具体描述
《园艺产品贮运学》以园艺产业经济发展为中心，密切联系商品市场的实际需要，收集了国内外最新研究成果及新技术、新方法，结合我国传统的方式与经验，并吸纳了编著者们多年来的专业工作经验及科研成果编著而成，有利于培养学生从事园艺产业经营的综合能力。全书由园艺产品品质构成的化学成分、采后生理、采后病害及控制、采前因素对园艺产品贮运性的影响、采收与采后商品化处理、运输、贮藏方式与管理、果品贮藏、蔬菜贮藏、花卉产品的保鲜与贮藏等十章构成，涵盖了果品、蔬菜、花卉等产品采后成熟衰老、品质变化的规律和影响因素，以及对其控制的技术、条件与设施等内容。前七章系统地反映了相关的基础理论知识及基本方法，后三章重点论述不同产品的具体特点、要求及技术。
《园艺产品贮运学》适合高等院校园艺、食品、生命科学及相关专业的本科生使用，也可供有关专业领域的教师、科研人员以及经营者学习和参考。
《都市生态学前沿探析》 书籍简介 本书是一部聚焦于当代城市化进程中，人与自然关系重塑与生态系统适应性研究的深度学术专著。它并非探讨特定农林产品从产地到消费终端的物理流通与环境控制，而是将目光投向宏大而复杂的城市化背景下，生态因子、社会结构、技术创新三者相互作用的复杂网络。全书共分七大部分，每一部分都旨在剖析当前城市生态系统中亟待解决的关键理论问题与实践挑战。 第一部分：城市化进程中的生物多样性重构 本部分系统考察了全球主要特大城市群在过去半个世纪中，其自然植被、动物群落和微生物生态系统所经历的结构性变迁。我们摒弃了传统生物地理学中将城市视为“生态荒漠”的刻板印象，转而采用“功能性异质性”的视角。重点分析了城市基础设施（如公园、绿道、屋顶花园、垂直绿化）在维持或重建城市核心物种廊道中的作用，并探讨了这些人工或半人工栖息地如何影响物种的遗传连通性与适应性进化速度。 研究内容包括：城市噪音污染和光污染对夜间活动的昆虫和鸟类的导航系统干扰机制；土壤微生物群落在高密度开发区域的垂直分异与功能适应；以及在城市“热岛效应”下，植物群落的物候变化（如开花时间、落叶时间）与本地昆虫传粉者的时间同步性错位（Phenological Mismatch）的量化模型。此外，本书还首次引入“城市生态遗产”的概念，探讨历史遗迹、废弃工业用地在生态系统服务价值恢复中的潜力与限制。 第二部分：城市水循环与蓝绿基础设施的韧性评估 本章深入剖析了现代城市水文系统的脆弱性，特别关注了极端天气事件（如暴雨洪涝、长期干旱）对城市供水安全和排水系统承载力的冲击。我们侧重于“蓝绿基础设施”（Blue-Green Infrastructure, BGI）的理论构建与绩效评估。蓝绿基础设施不仅仅是景观设计元素，更是主动管理城市水文循环的关键工程手段。 详细探讨了透水铺装材料的长期性能衰减模型，以及雨水花园和生物滞留池在处理城市径流污染负荷方面的效率阈值。研究还涉及城市地下水与地表水的相互作用，分析了大规模地下空间开发（如地铁隧道、地下管廊）对区域潜水位动态的长期影响，以及如何通过生态修复手段维持地下水体的自然补给速率与水质稳定。对于城市湿地生态系统的退化机制、栖息地破碎化对水鸟种群的影响，也进行了详尽的案例分析与数据支持。 第三部分：城市气候适应性与微气候调控 本部分聚焦于城市热岛效应（UHI）的精细化建模与主动干预策略。我们采用高分辨率遥感数据和地面传感器网络，构建了城市不同尺度（街区、社区、区域）的热量收支平衡模型。核心内容包括分析地表物质特性（如反照率、热容量）与建筑形态（如建筑间距、街道峡谷效应）对人体热舒适度的综合影响。 书中详细比较了不同降温技术的生态效益与经济可行性：传统植被覆盖（林冠层、树种选择）、新型蒸发降温技术（如喷雾降温、水体蒸发）以及建筑外表面材料的被动降温策略（如高反射涂层、绿色屋顶的隔热性能）。特别关注了城市风场模拟在优化通风走廊、降低极端高温期间人群暴露风险中的应用潜力。 第四部分：城市废弃物生态链重构与资源化 本书超越了传统的“垃圾处理”范畴，将城市固体废弃物视为一种待回收的、具有特定组分的次生资源流。本章探讨了实现城市废弃物“零填埋”目标的技术路径与社会经济学约束。 内容涵盖：先进的厌氧消化技术在城市有机废弃物中甲烷和沼渣生产的优化；建筑和拆除废弃物（C&D Waste）的精细化分选、再生骨料的性能测试及其在高性能混凝土中的应用极限；以及电子废弃物（E-Waste）中稀有金属的生态友好型提取工艺。我们还深入分析了基于生产者责任延伸制（EPR）和循环经济原则，如何设计新的回收激励机制，以提高源头分类的质量与效率。 第五部分：城市空气质量的生态源解析与负荷控制 本章重点研究城市空气污染物（PM2.5、臭氧、氮氧化物）的自然源（如城市植被的排放、土壤扬尘）与人工源（交通、工业排放）之间的相互作用。通过同位素示踪技术，我们试图厘清城市内部污染物迁移和转化的路径。 核心内容在于评估城市绿地系统在过滤和吸收空气污染物方面的生态服务功能。建立了基于特定植被冠层结构和叶片表面特性的空气污染物沉降速率模型，并探讨了不同绿地配置对城市近地面臭氧浓度廓线的影响。同时，本书也探讨了城市排放源清单的精细化管理，特别是对于分散、非点源污染的监测与控制策略。 第六部分：城市景观功能异质性与生态服务价值评估 本部分致力于发展一套适用于高度异质化城市景观的生态系统服务（Ecosystem Services, ES）评估框架。这要求我们对景观斑块的边界模糊性、功能叠加性和时间动态性进行综合考量。 研究内容包括：如何量化城市公园、滨水空间和郊野绿地在提供调节服务（如碳固存、空气净化）与供给服务（如休憩空间、食物生产的潜在性）方面的相对贡献；社会经济因素（如居民收入、可达性）如何影响特定生态服务在不同社区中的分配公平性（Environmental Justice）。书中详细介绍了基于InVEST模型和人工神经网络（ANN）的城市ES空间化方法，以支持城市规划决策。 第七部分：城市生态系统的风险管理与系统集成 最后一部分将前述所有生态学议题置于一个动态风险管理框架下进行整合。城市生态系统被视为一个复杂的适应性系统（CAS），其稳定性依赖于系统各组成部分之间的反馈机制。 本书探讨了如何利用“基于生态的适应性管理”（Eco-based Adaptation, EbA）原则，将生态健康指标纳入城市基础设施的韧性指标体系中。内容涉及城市生物多样性监测预警系统、极端气候事件下的生态系统服务功能下降阈值，以及跨部门政策协作（如规划、交通、水务部门）在提升城市整体生态安全水平中的组织模式与技术集成方案。 本书适合城市规划师、环境科学家、生态工程师、地理信息系统专家以及关注城市可持续发展的政策制定者和高等院校相关专业师生作为核心参考资料。
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