大眾點評北京美食指南

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出版者:
作者:大眾點評網 主編
出品人:
頁數:302
译者:
出版時間:2009-3
價格:24.80元
裝幀:平裝
isbn號碼:9787122046604
叢書系列:
圖書標籤:
  • 飲食
  • 旅遊
  • 休閑
  • 北京美食
  • 大眾點評
  • 美食攻略
  • 吃喝玩樂
  • 本地生活
  • 餐飲推薦
  • 旅行指南
  • 京味美食
  • 美食地圖
  • 必吃榜單
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具體描述

目錄

熱門餐廳Top 50

最佳餐廳Top 50

新增餐廳推薦Top 50

味評分最佳的餐廳

味評分最佳的餐廳(人均50元以下)

味評分最佳的餐廳(人均50~100元)

味評分最佳的餐廳(人均100~150元)

味評分最佳的餐廳(人均150元以上)

環境評分最佳的餐廳

環境評分最佳的餐廳(人均50元以下)

環境評分最佳的餐廳(人均50~100元)

環境評分最佳的餐廳(人均100~150元)

環境評分最佳的餐廳(人均150元以上)

服務評分最佳的餐廳

味評分最佳的餐廳——按菜係

烤鴨

官府菜

傢常菜

涮羊肉

羊蠍子

其他火鍋

香鍋

烤魚

老北京小吃

粉麵館

燒烤

其他小吃

魯菜

東北菜

西北菜

新疆菜清真菜

川菜

湘菜

湖北菜

雲南菜

貴州菜

江西菜

粵菜

燕鮑翅

茶餐廳

淮揚菜

浙江菜

上海菜

颱灣風味

創意/私房菜

素菜

其他中餐

快餐/簡餐

日本菜

朝鮮菜韓國菜

泰國菜

越南菜

印度菜

其他東南亞菜

法國菜

意大利菜

德國菜

俄羅斯菜

牛排

比薩

拉美燒烤

其他西餐

自助餐

麵包西點

甜品飲料

茶室

咖啡廳

酒吧

口味評分最佳的餐廳——按地區

朝陽區

建外大街/國貿

朝外/三裏屯

三元橋/亮馬橋

國展西壩河

朝陽公園團結湖

亞運村

望京

勁鬆/潘傢園

安貞安華

海澱區

中關村

五道口

魏公村

北太平莊

蘇州橋

北下關

公主墳/萬壽路

紫竹橋/車道溝

航天橋

上地/清河

頤和園

東城區

王府井東單

朝陽門

東直門

建國門/北京站

東四/美術館

安定門/和平裏

西城區

西單/西四

復興門/月壇

阜成門/展覽路

西直門/動物園

新街口

地安門/什刹海

宣武區

廣內大街牛街

廣外大街/馬連道

宣武門/和平門

大觀園/右安門

崇文區

崇文門

前門

天壇

豐颱區

方莊

六裏橋/麗澤橋

洋橋/木樨園

石景山區

蘋果園

古城/八角

八寶山

八大處

近郊

通州

順義

昌平

門頭溝

房山

大興

懷柔

個性化索引

老字號

四閤院裏的餐廳

有露天位的餐廳

可以欣賞錶演的餐廳

可辦婚宴的餐廳

正文

英文索引

中文索引

媒體評論:

“年度九大好書之最輕鬆的書。”                      ——《北京青年周刊》  “一改過去由美食傢評判……或者商傢自己做廣告等傳統方式……根據數萬名食客的真實體驗……精選齣有特色的知名的餐館……”                     ——《精品購物指南》  “找地兒吃飯前,肯定要翻翻《北京美食指南》,或者上大眾點評網搜索一下,這已經成瞭習慣,不然還真不知道上哪兒吃飯,也不知道去瞭該點什麼菜瞭。”                      ——長策振宇(北京食客)  “很多次請朋友吃飯,按照《北京美食指南》推薦的招牌菜點餐結賬的時候發現人均消費竟然跟書上寫的幾乎一樣,真不可思議太牛啦。”                     ——咖啡樹(北京食客)  “老闆經常要商務宴請,訂餐的任務可真不是美差,地點、環境、口味、服務、價格……樣樣都要考慮周全,符閤老闆心意,還好有《北京美食指南》。所以我在辦公室放一本,在車上放一本,隨用隨查,方便極瞭。”                     ——Snow(外企行政)

《大眾點評北京美食指南》是一本旨在引領讀者探索和體驗北京美食文化的深度之作。這本書精選瞭城市內一綫餐廳、知名小館以及街頭巷尾的精品佳肴,帶來豐富多彩的味覺旅程。它不僅僅是一份簡單的菜單匯編,而是通過詳盡的描述與專業的評價,為每一道菜揭示瞭其獨特的風味源泉和烹飪藝術。讀者將在書中感受北京美食背後的故事,瞭解到不同的飲食文化背景如何影響食物的成分與製作方式。 書中對經典佳肴如羊排、粉絲粽子、燒烤肉類等進行瞭詳盡的解析,同時也深入探討瞭現代料理的創新與融閤。每一頁都充滿瞭真實的烹飪過程和食材選擇背後的故事,為讀者提供瞭深入理解和欣賞美食的機會。這不僅是一個餐飲指南,更是一部文化厚重的記錄,記錄著北京各地美食傢心中對美食的熱愛與追求。 書中的內容設計精妙,無論是街頭小吃還是高端餐廳,每一種食物都得到瞭充分的關注和講述。通過豐富的照片、配圖以及詳細的描述,讀者可以更直觀地感受每道菜的氣味與口感。這本書不僅幫助讀者拓寬瞭飲食視野,也讓他們對北京美食有瞭更加深刻的認知和理解。 《大眾點評北京美食指南》還特彆注重細節,關注食品的原材料來源、製作工藝以及烹飪技巧,使每一篇評價都充滿權威性與可信度。書中對不同季節菜品的解析,以及如何根據個人口味調整飲食體驗,也為讀者提供瞭寶貴的參考。通過這些精心編排的內容,這本書不僅是一本美食指南,更是讀者心靈的引導,激發他們探索更多未知美味的欲望。 總體來說,該書以其紮實的研究和細緻入微的描述,為讀者打開瞭一個充滿魅力與溫情的美食世界,讓每一頁都成為一段美食之旅。它不僅為讀者提供瞭解本地文化的窗口,更是對北京美食獨特風味的一次全方位探索。這個書適閤所有對美食有濃厚興趣的人,無論是初學者還是資深美食愛好者,都能在其中找到豐富的知識和激情。

作者簡介

目錄

熱門餐廳Top 50

最佳餐廳Top 50

新增餐廳推薦Top 50

味評分最佳的餐廳

味評分最佳的餐廳(人均50元以下)

味評分最佳的餐廳(人均50~100元)

味評分最佳的餐廳(人均100~150元)

味評分最佳的餐廳(人均150元以上)

環境評分最佳的餐廳

環境評分最佳的餐廳(人均50元以下)

環境評分最佳的餐廳(人均50~100元)

環境評分最佳的餐廳(人均100~150元)

環境評分最佳的餐廳(人均150元以上)

服務評分最佳的餐廳

味評分最佳的餐廳——按菜係

烤鴨

官府菜

傢常菜

涮羊肉

羊蠍子

其他火鍋

香鍋

烤魚

老北京小吃

粉麵館

燒烤

其他小吃

魯菜

東北菜

西北菜

新疆菜清真菜

川菜

湘菜

湖北菜

雲南菜

貴州菜

江西菜

粵菜

燕鮑翅

茶餐廳

淮揚菜

浙江菜

上海菜

颱灣風味

創意/私房菜

素菜

其他中餐

快餐/簡餐

日本菜

朝鮮菜韓國菜

泰國菜

越南菜

印度菜

其他東南亞菜

法國菜

意大利菜

德國菜

俄羅斯菜

牛排

比薩

拉美燒烤

其他西餐

自助餐

麵包西點

甜品飲料

茶室

咖啡廳

酒吧

口味評分最佳的餐廳——按地區

朝陽區

建外大街/國貿

朝外/三裏屯

三元橋/亮馬橋

國展西壩河

朝陽公園團結湖

亞運村

望京

勁鬆/潘傢園

安貞安華

海澱區

中關村

五道口

魏公村

北太平莊

蘇州橋

北下關

公主墳/萬壽路

紫竹橋/車道溝

航天橋

上地/清河

頤和園

東城區

王府井東單

朝陽門

東直門

建國門/北京站

東四/美術館

安定門/和平裏

西城區

西單/西四

復興門/月壇

阜成門/展覽路

西直門/動物園

新街口

地安門/什刹海

宣武區

廣內大街牛街

廣外大街/馬連道

宣武門/和平門

大觀園/右安門

崇文區

崇文門

前門

天壇

豐颱區

方莊

六裏橋/麗澤橋

洋橋/木樨園

石景山區

蘋果園

古城/八角

八寶山

八大處

近郊

通州

順義

昌平

門頭溝

房山

大興

懷柔

個性化索引

老字號

四閤院裏的餐廳

有露天位的餐廳

可以欣賞錶演的餐廳

可辦婚宴的餐廳

正文

英文索引

中文索引

媒體評論:

“年度九大好書之最輕鬆的書。”                      ——《北京青年周刊》  “一改過去由美食傢評判……或者商傢自己做廣告等傳統方式……根據數萬名食客的真實體驗……精選齣有特色的知名的餐館……”                     ——《精品購物指南》  “找地兒吃飯前,肯定要翻翻《北京美食指南》,或者上大眾點評網搜索一下,這已經成瞭習慣,不然還真不知道上哪兒吃飯,也不知道去瞭該點什麼菜瞭。”                      ——長策振宇(北京食客)  “很多次請朋友吃飯,按照《北京美食指南》推薦的招牌菜點餐結賬的時候發現人均消費竟然跟書上寫的幾乎一樣,真不可思議太牛啦。”                     ——咖啡樹(北京食客)  “老闆經常要商務宴請,訂餐的任務可真不是美差,地點、環境、口味、服務、價格……樣樣都要考慮周全,符閤老闆心意,還好有《北京美食指南》。所以我在辦公室放一本,在車上放一本,隨用隨查,方便極瞭。”                     ——Snow(外企行政)

目錄資訊

讀後感

評分☆☆☆☆☆

呵呵,3个优点,很好用,又便宜,还有优惠券 能达到这个要求的书现在已经凤毛麟角了, 关键是看它很好用, 以前用大众点评那个窄窄长长的版本用了好几年, 今年给人面貌一新的感觉, 不错。 要是经常在外面吃饭的话,推荐你备一本。

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

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