些自由基的结构过于简略,我难以想象它们的实际形态。我记得有一段关于自由基卤代反应的讲解,虽然它被认为是自由基反应的典型例子,但我总觉得,在实际操作中,如何控制选择性,避免多取代,是一个很大的挑战。而且,那些关于氧化反应的讲解,我总是在思考,究竟是哪个原子“失去了”电子,或者哪个原子“得到了”电子。我感觉自己就像是在观察一个微观的“电子得失游戏”,需要非常仔细地去追踪每一个电子的去向。这本书让我深刻体会到,学习有机化学需要的是一种耐心,一种对细节的关注,以及一种不断尝试和总结的习惯。

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这本《有机化学》真是一场令人晕头转向的旅程,但也是一次充满发现的探险。从第一页的分子结构图开始,我就知道这将是一场智力上的马拉松。作者的叙述方式,一开始还算循序渐进,逐渐引入各种官能团、反应机理,以及那些令人费解的命名规则。我记得最清楚的是关于立体化学的那几章,虽然我尽力去想象那些三维的分子是如何旋转和堆叠的,但大脑似乎总是在某个节点宕机,然后我不得不一遍又一遍地翻回前面的图示,试图找到那个“顿悟”的时刻。特别是当涉及到对映异构体和非对映异构体时,我的脑袋简直要炸开了,那些R/S构型的判定,以及如何通过费歇尔投影和楔形结构来表示,感觉像是在学习一门全新的语言,而且这门语言的语法规则比我想象的还要复杂。我尤其记不清的是,当一个分子同时拥有两个手性中心时,如何判断所有的立体异构体。作者在这一点上给出了很多例子,但每一个例子都像是在考验我的耐心和理解力,我不得不拿出纸和笔,一遍遍地画图,试图模拟分子在空间中的排列方式,有时候甚至会怀疑自己是不是把分子给画错了。而且,那些反应机理的箭头,像是在我眼前跳舞的精灵,每一个箭头都代表着电子的流动,而我却常常在寻找电子的“源头”和“归宿”时迷失方向。我记得有一段关于自由基取代反应的描述,虽然讲解得很详细,但我总觉得那些自由基是如何产生的,以及它们是如何稳定存在的,对我来说仍然是个谜。我花了很多时间去理解为什么某些反应会优先发生,而另一些则不会,这背后似乎隐藏着一种我尚未完全掌握的“化学直觉”。总的来说,这本书迫使我以一种全新的方式去思考物质的本质,去感受那些肉眼看不见的原子和分子之间的互动。尽管过程中充满了挫折,但我能感受到自己在这段学习旅程中,思维方式正在发生微妙的改变,更加注重细节,也更加懂得去寻找事物之间的逻辑联系。

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《有机化学》这本书,对我而言,更像是一次关于“分子互动”的沉浸式体验。作者的写作风格,有时带着一种哲学思辨的色彩,它不仅是在讲解化学反应,更是在引导我思考物质的本质和变化规律。我记得最让我印象深刻的是关于分子间作用力,特别是氢键的那部分。我努力去理解,为什么某些分子之间会形成如此强大的吸引力,以及这种吸引力是如何影响物质的物理性质,比如熔点和沸点。我花了很长时间去理解,为什么水分子之间能够形成密集的氢键网络,以及这种网络是如何导致水的许多特殊性质的。我曾经试图去画出分子间作用力的示意图,但有时候,那些分子间的距离和角度,难以准确地表示出来。我记得有一段关于溶解性的讲解,虽然它与分子间作用力密切相关,但我总觉得,在实际情况中,溶解性的预测比理论上要复杂得多。而且,那些关于表面活性剂的讲解,我总是在思考,它们是如何同时拥有亲水性和疏水性的,以及它们是如何在界面上发挥作用的。我感觉自己就像是在观察一个微观的“分子舞会”,不同的分子在寻找彼此,形成各种各样的组合。这本书让我深刻体会到,学习有机化学需要的是一种整体的视角,一种对细节的观察,以及一种将抽象概念与实际现象联系起来的能力。

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我必须说,这本书《有机化学》是一次深刻的自我反思之旅,它让我看到了自己认知上的盲点和思维上的局限。当我开始阅读这本书的时候,我以为自己已经对化学有了基本的了解,但这本书很快就打破了我的这种自信。作者的论述风格,有时严谨得像一位严厉的导师,不容许任何一丝含糊。特别是关于反应动力学和热力学的讲解,我总觉得那些能量图和活化能的概念,像是在描述一个看不见的战场,原子和分子在其中激烈地碰撞和转化。我花了很长时间去理解为什么某些反应在高温下会加速,而另一些则会受到抑制,这背后的能量平衡,对我来说一直是个难题。我记得有一段关于 SN1 和 SN2 反应的对比,虽然描述得很清晰,但我在脑海中模拟那个碳正离子是如何形成,以及亲核试剂是如何进攻的,总会感觉有些地方衔不准。我试图去理解为什么位阻效应如此重要,为什么一个看起来微不足道的空间因素,就能彻底改变一个反应的方向和产物。我曾经花了好几个晚上去研究那些关于消除反应的选择性问题,比如 Zaitsev 规则和 Hofmann 规则,它们之间的适用条件和界限,对我来说就像是在玩一场逻辑推理游戏,需要仔细分析每一种可能性。而且,那些关于周环反应的讲解,比如 Diels-Alder 反应,虽然图示很漂亮,但要真正理解那个“协同”的过程,理解电子是如何在轨道之间进行“眼神交流”的,对我来说着实是一大挑战。我感觉自己就像是在一个巨大的迷宫里探索,每解决一个问题,似乎又会冒出更多的问题。这本书让我意识到,学习有机化学不仅仅是记忆,更是一种对事物本质的探求,一种对逻辑和推理的训练。

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这本书《有机化学》简直是我的一场“分子侦探”之旅,每一个反应都像是一个等待破解的案件,需要我抽丝剥茧,找出背后的真相。作者的叙述风格,有时严谨得像一本侦探小说,每一步推理都力求严密,不留丝毫漏洞。我记得最令我头疼的是关于重排反应的章节,那些碳正离子是如何“搬家”的,以及它们为何会选择特定的方向进行重排,这背后的驱动力究竟是什么?我花了大量的时间去理解那些“1,2-烷基迁移”和“1,2-氢化物迁移”,我常常在脑海中想象那个碳正离子是如何变得更加稳定的。我曾经试图去画出每一个重排的中间体,但有时候,那些中间体的结构过于不稳定,我难以捕捉到它们存在的痕迹。我记得有一段关于 Claisen 重排和 Cope 重排的讲解,虽然它们都属于[3,3]-σ迁移,但我总觉得它们之间的细微差别,以及它们适用的底物范围,需要更深入的理解。而且,那些关于自由基加成和自由基消除的讲解,我总是在思考,自由基是如何产生的,以及它们是如何在链式反应中不断传递的。我感觉自己就像在观察一群不受控制的“粒子”,它们在随机地碰撞和结合。这本书让我深刻体会到,有机化学不仅仅是记住反应式,更是一种对能量和稳定性的深刻理解,以及对分子之间相互作用的敏锐洞察。

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