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出版者:伊犁人民出版社

作者:阿二编著

出品人:

页数:222

译者:

出版时间:1999-10-1

价格:6*30

装帧:平

isbn号码:9787542503503

丛书系列:

图书标签:

• 美食
• 烹饪
• 食谱
• 菜谱
• 家常菜
• 烘焙
• 甜点
• 饮品
• 健康饮食
• 营养搭配

《星河拾遗：失落文明的航行日志》 书籍信息： 书名： 星河拾遗：失落文明的航行日志 类型： 硬科幻、太空歌剧、考古探险 作者： 艾萨克·维恩（笔名） 预计篇幅： 约 60 万字 --- 导言：寂静中的回响 人类文明抵达群星的彼岸，已逾千年。我们建立起庞大的星际联邦，跨越了无数光年，掌握了超光速航行、物质重构乃至有限的时间操控技术。然而，在无垠的宇宙深处，比人类更古老、更辉煌的文明，如同消逝的流星，只留下冰冷的残骸。 《星河拾遗：失落文明的航行日志》并非一部讲述人类征服与扩张的史诗，而是一部关于追溯、聆听与理解的编年史。它聚焦于“先驱者”——一个在已知宇宙时间轴上标注为“第三纪元”的超级文明——留下的神秘印记。我们的主角，并非身披盔甲的英雄，而是一群在星际废墟中摸索的考古学家、语言学家和星际测绘员。 第一卷：静默之锚——碎星带的发现 故事始于联邦边缘星域，一个被称为“赫菲斯托斯之锚”的区域。这片星域因其高密度的超密度残骸和极其不稳定的引力场而臭名昭著，被认为是古代战争的终结之地。联邦的常规勘探任务屡次失败，直到一艘隶属于“时间碎片研究所”的深空探测船“奥德赛号”在一次意外的引力湍流中，捕获到了一组极为古老的、结构复杂的拓扑信号。 这些信号并非无线电波，而是一种通过扭曲局部时空结构传递的“信息褶皱”。破译小组的首席语言学家，伊莲娜·科瓦奇博士，在尝试解密这些信号时发现，它们指向了一个几乎被遗忘的观测点——一个漂浮在黑洞视界边缘的、尺寸堪比小型卫星的精密结构。 该结构被命名为“静默之锚”。它不具备任何推进系统或防御机制，如同被故意遗弃的博物馆。进入“静默之锚”后，船员们发现内部保存着数以万计的存储晶体，它们的内容跨越了数百万年的历史，记录了先驱者文明从兴起到衰亡的完整历程。然而，这些日志是加密的，且信息载体极其脆弱，任何粗暴的接触都可能导致信息彻底湮灭。 第二卷：零度熵：文明的哲学与科学 破译工作是缓慢而痛苦的。先驱者的逻辑体系与人类基于牛顿物理和量子力学的理解截然不同。他们的物理学建立在“零度熵”的概念之上——即如何在一个高能耗宇宙中，维持系统的长期稳定与可逆性。 小说的主线情节由此展开：伊莲娜和首席工程师卡尔·雷诺兹，必须深入理解先驱者的“维度工程学”和“存在论”。他们发现，先驱者并未毁于战争或资源枯竭，而是源于一次“存在的选择”。 日志揭示了先驱者曾达到技术顶峰，他们可以轻易地在宇宙中塑造星系，甚至短暂地观察到“宇宙之外”的结构。然而，这种无所不能带来了深刻的哲学危机：当一切皆可实现时，存在的意义何在？他们陷入了对“终极真理”的痴迷，试图通过自我演化，突破物质宇宙的限制。 核心冲突： 破译的关键信息被锁在一个被称为“创世核心”的装置中，该装置被设计成只有在“绝对理性与绝对共情”同时满足时才会开启。人类团队必须在联邦内部对“先驱者遗产”的争夺中，寻找这种平衡。一部分势力主张立即提取先驱者的能源技术，而伊莲娜的团队则坚持认为，只有理解他们为何选择“终结”，才能避免重蹈覆辙。 第三卷：时间之纱的低语 随着日志的深入，叙事视角开始切换。读者将跟随先驱者的记录，体验他们文明的黄金时代。他们建造了横跨数个星系的“思维网络”，实现了所有个体意识的融合，进入了一种近乎神性的统一状态。 然而，这种统一也带来了危险。当个体差异消失，文明对于“未知”的探索欲也随之减弱。日志中充满了对“不确定性”的渴望与恐惧。他们最终发现，宇宙的本质是动态演化而非静态完美。他们所追求的“零度熵的完美状态”，实际上是宇宙热寂的一种提前预演。 在最后的记录中，先驱者领袖们做出了一个惊人的决定：他们没有自我毁灭，而是选择了一种“信息沉淀”的方式。他们将自身的知识、历史和教训，编码进宇宙的基本常数中，并在自己文明的核心星系中，设置了无数个“时间信标”，只有当后继文明发展出足够精密的工具，才能在特定的宇宙窗口期捕捉到这些信标发出的微弱信号。 “静默之锚”正是其中一个信标的接收器。 尾声：继承者的责任 在故事的高潮部分，伊莲娜团队成功地在“创世核心”中注入了人类文明特有的——充满矛盾、情感驱动但又追求真理的——复杂思维模式，触发了核心的开启。 核心并未释放出超级武器或无限能源，而是投射出了一幅全息影像：那是先驱者文明选择“信息迁移”的瞬间。他们并非死亡，而是将自身的意识形态，转化为一种非物质的、融入宇宙背景辐射的“知识场”。他们邀请后来者，通过学习他们的错误，去开创一个真正面向未来的道路。 《星河拾遗》的结局并非一场胜利或灾难，而是一份沉甸甸的“继承权”。人类掌握了超越自身想象的知识，但同时也背负起理解和运用这份知识的责任。航行日志结束了，但主角们对宇宙的探索才刚刚开始，他们将带着先驱者的回响，驶向更深、更未知的时空。 --- 本书特点： 本书以其严谨的科学设定、宏大的宇宙尺度和对“文明存续”这一终极哲学命题的深刻探讨而著称。它避免了传统太空歌剧中常见的种族战争与英雄主义，转而着重于信息学、历史悖论和跨越时间尺度的交流。读者将在阅读过程中体验到破译远古秘密的紧张感，以及面对宇宙深层奥秘时的敬畏与反思。

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我一直以为自己是个对食物有一定见解的人，直到我翻开了这本《美食大全》。我得承认，我一开始是被它那厚重的封面和充满艺术感的排版吸引的。打开书页的那一刻，一种油墨和纸张混合的香气扑鼻而来，就好像真的置身于一个充满各种美味佳肴的国度。我是一个对生活品质有着极致追求的人，尤其是在吃这件事上，我总是不满足于千篇一律的味道，渴望探索更多元化的味蕾体验。这本《美食大全》就像是为我量身定做的，它不仅仅是一本食谱，更像是一部关于食物的百科全书，从食材的 origin 到烹饪的 art，再到不同地域的风味，都进行了深入浅出的介绍。我特别喜欢书中关于香料的部分，那些我从未听说过的香料，以及它们如何搭配能够激发出令人惊喜的味觉层次，让我大开眼界。书中那些精美的图片，简直就像艺术品一样，每一个细节都处理得恰到好处，让人看着就忍不住想要动手去尝试。我曾经尝试过一些食谱，但很多时候都因为步骤过于复杂或者食材难以寻觅而半途而废。然而，这本《美食大全》的讲解方式却非常人性化，即使是像我这样不算特别精通烹饪的人，也能根据书中的指导，一步一步地完成一道道令人惊艳的美食。它让我重新认识了烹饪的乐趣，也让我对生活充满了更多的热情。我开始期待每一个周末，能够花上几个小时，在厨房里享受这份宁静而美好的时光，为自己和家人烹饪出充满爱意的料理。

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我是一名典型的“外貌协会”成员，所以当我第一次看到《美食大全》时，就被它精致的装帧和高质量的图片深深吸引。书中的每一张照片都如同杂志大片，色彩鲜艳，构图巧妙，将菜肴的美感展现得淋漓尽致。我一直认为，美食也是一种视觉艺术，而这本书完美地诠释了这一点。我平时不太喜欢看那些文字堆积如山的食谱，因为很容易让人感到枯燥和乏味。但是，《美食大全》的排版设计非常考究，大量留白，文字简洁明了，即使是复杂的烹饪步骤，也通过图文结合的方式，变得易于理解和操作。我特别喜欢它关于甜点的那一部分，那些精致的慕斯蛋糕、酥脆的曲奇，还有色彩缤纷的马卡龙，看得我食欲大增。我尝试了其中一个关于巧克力熔岩蛋糕的食谱，书中的步骤分解得非常细致，从融化巧克力到烘烤的时间，都给出了非常精确的指导。当我把那个流淌着热乎乎巧克力酱的蛋糕端上桌时，家人的赞美声让我觉得自己像一个米其林三星主厨。这本书不仅满足了我对美的追求，也大大提升了我烹饪的技能。我开始对制作各种甜点产生了浓厚的兴趣，并且尝试着将书中介绍的一些创意融入到我自己的创作中。

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我一直对烘焙情有独钟，但总觉得自己的技术不够精湛。《美食大全》中的烘焙章节，简直就是为我量身定做的。它不仅提供了各种经典烘焙食谱，更深入地讲解了烘焙的原理和技巧。我之前尝试过很多次制作蛋糕，但总是出现塌陷、不熟等问题。这本书详细解释了鸡蛋打发、面糊搅拌、烘烤温度等关键步骤的注意事项，让我茅塞顿开。我根据书中关于戚风蛋糕的指导，第一次成功地做出了一个柔软细腻、香气扑鼻的蛋糕，那种成就感无法用言语来形容。书中的每一个步骤都配有清晰的图片，即使是烘焙新手，也能轻松掌握。它还提供了各种小贴士，比如如何判断蛋糕是否烤熟，如何让蛋糕表面更加光滑等等。这本书不仅提升了我的烘焙技术，更让我爱上了烘焙带来的乐趣。我开始享受在厨房里，用双手创造出各种美味糕点的过程，每一次的尝试，都带给我无限的惊喜和满足。

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这本《美食大全》带给我最大的惊喜，莫过于它对世界各地经典菜肴的深入挖掘和详细解读。我一直对旅行充满向往，但受限于时间和精力，很多地方我只能通过书籍来“亲临”。而这本书，就像一位资深的向导，带着我穿越了亚洲的街头巷尾，品尝了欧洲的宫廷佳肴，甚至体验了南美洲的独特风味。我尤其被书中关于意大利面的介绍所打动。它不仅仅列出了各种意面酱的做法，更详细介绍了不同形状的意面如何搭配不同的酱汁，以及背后蕴含的文化故事。我之前总觉得意面就是一个简单的面条配番茄酱，但这本书彻底颠覆了我的认知。原来，每一款意面都有它独特的“灵魂”，需要与之匹配的“另一半”才能碰撞出最完美的火花。我尝试着书中一个关于海鲜意面的食谱，按照步骤一点一点地操作，从挑选新鲜的海鲜，到熬制浓郁的番茄酱，再到最后意面与酱汁的完美融合，整个过程充满了成就感。当那碗热气腾腾、香气四溢的意面端上桌时，我仿佛听到了意大利人民的欢呼声。这本书让我意识到，烹饪不仅仅是满足口腹之欲，更是一种文化的传承和情感的传递。它让我有机会在家中就能体验到世界各地的风情，也让我更加珍惜与家人朋友围坐在一起，共同分享美食的时刻。

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我一直是一个热爱生活、享受生活的人，而美食则是我生活中不可或缺的一部分。《美食大全》就像一本打开了我新世界大门的钥匙。我之前认为，烹饪是一件非常耗时耗力的事情，而且需要极高的天赋。但是，这本书的出现，完全改变了我的看法。它用一种非常平易近人的方式，介绍了各种各样美味的菜肴，从家常小炒到精致宴席，应有尽有。我特别喜欢书中关于汤羹的介绍，我一直觉得汤是滋养身体、温暖心灵的最佳选择。书中介绍了各种各样营养丰富、口感醇厚的汤品，从清淡的蔬菜汤到浓郁的骨汤，都让我垂涎欲滴。我尝试了书中一个关于鸡汤的做法，按照书中的步骤，精心炖煮了几个小时，那股鲜美的味道，瞬间驱散了我一天的疲惫。更重要的是，这本书让我认识到，烹饪也可以是一种放松和减压的方式。当我沉浸在厨房里，专注于食材和火候时，我能感受到一种前所未有的平静和愉悦。它让我重新找回了对生活的热情，也让我更加懂得如何去关爱自己和身边的人。

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我一直认为，美食是一种能够连接人与人情感的桥梁。《美食大全》这本书，则将这种情感的连接发挥到了极致。书中不仅仅提供了各种美味的菜肴，更重要的是，它分享了许多与美食相关的感人故事和烹饪心得。我被书中一个关于家庭聚餐的章节所打动，作者通过描述一道道菜肴的诞生，以及家人围坐在一起分享美食的场景，展现了食物背后蕴含的深厚情感。我尝试了书中一个关于家常红烧肉的做法，那浓郁的香味，和入口即化的口感，瞬间勾起了我童年的回忆。它让我明白了，真正的美食，不仅仅在于它有多么的奢华，更在于它能够唤起我们内心深处的情感，能够连接我们与家人、朋友之间的羁绊。这本书也鼓励我去尝试为我的家人烹饪，去用美食来表达我的爱。每一次的尝试，都让我感受到烹饪的温暖和幸福。

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对于我这样生活节奏非常快的人来说，烹饪往往被视为一件奢侈的事情。《美食大全》的出现，却让我对烹饪有了新的认识。它提供的许多食谱，都非常注重效率和便捷性，同时又不失美味和营养。我尤其欣赏书中关于快手菜的部分，它为忙碌的上班族提供了许多美味的解决方案。我经常在工作日晚上，利用书中介绍的快速烹饪方法，为自己和家人准备一顿营养均衡又美味可口的晚餐。比如，书中介绍的“蒜蓉西兰花”，只需要简单的几个步骤，几分钟就能完成，而且味道鲜美，口感爽脆。这让我觉得，即使再忙碌，也能够好好地享受美食，好好地生活。这本书还引导我开始注重食材的选择和搭配，让我意识到，健康的饮食和美味的菜肴是可以兼得的。它就像一位贴心的生活助手，总能在最需要的时候，给我提供最实用的建议和最美味的灵感。我不再觉得烹饪是一件麻烦事，反而把它当作一种享受生活的方式。

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在我看来，一本优秀的美食书，应该能够激发读者的创造力和想象力，《美食大全》无疑做到了这一点。它不仅仅提供了详细的食谱，更重要的是，它鼓励读者在基础之上进行创新和改良。我之前总是循规蹈矩地按照食谱来操作，但这本书的出现，让我开始敢于尝试一些新的搭配和烹饪方式。书中关于创意融合菜的章节，给我带来了巨大的启发。它将不同菜系的烹饪理念和食材进行巧妙的结合，创造出许多令人意想不到的美味。我尝试了一个将中式烹饪手法与西式食材相结合的食谱，那种独特的风味，完全超出了我的预期。它让我明白，烹饪的世界是无限广阔的，只要敢于尝试，总能创造出属于自己的独特味道。这本书也让我更加积极地参与到烹饪的过程中，不再是被动地接受信息，而是主动地去探索和创造。我开始享受在厨房里，扮演一个“美食魔术师”的角色，用我的双手，创造出各种各样令人惊叹的美食。

评分☆☆☆☆☆

作为一个对食材原味非常挑剔的人，《美食大全》满足了我对食物最原始的追求。它详细介绍了各种食材的产地、季节性以及最佳的烹饪方法，让我明白了如何才能最大程度地发挥食材的天然风味。我一直认为，好的食材是烹饪的灵魂，而这本书则教会了我如何去寻找和识别这些“灵魂”。书中关于海鲜的章节让我印象深刻，它不仅介绍了不同海鲜的烹饪技巧，还分享了如何辨别海鲜的新鲜程度，以及如何最大程度地保留其鲜甜的口感。我尝试了书中一个关于香煎鲷鱼的做法，仅仅用了少量的黄油和柠檬汁，就将鲷鱼本身的鲜美发挥到了极致。那种入口即化的口感，和淡淡的海洋气息，让我仿佛置身于海边。这本书让我重新认识了食材的力量，也让我对烹饪充满了敬畏之心。它不仅仅是一本菜谱，更是一本关于食材的百科全书，它引导我更加深入地了解食物，从而更加热爱生活。

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在我看来，一本好的美食书，不仅仅在于它提供了多少道菜谱，更在于它能否激起读者的探索欲和创造力。《美食大全》无疑做到了这一点。我之所以这么说，是因为它在介绍每一道菜肴的时候，都会穿插一些关于食材的背景故事、营养价值，甚至是与这道菜相关的历史文化。这让我觉得，我不仅仅是在学习如何烹饪，更是在了解一种食材，一种文化，一种生活方式。我之前对香料的使用一直很保守，总觉得放多了会毁掉菜肴的原味。但是，这本书里关于香料搭配的章节，让我看到了香料的无限可能。书中详细介绍了不同香料的特性，以及它们如何相互作用，产生出奇妙的化学反应。我尝试了书中一个用迷迭香和柠檬腌制鸡肉的食谱，那种清新的香气和略带焦香的口感，完全超出了我的预期。它让我明白，原来烹饪可以如此充满艺术性和趣味性。这本书也鼓励我去尝试一些我以前从未接触过的食材，比如各种海鲜，或者一些我不太熟悉的蔬菜。每次成功地用书中介绍的方法烹饪出一道新菜，都会给我带来巨大的满足感和自信心。

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