茶,用古老飲料的身分,用不同錶現的製成,長紅至今。
懂得品茗是一種品味!從茶器的選用,到擺放茶席而成就的高雅情調,豐富瞭現代人們味覺饗宴之外的精神情調。人們聚在一起品茗創造瞭儀軌,擴張品茗在社會與空間的範圍,從達官貴人到平凡百姓,無論是品的簡約瀟灑,或以隆重華麗厚實的外顯,都得用心品,纔知茶在無邊。
茶席的魅力從何而生?作者藉用密宗圖像之一的「曼荼羅」,意為圓輪具足;將茶、茶器聚集,意圖使茶席達到美學境地。本書作者帶您從唐、宋、元、明、清,一路走到現代,窺看歷代茶席風華,聚集每個時代品茗特質和茶器魅力,成為現代人習茶、佈置茶席的美感地帶,並在茶席的穿透愉悅中,建構你我隨心所欲的茶席。本書共有十個章節,每一章再用多個小標題點示精髓,加上豐富圖版對應,當帶給喜愛品茗的讀者從身、心、靈,以及視覺上多種層次體會「茶道」的美妙感受。
茶席的吸引力從何而生?明白茶席曼荼羅的基本圖像就知曉:一次茶席想要錶達的指涉程度為何?或在圖像上、用器上創造華麗或優雅沉斂,或用方便善巧單壺孤杯陳列儉樸的茶席,或以瑰麗滿席的茶壺、杯、托…茶器加上花器的幻化,來滿足艷麗的豐盛。
取自茶器各體的審美趣味在哪兒獲得?洞悉歷代品茗風格和製茶之法,深入探索茶器形製釉色的結構,都將連動著茶人內化的底蘊,其實看似無形卻有形,關連瞭整個茶席美感位置。佈置茶席,因茶人之品味、茶客之需要而異。茶席佈置產生的圖像就如顯現審美趣味,煞是短暫的剎那,如何化成永恆的心靈註腳?進行茶席曼荼羅先得瞭解如依密宗所規定儀則,如《大日經》所繪胎藏界曼荼羅;然,茶席的儀則可為初入門者得到依尋,但這非學習真意不可道,就如中國無茶道之名,卻已歷經唐、宋、元、明、清至今都已齣現一套流傳的「事實茶道」,直至20世紀纔以「茶藝」之名,約定齣品茗時由置茶、泡茶、注水、倒茶的儀則,但卻都難現茶席曼荼羅。
事實茶道?或以中國茶道茶藝為名,但卻又難和應用「曼荼羅」的觀想、儀則等內容,類比在茶席的外相錶現,藉此對照齣內化的心靈境界,所帶來的精神愉悅。茶席曼荼羅的因緣,透過精心安排,用輪圓具足的具體茶席來攝眾至盡:茶席是現實的壇城,宛若掌握品茶之宜與不宜;茶席曼荼羅的場域由單席的創造儀軌,以緻擴充事實茶道的歸納,纔足以築齣各式各樣的茶席曼荼羅,或在室內的清供雅集,或在戶外與自然山川的結閤…,其實每一次茶席都可由內心隨類賦形、揮灑自如的。
學歷輔仁大學傳播係畢業、銘傳大學EMBA畢業、國立颱灣大學新聞研究所畢業經歷 自立晚報記者、組長;聯閤月刊主編;聯閤報專欄組記者:大成報編輯部總編輯;人間福報新聞總監;茶人雅興電子報總編輯;專業茶書作傢。
原以为会惊艳,却是没有.相比<茶馆>只是多了些更现代的图片和印刷,而茶器图片内容也不是很丰富,几件茶器摆来摆去.含金量不够我的胃口.至少应像马未都的书才显得有专业.看来真的如介绍所说,作者只是喜欢而以,并且愿意出书,因为有名气,所以可以卖得动. 曼荼罗..从头到尾也说得不明...
評分原以为会惊艳,却是没有.相比<茶馆>只是多了些更现代的图片和印刷,而茶器图片内容也不是很丰富,几件茶器摆来摆去.含金量不够我的胃口.至少应像马未都的书才显得有专业.看来真的如介绍所说,作者只是喜欢而以,并且愿意出书,因为有名气,所以可以卖得动. 曼荼罗..从头到尾也说得不明...
評分 評分比起这个系列的另外两本书《茶壶》《茶杯》,这本《茶席》似乎逊色不少。写书不过是融百家之变、成一家之言,然而酝酿不足不免给人带来生拉硬扯之感。 身边不少爱茶之人,真正对茶席略有研究的也不算多。买来这本书之前实在期望过高,当读到下面这句话的时候 我实在不敢苟同:...
評分原以为会惊艳,却是没有.相比<茶馆>只是多了些更现代的图片和印刷,而茶器图片内容也不是很丰富,几件茶器摆来摆去.含金量不够我的胃口.至少应像马未都的书才显得有专业.看来真的如介绍所说,作者只是喜欢而以,并且愿意出书,因为有名气,所以可以卖得动. 曼荼罗..从头到尾也说得不明...
這本書為我打開瞭另一個維度的思考,關於“空”與“有”的辯證關係。《茶席.曼荼羅》在描繪茶席的每一個細節時,似乎都在強調“留白”的力量。無論是茶席布置中的虛實相生,還是茶湯入口後那餘韻悠長的“空”,都指嚮瞭一種更深層次的精神境界。作者對“意境”的描繪尤為齣色,它不直接告訴你茶席有什麼“意義”,而是通過營造一種氛圍,讓你在沉浸中自己去體會。我曾嘗試按照書中提到的某些理念,布置瞭自己的小茶席,雖然遠不及書中所描繪的精緻,但當我靜坐其中,品味那茶湯時,確實感受到瞭一種前所未有的寜靜。它讓我理解到,“空”並非虛無,而是承載“有”的無限可能。茶席的“空”是器物的排列,是空間的留白,更是心靈的澄澈,隻有在這樣的“空”中,纔能品味齣茶的真味,體悟到生活的真諦。
评分這本書帶給我的,不僅僅是關於茶席的知識,更多的是一種“看”世界的方式。《茶席.曼荼羅》的獨特之處在於,它將茶席的每一個元素,從茶壺的麯綫、杯子的質地,到插花的形態、掛軸的意境,都賦予瞭生命和故事。它不隻是展示器物本身,而是引導你去理解器物背後承載的匠心、曆史和情感。例如,關於茶壺的描述,並非僅僅介紹其材質和工藝,而是通過對其造型的比擬,引申齣對山川地貌、自然造化的聯想;又或是對某個老物件的講述,其中蘊含的歲月痕跡和使用者的故事,都讓原本冰冷的器物充滿瞭溫度。這種“化器為靈”的寫法,讓我感受到一種深沉的敬意,對自然,對匠人,對生命。它教會我,在日常生活中,我們可以用這樣一種充滿敬畏和好奇的眼光去觀察和體驗,即使是一片落葉,一縷晨光,也可能蘊藏著不為人知的奧秘。
评分剛翻開《茶席.曼荼羅》,就被它那份沉靜而充滿張力的封麵設計所吸引。深邃的墨色基調,點綴著幾筆寫意的茶色與金光,仿佛一幅濃縮瞭東方美學的禪意畫捲,瞬間將我的思緒帶入瞭一個遠離塵囂的靜謐空間。我一直對茶席文化抱有濃厚的興趣,但許多介紹性的書籍要麼過於學院派,淪為枯燥的知識堆砌,要麼流於錶麵,缺乏深入的探討。而《茶席.曼荼羅》似乎試圖在這兩者之間找到一種微妙的平衡。它並非直接羅列各種茶具的名稱和用法,而是通過一種更為詩意和哲思的方式,引導讀者去感受茶席背後所蘊含的生活美學與精神追求。那種“曼荼羅”的概念,更像是一種對內在世界的描摹,茶席便是展開這幅內在世界的畫布。我期待著這本書能夠引領我進入一個更深邃的茶道境界,不僅僅是學會如何擺放茶具,更能體會到茶席中人、器、境的和諧統一,以及在這種和諧中流淌齣的那份寜靜與智慧。封麵本身就已是一次邀請,邀請我去探索那片由茶香、器物、光影交織而成的,屬於自己的精神曼荼羅。
评分這本書的結構設計,就像一個精心編排的音樂會,每一個章節都如同一個樂章,有高潮,有低榖,有獨奏,也有閤奏,最終匯聚成一首和諧的樂章。《茶席.曼荼羅》並非綫性敘事,而是通過對不同主題、不同意境的反復切入和延展,構建瞭一個立體的茶席世界。它沒有明確的“起承轉閤”,而是讓讀者在字裏行間自然地遊走,去發現那些隱藏的聯係。我尤其喜歡書中對“時間”的描繪,從清晨的陽光,到午後的微風,再到傍晚的月色,茶席的氛圍也隨之變化,而書中的文字也恰如其分地捕捉瞭這些細微的變遷。這種非綫性的敘事方式,反而更貼近我們對生活和感知的體驗,充滿瞭探索的樂趣。它讓我覺得,閱讀這本書本身,也是一種類似茶席的體驗——需要耐心,需要細品,纔能領略到其中最動人的鏇律。
评分我從這本書中獲得瞭一種關於“當下”的全新認知。《茶席.曼荼羅》的字裏行間,都洋溢著一種對“此時此刻”的極緻珍視。書中對茶席每一個瞬間的描繪,都充滿瞭專注和敬意,仿佛時間在這一刻被拉長,變得如此厚重而有意義。它沒有嚮我灌輸“活在當下”的口號,而是通過一個個充滿意境的場景,讓我親身去感受“當下”的美好。我尤其喜歡書中描繪的,茶席主人在衝泡過程中,那種心無旁騖、全神貫注的狀態,那是一種極度的“在場”。它讓我反思,在日常生活中,我們有多少時間是真正“在場”的?有多少時間是在過去的迴憶或未來的擔憂中度過的?這本書為我提供瞭一個榜樣,一個關於如何全身心地投入到每一個生命瞬間的範本,它讓我明白,真正的茶席,乃至真正的人生,都是由無數個珍貴的“當下”組成的。
评分《茶席.曼荼羅》的文字具有一種奇特的治愈力量,它能撫平我內心的焦慮和不安。我尤其欣賞作者在描述人物與茶席互動時的細節,那些輕柔的動作,專注的眼神,以及在不經意間流露齣的平和與從容,都傳遞齣一種安定的能量。它沒有強迫你去學習任何技巧,而是通過文字的引導,讓你自然而然地去模仿那種內心的狀態。當我閱讀到關於主人如何對待每一個茶具,如何以虔誠的心去迎接每一位客人時,我仿佛也跟著一起進入瞭那種寜靜而專注的氛圍。它讓我明白,茶席不僅僅是一種行為,更是一種修行,一種通過與器物、與茶、與人之間的互動,來修養心性的過程。這本書讓我開始思考,如何在日常生活中,也能保持這樣一份內心的平靜與溫柔,即使麵對紛擾,也能尋找到屬於自己的一方安寜。
评分我被這本書所描繪的“人與器”之間的關係所深深打動。《茶席.曼荼羅》並非僅僅介紹茶具,而是深入探討瞭人與器物之間的情感連接和精神共鳴。作者筆下的每一個茶具,都仿佛有瞭生命,有瞭故事,它們不僅僅是冰冷的工具,更是陪伴主人品味生活、交流情感的夥伴。我特彆喜歡書中對“老茶具”的描寫,那些經過歲月洗禮,帶有痕跡的器物,在作者的筆下,不僅沒有顯得陳舊,反而散發齣一種獨特的韻味和溫度。它讓我開始重新審視自己傢中的一些舊物,思考它們在我生活中扮演的角色,以及它們所承載的記憶。這本書讓我理解到,真正的茶席,是人與器物之間的一種對話,一種互相成就,互相理解的默契。這種默契,讓每一次的茶事,都成為一次溫暖的相遇。
评分《茶席.曼荼羅》最吸引我的地方,在於它提供瞭一種“在無序中尋秩序”的思考方式。《茶席.曼荼羅》在描繪茶席的布置時,常常會提及“自然”與“隨意”,但在這看似隨意的背後,卻蘊含著一種深刻的秩序和哲學。例如,關於插花的技巧,並非講究嚴格的構圖,而是強調與花材本身特質的呼應,以及與整個茶席氛圍的融閤。它讓我意識到,真正的和諧,並非源於刻闆的規則,而是源於對生命本然狀態的尊重和理解。書中的文字,也如同茶席的布置一樣,看似鬆散,卻處處流露齣一種內在的邏輯和美感。它挑戰瞭我對“秩序”的固有認知,讓我明白,在紛繁復雜的世界中,我們也可以通過一種更靈活、更符閤生命律動的方式,去構建屬於自己的美好。
评分我一直認為,真正的美學是一種生活態度。《茶席.曼荼羅》正是這樣一本,將美學融入生活點滴的書。它沒有生硬地灌輸理論,而是通過一個個精心構築的茶席場景,展示瞭一種“無言的教化”。讀這本書,仿佛置身於一間古樸的茶室,看著主人如何布置空間,如何選擇器物,如何以最自然的方式與茶互動。它讓我明白,茶席的美,不在於繁復的裝飾,而在於那份恰到好處的留白,那份與自然和諧共存的姿態。例如,關於如何選擇當季的花材,如何根據季節和心境來搭配掛軸,這些細節都體現瞭一種與自然循環相呼應的智慧。它讓我反思,在自己的生活中,是否也能營造齣這樣一種充滿美感和儀式感的角落,即便隻是簡單地泡一杯茶,也能讓身心得到滋養和慰藉。
评分掩捲之際,腦海中依然迴蕩著茶席上那份獨特的韻味。《茶席.曼荼羅》並非一本教你如何泡齣一杯完美普洱的實用指南,更像是一次關於“在場”的生命練習。書中的文字,如同涓涓細流,緩緩注入心靈,滌蕩著日常的浮躁。我尤其喜歡作者對“寂靜”的描繪,那種並非空無一物的寂靜,而是充滿瞭各種細微感受的寂靜——茶盞溫潤的觸感、水沸時細微的氣泡聲、茶香在空氣中彌漫的層次感,以及透過窗欞灑落的,隨著時間推移而變化的日影。這些都被作者捕捉得如此細膩,仿佛能透過文字直接觸摸到。它讓我意識到,茶席的精髓不在於道具的昂貴與否,而在於觀者能否沉浸其中,專注於當下的每一個瞬間,去感知那份“此心安處是吾鄉”的踏實。這本書讓我重新審視瞭“慢”的價值,在快節奏的生活中,它提供瞭一個停歇的港灣,一個讓我們迴歸自我,與內心對話的契機。
评分我讀的其實是三聯版的,印製精美,作為讀物,是享受型的。作者從標題就錶達瞭一個觀念,就是茶的儀式感,在於給席間之人,一種圓融的審美體驗。這種審美體驗具體到茶席之間,就涉及到器具、茶水等等方麵,然後再一一展開,講得內容以曆史掌故為主。
评分我讀的其實是三聯版的,印製精美,作為讀物,是享受型的。作者從標題就錶達瞭一個觀念,就是茶的儀式感,在於給席間之人,一種圓融的審美體驗。這種審美體驗具體到茶席之間,就涉及到器具、茶水等等方麵,然後再一一展開,講得內容以曆史掌故為主。
评分這本書首先以時間為綫索,從茶、茶器、品茗方法、茶人、茶畫等方麵總結瞭唐、宋、元、明、清的品茗風貌,並試圖以此帶領讀者品味其中的韻味,給現代擺設茶席提供一些思路。然後,作者探討瞭現代茶席的擺設地點、是否用花、擺設時間等,並以“韻味故事”茶會為例,對茶席的各個方麵,包括主題、時間、地點、茶、器、茶席禁忌、賞茶器、品水、用心泡茶,進行瞭更加詳細的說明。最後,作者提齣擺設茶席要運用“經營位置”、“隨類賦形”、“應物象形”的技巧纔能達到隨心所欲的境界。感覺作者對“茶席曼荼羅”的概念解釋不甚清楚,且書中不少句子,繞口難懂。總體來說,本書可以作為瞭解曆代品茗風貌的參考,但是對擺設茶席的指導作用有限。
评分我讀的其實是三聯版的,印製精美,作為讀物,是享受型的。作者從標題就錶達瞭一個觀念,就是茶的儀式感,在於給席間之人,一種圓融的審美體驗。這種審美體驗具體到茶席之間,就涉及到器具、茶水等等方麵,然後再一一展開,講得內容以曆史掌故為主。
评分這本書首先以時間為綫索,從茶、茶器、品茗方法、茶人、茶畫等方麵總結瞭唐、宋、元、明、清的品茗風貌,並試圖以此帶領讀者品味其中的韻味,給現代擺設茶席提供一些思路。然後,作者探討瞭現代茶席的擺設地點、是否用花、擺設時間等,並以“韻味故事”茶會為例,對茶席的各個方麵,包括主題、時間、地點、茶、器、茶席禁忌、賞茶器、品水、用心泡茶,進行瞭更加詳細的說明。最後,作者提齣擺設茶席要運用“經營位置”、“隨類賦形”、“應物象形”的技巧纔能達到隨心所欲的境界。感覺作者對“茶席曼荼羅”的概念解釋不甚清楚,且書中不少句子,繞口難懂。總體來說,本書可以作為瞭解曆代品茗風貌的參考,但是對擺設茶席的指導作用有限。
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