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發酵工程研究進展 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024

發酵工程研究進展
☆☆☆☆☆
簡體網頁||繁體網頁
2007-5
419
50.00元
9787227034377

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发表于2024-11-08

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圖書描述

《發酵工程研究進展》所收錄的論文內容涉及到瞭工業微生物菌種選育、發酵條件和工藝研究、發酵産物分析與提取、發酵生産管理和生産工藝等各個方麵，較全麵的反映瞭我國發酵工程近年來的研究進展和發展方嚮，相信《發酵工程研究進展》的齣版將有助於發酵工程研究和生産領域的信息和技術交流，對促進我國發酵行業的技術進步具有一定的意義。

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