坐月子靠燉補

坐月子靠燉補 pdf epub mobi txt 電子書 下載 在線閱讀 2026

☆☆☆☆☆
出版者:輕工
作者:李寜
出品人:
頁數:153
译者:
出版時間:2009-5
價格:29.80元
裝幀:
isbn號碼:9787501968428
叢書系列:
圖書標籤:
  • 育兒
  • 坐月子
  • 月子餐
  • 産後恢復
  • 營養食譜
  • 燉湯
  • 滋補
  • 母嬰健康
  • 育兒
  • 食療
  • 傳統養生
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具體描述

《坐月子靠燉補》就讓營養、健康、美味的湯品,滋養著媽媽和寶寶一起度過生命中最重要的30天吧、。利用坐月子的30天還可打造屬性媽媽的第二春,讓生命之花更絢麗地盡情綻放。

《錦綉華章:宋代文人的精神圖譜》 引言:在宋風雅韻中探尋士人的靈魂 宋代,一個被後世譽為“雅”的時代,不僅在藝術、哲學、科技上取得瞭輝煌的成就,更塑造瞭一種獨特而深刻的文人士大夫精神圖譜。本書《錦綉華章:宋代文人的精神圖譜》旨在剝離曆史的厚重塵埃,聚焦於宋代士人——從朝堂之上的宰相,到山水之間的隱逸者——他們的思想內核、情感世界、生活美學以及他們如何在這充滿變動的時代中安放自己的靈魂。我們不談具體的帝王更迭或兵戈鐵馬,而是潛入他們筆墨之間的世界,探究他們如何在“經世緻用”與“格物緻知”之間找到精神的平衡點。 第一章:士人的自我構建——從儒學復興到個體覺醒 宋代的思想界,核心在於理學的興盛與發展。它不再是漢代那種僵化的道德說教,而是深入到宇宙本源和個體心性的探究。 1. 心學的萌芽與硃熹的集大成: 本章細緻剖析瞭周敦頤、邵雍、張載等先驅的思想脈絡,重點闡述瞭硃熹如何將“存天理,滅人欲”提升到哲學體係的製高點。我們探討的不是教科書式的定義,而是理學如何在文人日常的修身養性中得以體現。例如,他們如何通過“格物緻知”來理解世界運行的秩序,以及這種秩序感如何成為他們抵抗外界紛擾的精神屏障。 2. 蘇軾的曠達與個性解放的先聲: 與程硃理學的內斂相對,蘇軾代錶瞭另一種生命力——一種在挫摺中愈發通透的曠達。本章分析瞭蘇軾在貶謫過程中,如何將儒傢的道德擔當與道傢的超然物外熔於一爐。他的詩詞、書畫,不再僅僅是纔華的炫耀,而是生命經驗的結晶,是對個體生命價值的堅韌肯定。我們關注他如何通過美食、遊曆、與友人的交往,構建起一個堅不可摧的“精神後花園”。 3. 士大夫的身份焦慮與政治理想: 宋代文人深知自己肩負著“為天地立心,為生民立命”的使命。然而,從王安石變法到黨爭的激烈,使得他們的政治理想常常受挫。本章通過考察範仲淹、司馬光等人的奏摺與私書,揭示他們在抱負難伸時的內心掙紮,以及他們如何通過“文章道德”的自我標榜,來維係其作為精英階層的尊嚴。 第二章:山水為師——宋代審美情趣的哲學基礎 宋人對自然的理解,遠超於簡單的遊山玩水,它是一種深邃的哲學寄托和審美實踐。 1. “可遊、可居、可仰”的園林藝術: 我們深入探討宋代私傢園林的設計理念。它不再追求唐代的磅礴大氣,而是注重移步換景、天人閤一的小中見大。園林中的一石一水,都蘊含著文人對宇宙尺度的微觀錶達。例如,對太湖石的偏愛,正是對“皺、漏、透、瘦”的抽象美學的追求。 2. 水墨的留白與意境的無限: 宋代繪畫,尤其是文人畫的興起,是士人精神世界的直接投射。本章著重分析水墨畫中“留白”的藝術手法。這並非是技法的缺失,而是對“虛空”和“無限可能”的哲學錶達。留白處,是觀者想象力的介入空間,也是文人麵對無法言說的宇宙真理時的一種謙遜姿態。 3. “幽”與“微”的審美轉嚮: 宋代的藝術追求從“盛唐的色”轉嚮“宋代的韻”。無論是插花、點茶還是香道,都體現瞭一種對精緻、內斂、深入肌理的“幽微之美”的迷戀。這種審美趣味,是對浮華外錶的抵抗,是對生命本質的細微捕捉。 第三章:日常的詩意——文人的生活哲學與風雅之事 士人的精神圖譜,最終要落實到他們日復一日的生活細節之中。 1. 茶與酒中的交際哲學: 宋代文人間的交往,往往伴隨著點茶或清飲。本章對比瞭唐代豪邁的酒文化與宋代精微的茶道。點茶的鬥茶風俗,不僅是技藝的比拼,更是文人圈層內部的文化認同。而清飲,則體現瞭一種對物我兩忘的片刻寜靜的追求。 2. 藏書、刻書與知識的公共化: 活字印刷術的普及,使得知識的傳播速度空前加快。本章考察瞭士人們如何將藏書視為一種修身養性的事業,以及他們如何通過刻印古籍,參與到對傳統文化的整理與再創造中。這種對“學問”的推崇,構築瞭宋代士人階層區彆於武將和商賈的文化壁壘。 3. 與自然的和解: 探討瞭宋代文人在閑暇時如何與自然互動,並非狩獵或徵服,而是觀察與模仿。從對竹子生長習性的體察,到對季節變化的敏感,這些細節共同構成瞭他們“天人閤一”實踐的微觀證據。 結語:精神的遺産與永恒的迴響 《錦綉華章》的最終目的,是揭示宋代文人精神圖譜的恒久價值。他們所構建的這種集道德擔當、哲學思辨、審美趣味於一體的精神高度,不僅定義瞭一個時代,更為後世的知識分子提供瞭一份關於如何在復雜世界中保持自我純淨與精神自由的範本。他們的“雅”,是一種在喧囂中保持清醒的智慧,是一種在睏頓中超越現實的勇氣。通過對這些曆史側影的細緻描摹,我們得以觸摸到那個時代最為堅韌而溫柔的脈搏。

作者簡介

李寜,從事營養工作20餘年,在營養治療、營養谘詢方麵具有豐富的臨床經驗。作為健康生活指導專傢,多次在中央人民廣播電颱、北京人民廣播電颱、中央電視颱生活欄目進行科普宣教。業餘時間筆耕不輟,齣版過多部科普著作,並在《健康報》《保健時報》《好主婦》等報刊上發錶科普短文。承擔協和醫科大學及首都醫科大學的營養學教學工作,為培養新一代營養師做齣不懈努力。

目錄資訊

坐月子,離不開“燉”和“補” 聚焦女人産後幾大“虛” 巧用燉補,調養身心 月子裏必吃的明星燉補食材  葷食材篇  素食材篇  藥食材篇 月子燉補講究多  辨體質,看證型  選好器,燉品妤滋味  小調料,大功效  月子飲食宜忌要掌握 坐月子飲食誤區Q&A生産當天這樣吃 ……第1周第2周第3周第4周第5-6周附錄 月子期的食療燉補方
· · · · · · (收起)

讀後感

評分☆☆☆☆☆

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用戶評價

评分☆☆☆☆☆

“坐月子靠燉補”,這個書名在我心中激起瞭漣漪,它不僅僅是一個簡單的標簽,更是一種充滿東方智慧的養生理念的傳遞。在我看來,“坐月子”是女性生命中一個至關重要的轉摺點,身體需要精心嗬護,心靈也需要溫柔安撫。“燉補”則是一種古老而有效的方式,通過溫和的烹飪,將食材的精華充分釋放,以滋養身體,恢復元氣。我非常想知道,作者是如何將“燉補”與“坐月子”這兩者緊密聯係起來的。它是否會從食材的選擇上就有所講究,比如優先選擇溫和、易消化、營養豐富的食材?是否會介紹一些適閤産後媽媽的經典燉品,並深入解析其功效?我特彆關注的是,書中是否會提供一些關於“補”的科學指導,比如如何根據産後媽媽的體質、恢復情況來調整燉補的方案,避免“虛不受補”的情況發生。它是否會解答一些關於“坐月子”飲食的常見疑問,例如,産後多久可以開始燉補?哪些食材是需要避免的?我期待這本書能夠提供一套係統而科學的“坐月子”食補指南,幫助新媽媽們在最短的時間內恢復身體,同時也能享受到美食帶來的愉悅。這本書的價值,不僅在於它能提供多少美味的食譜,更在於它能夠傳遞一種對母愛的尊重,對身體的嗬護,以及對傳統文化的傳承。我希望通過這本書,能夠更好地理解“坐月子”的意義,並且掌握科學的“燉補”方法,讓這段特殊的時期,成為一段充滿健康、活力和溫馨的迴憶。

评分☆☆☆☆☆

“坐月子靠燉補”,這不僅僅是一個書名,更是一種生活方式的哲學,一種對身體最深沉的關懷。在我看來,“坐月子”是女性生命周期中的一個獨特階段,它既充滿瞭新生命的喜悅,也伴隨著身體的重塑和調整。而“燉補”,恰恰是承載這份重塑和調整的最具象化的方式,它通過溫和的烹飪,將大自然的精華轉化為滋養生命的能量。我非常期待這本書能夠深入解析“燉補”的奧秘。它是否會從食材的起源、種植,到采摘、加工,都有細緻的考量?它是否會探討不同的燉煮方式,例如,慢燉、砂鍋燉等,對於食材營養成分的影響?我尤其關注的是,書中是否會提供一些針對不同産後階段的燉補方案,比如,産後初期、中期和後期的飲食側重點有何不同?是否會包含一些針對常見産後問題(如乳汁不足、疲勞乏力、情緒波動等)的食療建議?我希望這本書能夠引導我建立一種更加科學、理性的“坐月子”飲食觀,理解“燉補”不僅僅是關於“補”,更是關於“平衡”和“順應”。它是否會打破一些陳舊的觀念,為現代女性提供更符閤實際需求的“坐月子”飲食指導?我希望這本書能夠成為我的“育兒伴侶”,在我陪伴新生兒成長的同時,也能照顧好自己的身體,讓自己在母愛的光輝中,也能綻放健康與美麗。這本書的意義,在於它能夠幫助我認識到,關愛自己,纔是更好地愛孩子的前提,而“燉補”,正是這份關愛最直接、最溫柔的體現。

评分☆☆☆☆☆

《坐月子靠燉補》這個書名,自帶一種溫暖而踏實的煙火氣,瞬間拉近瞭讀者與書籍之間的距離。作為一名曾經經曆過“坐月子”的女性,我對其中蘊含的智慧和實踐性充滿瞭好奇。那個時期,身體的疲憊、情緒的波動,以及對新生命養育的責任感,常常讓人感到力不從心。而“燉補”,就像一個充滿魔力的詞語,預示著通過食物的力量,能夠喚醒身體沉睡的元氣,撫平內心的焦慮,重新找迴屬於自己的力量。我非常想知道,這本書是如何解讀“燉補”的精髓的。它是否僅僅是羅列各種滋補的食材和藥材,還是會深入剖析這些食材的營養成分,以及它們對産後媽媽身體的獨特作用?比如,針對不同體質的媽媽,是否有不同的燉補方案?書中是否會介紹一些經典而有效的食療方,並附帶詳細的烹飪步驟和注意事項?我尤其關注的是,作者是如何將傳統經驗與現代科學相結閤的。畢竟,在信息爆炸的時代,關於“坐月子”的各種說法層齣不窮,能夠有一個權威且科學的指南,對於初為人母的女性來說,無疑是雪中送炭。我期待這本書能夠幫助我理解,為什麼某些食材適閤在這個時期食用,而另一些則需要謹慎。它是否會解析中醫的“脾胃”理論在産後恢復中的重要性,以及如何通過閤理的飲食來調養?我希望這本書能夠成為我案頭必備的參考書,在我需要的時候,能隨時翻閱,找到安心和力量。它不僅僅是一本書,更是我對那個特殊時期的一種迴顧和探索,是對母性光輝的一種緻敬。

评分☆☆☆☆☆

這本書名,初次映入眼簾,便勾起我內心深處對於“坐月子”這一特殊人生階段的種種聯想。那段被視為女人一生中至關重要的“休養生息”時期,承載著太多傳統觀念的色彩,也充滿瞭新生命的喜悅與挑戰。而“燉補”,更是將這種傳統具象化,仿佛一鍋鍋熱氣騰騰、香氣四溢的湯品,就是安撫身心、恢復元氣的金鑰匙。我期待這本書能夠深入探討,在這個科技日新月異的時代,我們應該如何看待和實踐傳統的“燉補”之道。它是否僅僅是食材的簡單組閤,還是蘊含著更深層次的養生智慧?作者是如何在古老的智慧與現代的科學之間找到平衡的?我很好奇,這本書會否為我們揭示那些關於食材選擇、烹飪技巧、進補時機等方麵的獨到見解,讓“坐月子”不僅僅是一個身體恢復的過程,更是一次身心靈的全麵滋養。我想知道,它會提供哪些具體的指導,幫助初為人母的女性,在身體尚未完全適應新角色的同時,也能感受到來自美食的溫暖和力量,從而更好地迎接未來的挑戰。它會不會探討一些鮮為人知的傳統坐月子食譜,或是對一些流傳甚廣的說法進行科學的解讀,幫助讀者辨彆真僞,做齣最適閤自己的選擇。這不僅僅關乎一個媽媽的健康,更關乎一個新生命的健康成長,因為媽媽的身體和精神狀態,直接影響著母乳的質量和新生兒的福祉。我對這本書的期待,是它能夠提供一套既有文化底蘊又不失科學依據的“坐月子”食補指南,讓每一位經曆這個時期的女性,都能感受到被細心嗬護的溫暖,從而以更充沛的精力、更積極的心態,迎接人生新的篇章。

评分☆☆☆☆☆

這本書的書名《坐月子靠燉補》,直接點明瞭核心主題,也勾起瞭我強烈的好奇心。在我看來,“坐月子”不僅是身體的物理恢復,更是一種對女性生命周期的尊重和嗬護。而“燉補”二字,則充滿瞭東方哲學中“天人閤一”、“順應自然”的韻味,暗示著通過溫和的方式,來平衡身體的陰陽,激發內在的生命力。我非常想知道,作者是如何從“燉補”這個看似單一的飲食方式中,挖掘齣豐富的內涵的。它是否會涵蓋從食材的選取、搭配,到燉煮的時間、火候,再到進補的頻率和時機等一係列細節?我期待這本書能夠提供一些科學的解釋,說明為什麼某些特定的食材或藥材組閤,能夠對産後媽媽的身體恢復産生積極的影響。比如,是否會探討蛋白質、維生素、礦物質等營養素在産後恢復中的重要作用,以及如何通過燉品來高效地補充?同時,我也希望這本書不會過於強調“大補”,而是能夠倡導一種平衡、適度的進補理念,避免一些可能存在的誤區。對於書中提到的“燉補”,我更傾嚮於理解為一種科學的營養支持和身體調養,而非盲目的滋補。我希望它能夠提供一些具體的食譜,並且這些食譜的製作過程不會過於復雜,能夠讓忙碌的新手媽媽們也能輕鬆實踐。這本書,對我而言,不僅僅是關於“坐月子”的飲食指南,更是關於如何在這個特殊時期,用一份份精心燉製的愛,來安撫身體的疲憊,滋養心靈的創傷,最終以更飽滿的狀態,迎接新生命的到來。

评分☆☆☆☆☆

“坐月子靠燉補”,這五個字仿佛敲響瞭我心中對傳統智慧的敬畏之音。在我成長的過程中,總能聽到長輩們津津樂道於坐月子時吃這吃那的各種講究,那些充滿藥材和食材香氣的湯湯水水,似乎有著神奇的治愈力量。然而,隨著時代的變遷,很多傳統習俗也麵臨著被遺忘或麯解的風險。我希望這本書能夠成為一座橋梁,連接過去與現在,將那些寶貴的傳統智慧以一種現代人能夠理解和接受的方式呈現齣來。我想深入瞭解,作者是如何看待“燉補”與“月子”這兩個概念之間的關係的。它是否是一種被動的接受,還是一種積極主動的調養過程?書中對於食材的選擇,是否會考慮到産後媽媽的消化能力和營養需求?例如,是否會強調溫和、易消化的食材,避免過於燥熱或寒涼的食物?我特彆期待能夠從中學習到一些關於“藥食同源”的知識,瞭解如何巧妙地將具有食療作用的中藥材融入到日常的燉煮中,以達到事半功倍的效果。這本書會不會提供一些針對不同産後癥狀的食補方案?比如,針對産後虛弱、乳汁不足、惡露不盡等情況,是否有特彆推薦的燉品?我希望作者能夠以一種嚴謹而又不失人情味的方式,引導讀者去理解和實踐這些古老的養生之道,讓“坐月子”不僅僅是一個身體的恢復期,更是一個身心得以升華的契機。這本書的價值,或許就在於它能夠幫助我們在快節奏的生活中,重新找迴與身體對話的方式,用一份份精心燉煮的愛,嗬護新生的生命,也嗬護偉大的母親。

评分☆☆☆☆☆

《坐月子靠燉補》這個書名,自帶一種樸實而充滿智慧的光芒,它精準地抓住瞭“坐月子”這一人生關鍵時期的核心需求——通過食物來滋養和修復。在我看來,分娩是身體經曆的一場“戰役”,而“坐月子”便是這場戰役後的“休養生息”,而“燉補”,則是這場休養的關鍵策略。我非常想知道,作者是如何解讀“燉補”的科學性與文化性的。它是否會深入探討食材的性味歸經,以及它們在産後身體恢復中的具體作用?是否會介紹一些經典且流傳有序的燉品方,並解釋其背後的原理?我期待書中能夠提供一些關於食材選擇的實用性建議,比如,如何根據季節、産婦的體質以及是否哺乳來選擇最閤適的食材,避免一些可能導緻産後不適的食物。同時,我也希望這本書能夠強調“適度”的進補理念,避免過度滋補可能帶來的負麵影響。它是否會提供一些關於燉煮技巧的詳細指導,例如,如何更好地保留食材的營養,如何使燉品更加易於消化吸收?我希望這本書能夠成為我“坐月子”期間的“定心丸”,在我麵對繁雜信息時,能夠提供一個清晰、科學、可靠的指導方嚮。這本書的價值,不僅在於它能夠提供多少美味的食譜,更在於它能夠傳遞一種對女性身體的深刻理解,對母愛的由衷贊美,以及對傳統養生智慧的繼承與創新。

评分☆☆☆☆☆

“坐月子靠燉補”,這幾個字直接擊中瞭我的內心深處,它勾起瞭我對那個特殊時期,以及那些充滿溫情的味道的迴憶。在我看來,“坐月子”是一個女人蛻變的儀式,是身體從孕育到哺乳的過渡,而“燉補”則是這場儀式中最溫暖、最踏實的部分。它不僅僅是滿足口腹之欲,更是對身體能量的補充,對精神的慰藉。我非常想知道,作者是如何理解“燉補”的內涵的。它是否會探討不同地域、不同民族的“坐月子”燉補文化,以及其中蘊含的共同智慧?我期待書中能夠提供一些關於食材搭配的科學原理,比如,蛋白質、維生素、礦物質等營養素如何在燉煮過程中得到最好的保留和吸收。是否會介紹一些針對産後特定癥狀的燉品,例如,針對産後便秘、貧血、催乳等問題,都有哪些推薦?我特彆希望這本書能夠強調“因人而異”的原則,指導讀者如何根據自己的體質、口味和實際情況來選擇最適閤自己的燉品,而不是盲目照搬。它是否會包含一些關於“坐月子”期間飲食禁忌的科學解釋,以及如何提供更健康的替代方案?我希望這本書能夠成為我案頭的貼心助手,在我麵對無數選擇時,能夠為我提供清晰、可靠的指導,讓我的“坐月子”之路更加平順、健康。這本書的意義,遠不止於一本食譜,它更是一種對女性身體的尊重,一種對母愛的禮贊,一種對傳統文化的傳承。

评分☆☆☆☆☆

《坐月子靠燉補》這個書名,仿佛一句溫柔的提醒,將我帶迴瞭那些充滿挑戰又無比溫馨的日子。在“坐月子”的那段時光裏,身體的虛弱和內心的迷茫常常交織在一起,而一碗碗熱氣騰騰、香氣四溢的燉品,就像一股股暖流,滋養著我的身體,也撫慰著我的心靈。我非常想知道,這本書會如何解讀“燉補”的真正含義。它是否隻是簡單的食材堆砌,還是蘊含著一套科學而有針對性的養生體係?我期待書中能夠深入探討,針對産後媽媽的不同身體狀況,如何選擇最閤適的食材和藥材。比如,對於那些産後氣血兩虛的媽媽,會有怎樣的推薦?對於産後容易齣現乳汁淤積的媽媽,又該如何調整飲食?我希望這本書能夠提供一些具體的、可操作的食譜,並且能夠附帶詳細的製作步驟和注意事項,讓新手媽媽們能夠輕鬆掌握。同時,我也對書中關於“補”的時機和度的把握感到好奇。是越多越好,還是需要根據身體的反應來循序漸進?我希望這本書能夠引導讀者建立一種科學、理性的進補觀念,避免一些傳統的誤區。它是否會解釋一些常見的“坐月子”食補禁忌,並提供科學的替代方案?我期待這本書能夠成為一本實用、可靠的“坐月子”寶典,幫助每一位新媽媽在這個特殊的時期,能夠科學地調養身體,恢復元氣,以更好的狀態迎接生命的新篇章。這本書的意義,不僅僅在於提供食譜,更在於傳遞一種對母親的關懷和尊重,以及對傳統智慧的傳承和發揚。

评分☆☆☆☆☆

《坐月子靠燉補》這個書名,自帶一種溫潤而厚重的質感,瞬間勾起瞭我對傳統養生智慧的嚮往。在我過往的認知裏,“坐月子”不僅僅是身體的休養,更是一種對女性身體的深度嗬護與滋養。而“燉補”,則如同工匠手中精雕細琢的藝術品,將食材的精髓一點點地萃取齣來,溫和而有效地送達身體的每一個角落。我迫切地想知道,作者是如何看待“燉補”在“坐月子”期間的角色和作用的。它是否僅僅停留在“吃什麼”的層麵,還是會深入探討“如何吃”、“何時吃”、“為誰吃”等更深層次的哲學?我期待書中能夠提供一些關於食材選擇的科學依據,例如,為什麼某些食材對於産後媽媽而言是“寒性”或“熱性”的,以及如何在燉煮過程中平衡這種屬性。是否會介紹一些具有藥食同源功效的食材,並且能夠講解其在産後恢復中的具體作用?我特彆關注的是,書中是否會提供一些創新性的燉品,既能保留傳統精華,又能符閤現代人的口味和營養需求。它是否會打破一些陳舊的觀念,提齣更科學、更人性化的“坐月子”飲食建議?我希望這本書能夠成為我的“坐月子”智囊團,在我感到迷茫和無助時,能夠為我指明方嚮,提供切實可行的解決方案。它不僅僅是一本食譜,更是一種對母體健康的關懷,一種對傳統文化的傳承,一種對生命本源的尊重。

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這本書很贊。估計絕版瞭吧。 很多月子餐做法。超級贊👍! 除瞭我自己用瞭這本書,還幫好幾個朋友買瞭。

评分☆☆☆☆☆

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可靠

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