饲料加工100问

饲料加工100问 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:中国农业出版社
作者:蔡辉益//李军国//常文环//王苑//牛力斌|主编
出品人:
页数:76
译者:
出版时间:1970-1
价格:6.00元
装帧:
isbn号码:9787109132610
丛书系列:
图书标签:
  • 饲料加工
  • 饲料工程
  • 饲料科学
  • 动物营养
  • 农牧科技
  • 饲料添加剂
  • 饲料生产
  • 颗粒饲料
  • 预混料
  • 饲料质量安全
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具体描述

《饲料加工100问》主要讲述了:为促进促进农业技术推广、农村实用人才和新型农民培训工作,编者编写了《现代农业产业技术一万个为什么》丛书。该丛书根据广大农民群众生产、生活需求,就主要农产品的现代产业技术以及农民需要了解的管理经营、转移就业和农村日常生活等方面的知识,以简单明了的提问、开门见山的回答、通俗易懂的文字、生动形象的配图,讲解了一万个问题。

本册为《饲料加工100问》,分动物营养基本知识、饲料加工基础知识、饲料加工工艺、饲料产品质量管理、饲草加工技术这五个方面进行了介绍。

好的,这是一本名为《现代园艺技术精要》的图书简介: 《现代园艺技术精要》 内容提要 本书是一部全面、深入、系统阐述现代园艺学核心知识与实用技术的专著。随着全球对生态环境、食品安全和生活品质要求的日益提高,传统园艺模式正面临着向高效、精准、可持续方向转型的迫切需求。本书正是为了顺应这一时代潮流而编写,旨在为农业科研人员、园艺技术工作者、高新技术农业企业管理者以及专业园艺爱好者提供一套完整、前沿的技术指南和理论参考。 全书内容涵盖了从植物生理基础到前沿组培技术的广泛领域,结构清晰,逻辑严谨,图文并茂,力求将复杂的科学原理转化为可操作的实践指南。 第一部分:园艺植物生理与基础科学 本部分是理解现代园艺技术的前提,重点剖析了影响园艺作物生长发育的关键生理生化过程。 1. 园艺植物的代谢调控机制: 详细探讨了光合作用的效率优化、呼吸作用与能量管理。特别是针对不同类型园艺作物(如茄果类、叶菜类、观赏花卉)在不同生长阶段对光照、温度、水分的响应差异,提供了精确的生理指标和调控参数。 2. 激素在生命周期中的作用与精准施用: 系统梳理了植物生长素(Auxins)、赤霉素(Gibberellins)、细胞分裂素(Cytokinins)、脱落酸(ABA)和乙烯(Ethylene)在萌发、营养生长、开花、坐果、成熟与衰老过程中的精确调控路径。书中包含大量利用外源激素进行周年生产、打破休眠、促进单性结实等实用案例分析。 3. 根系生理与土壤界面管理: 深入研究了园艺作物根系的结构、功能以及与土壤微生物群落的相互作用。重点阐述了非耕作技术(如深根系培养、生物根施肥)对提高作物抗逆性和养分吸收效率的机制。 第二部分:精准栽培与环境控制技术 这是本书的核心实践部分,聚焦于如何利用现代工程技术和数据科学实现园艺生产的精准化和智能化。 4. 无土栽培系统的优化设计与运行: 详尽介绍了营养液膜技术(NFT)、深水培养(DWC)、基质栽培(如岩棉、椰糠、泥炭)的系统构建、消毒维护及故障排除。对比分析了不同栽培基质的理化性质对作物根系发育的影响。 5. 营养诊断与精准施肥策略: 提出了基于作物物候期和叶片光谱分析的营养诊断方法。详细讲解了氮、磷、钾及中微量元素的需求动态曲线,并开发了针对不同栽培模式(大田、设施、垂直农场)的变量施肥模型(Variable Rate Fertilization)。特别强调了水肥一体化系统的自动控制逻辑和传感器应用。 6. 设施园艺的智能环境调控: 全面覆盖了温室、植物工厂中的温度、湿度、光照和二氧化碳调控技术。探讨了热力学模型在温室节能设计中的应用,并介绍了利用气候模型预测和控制作物蒸腾速率的先进方法。对LED补光光谱的优化配比及其对作物次生代谢产物的影响进行了深入研究。 第三部分:生物技术与新品种选育 本部分面向更高层次的育种研究与生物工程应用,旨在加速优良品种的商业化进程。 7. 组织培养与快速繁殖技术: 详细介绍了植物外植体的选择、灭菌、培养基配方优化及继代培养技术。重点突破了特定难驯化作物的胚胎培养与体细胞胚发生技术,并阐述了快繁体系中激素浓度的梯度变化规律。 8. 种质资源创新与分子标记辅助育种(MAS): 介绍了分子生物学在园艺育种中的应用,包括抗性基因的挖掘、分子标记的筛选和建立。为传统的杂交育种流程提供了高效、精准的辅助手段,显著缩短了新品种的选育周期。 9. 基因编辑技术在园艺作物中的应用前景: 概述了CRISPR/Cas9系统在目标性状改良(如提高维生素含量、延长货架期、增强抗逆性)中的应用案例,并讨论了生物工程新品种的法规和市场接受度问题。 第四部分:采后处理与质量安全控制 确保从田间到餐桌的品质稳定是现代园艺产业价值实现的关键环节。 10. 作物成熟度与采收时机判定: 阐述了通过硬度计、糖度仪、乙烯释放速率等非破坏性测试手段精确判定最佳采收窗口的技术。 11. 采后生理失调与保鲜技术: 深度解析了低温生理障碍(如冷害)、呼吸跃变和乙烯敏感性问题。详细介绍了气调储藏(CA)、动态气调(DCA)的工程原理和操作规程,以及臭氧、乙烯清除剂在延长商品期中的应用。 12. 农产品质量安全溯源体系: 介绍了高效液相色谱(HPLC)和气质联用(GC-MS)在农药残留、真菌毒素快速检测中的应用标准,并探讨了基于区块链技术的农产品供应链质量监控方案。 目标读者群 本书内容兼顾理论深度与技术实用性,是高等院校园艺、设施农业、环境科学专业师生必备的教材与参考书;是农业技术推广站、现代农业园区管理人员的实操手册;也是致力于发展高端花卉、特种蔬菜、有机果品生产的农业企业决策者和技术骨干的案头必备工具书。阅读本书,读者将掌握一套完整的、符合未来农业发展趋势的综合性园艺技术知识体系。

作者简介

目录信息

前言一、动物营养基本知识 1.碳水化合物有何营养作用? 2.脂肪有哪些营养功能? 3.维生素对动物机体有何作用? 4.动物为什么需要矿物质? 5.为什么说蛋白质是饲料中最重要的营养物质? 6.为什么说蛋白质的营养就是氨基酸的营养? 7.什么是必需氨基酸? 8.什么是非必需氨基酸? 9.什么是限制性氨基酸? 10.什么是可利用氨基酸? 11.氨基酸平衡在动物营养中有何意义? 12.常用的氨基酸添加剂有哪些? 13.动物发生营养缺乏症的原因有哪些? 14.如何防治动物营养缺乏症? 15.什么是饲料配方? 16.什么是饲养标准? 17.设计蛋鸡饲料配方时应注意哪些问题? 18.设计肉鸡饲料配方时应注意哪些问题? 19.设计水禽饲料配方时应注意哪些问题? 20.设计猪饲料配方时应注意哪些问题? 21.设计肉牛饲料配方时应注意哪些问题? 22.设计奶牛饲料配方时应注意哪些问题? 23.设计肉羊饲料配方时应注意哪些问题?二、饲料加工基础知识 24.饲料的种类有哪些? 25.什么是添加剂预混合饲料? 26.什么是浓缩饲料? 27.什么是精料补充料? 28.什么是配合饲料? 29.颗粒饲料有何优点? 30.什么是膨化饲料? 31.应用液体饲料有哪些优点?三、饲料加工工艺 32.饲料加工工艺主要包括哪些工段? 33.饲料加工设备主要有哪些? 34.加工设备选择方法和原则有哪些? 35.预混合饲料生产工艺有哪些特点? 36.为什么饲料原料要进行清理? 37.原料清理措施和常用设备有哪些? 38.饲料粉碎的目的是什么? 39.饲料粉碎设备的类型及特点有哪些? 40.不同动物适宜的粉碎粒度是什么? 41.一、二次粉碎工艺指什么? 42.测定粉碎粒度有几种方法? 43.如何降低饲料加工粉尘? 44.常用的配料工艺有几种? 45.自动配料系统的配料精度有何要求? 46.什么是混合? 47.如何保证混合机的混合效果? 48.饲料为什么要制粒? 49.制粒的关键技术是什么? 50.颗粒饲料有几种? 51.常用的制粒机有哪些? 52.颗粒饲料制粒前,为什么要对粉料进行蒸汽调质? 53.影响饲料调质效果的因素有哪些? 54.影响制粒质量的因素有哪些? 55.为什么要进行颗粒冷却? 56.影响冷却效果的主要因素有哪些? 57.水分对饲料加工的影响有哪些? 58.什么是制粒后添加工艺? 59.膨化机有几种类型? 60.膨胀加工工艺有何优点? 61.挤压熟化、膨化熟化及膨胀熟化的异同点是什么? 62.如何对畜禽料、水产料在膨化、制粒过程中关键点进行控制? 63.膨化乳猪料加工过程应注意些什么? 64.为什么要对饲料厂进行除尘和防尘? 65.饲料厂常用的除尘方法是什么? 66.什么是酶制剂的制粒包被工艺? 67.什么是液体酶后喷涂工艺? 68.影响制粒机生产效率的主要因素有哪些? 69.什么是微胶囊技术? 70.什么是真空喷涂技术? 71.什么是热喷技术? 72.饲料脱毒加工技术有哪些? 73.什么是过瘤胃技术? 74.饲用发酵的意义是什么? 75.饲用发酵的优点有哪些?四、饲料产品质量管理 76.颗粒料的物理性能指标有哪些? 77.水产颗粒饲料有什么特殊要求? 78.如何凭感官判定饲料产品的质量好坏? 79.提高饲料产品质量的途径有哪些? 80.为什么要对粉状饲料进行热处理? 81.各种粉状饲料热处理技术的优缺点是什么? 82.什么是淀粉糊化度? 83.淀粉糊化度如何测定? 84.什么是安全饲料? 85.如何保证生产的饲料是安全的?五、饲草加工技术 86.秸秆饲料的加工技术有哪些? 87.什么是青贮饲料? 88.饲料青贮有什么好处? 89.怎样制作青贮饲料? 90.为什么要在饲料青贮过程中加入尿素? 91.制作青贮饲料时尿素如何添加? 92.青贮窖的类型有几种? 93.青贮窖需达到哪些要求? 94.开窖取料时应注意哪些问题? 95.怎样对青贮饲料品质进行评定? 96.什么是青干草? 97.常用牧草加工方法有哪些? 98.草粉加工的意义是什么? 99.草颗粒生产工艺有哪些特点? 100.什么是全混合日粮(TMR)技术?主要参考文献
· · · · · · (收起)

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