Vietnamese Cuisine pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024
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Su-Huei Huang
Wei-Chuan Publishing
1999-10
96
USD 15.95
Paperback
9780941676779
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发表于2024-09-12
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图书描述
Finally, a bilingual (English/Chinese) cookbook that offers authentic Vietnamese recipes designed for the modern homemaker's kitchen. A special section has been provided to identify the basic ingredients, sauces and staples so important for deriving the exotic flavors associated with Vietnamese dishes. This cookbook offers 85 mouthwatering recipes, with associated photos of finished dishes. In addition, small pictures of the special ingredients so necessary in Vietnamese cooking are furnished as an aid to the reader.
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