無公害農産品認證手冊

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出版者:
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頁數:224
译者:
出版時間:2009-1
價格:25.00元
裝幀:
isbn號碼:9787535755018
叢書系列:
圖書標籤:
  • 無公害農産品
  • 認證
  • 農業標準
  • 農産品質量
  • 食品安全
  • 農業技術
  • 綠色食品
  • 農資管理
  • 標準化生産
  • 質量追溯
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具體描述

《無公害農産品認證手冊》介紹無公害農産品認證的基本要求、認證程序、産品認證申請書"的填寫及附報材料的編製、産品認證復查換證申請書"的填寫及附報材料的編製等。無公害農産品管理工作,由政府推動,並實行産地認定和産品認證相結閤的工作模式。省級農業行政部門負責組織實施産地認定工作;農業部農産品質量安全中心負責産品認證工作。

這本圖書名為《無公害農産品認證手冊》,旨在全麵係統地介紹農産品在生産過程中的安全性和環保標準。內容涵蓋瞭從種植、栽培到收獲、加工再到銷售的全鏈條管理,幫助讀者深入理解各環節中所涉及的嚴格要求和實際操作規範。這本手冊不僅詳細解釋瞭不同國傢和地區的認證體係,也強調瞭公益性原則,確保每一個産品都經過科學、嚴謹的檢驗。 書中的知識點豐富多樣,適閤農業從業者、政策製定者以及對食品安全有濃厚興趣的讀者。其中一部分章節深入探討瞭農藥和化肥的使用限製,以及如何通過綠色生産方式來減少環境汙染。另一部分則詳細描述瞭各類認證標誌的識彆標準,例如無公害標誌、綠色食品認證等,使讀者能夠準確辨彆符閤要求的産品。 此外,該手冊還注重政策與法律法規的解析,幫助用戶瞭解相關法規對生産和銷售的具體影響。這些信息不僅適用於國內市場,也為國際貿易提供瞭有價值的參考。在內容結構上,圖書采用清晰的分類與邏輯組織,使讀者能根據需要快速找到所需的知識。 一文中提到的案例分析部分,通過真實農場和企業的經驗分享,讓讀者更直觀地體會到無公害認證的重要意義。這些案例不僅展示瞭技術的應用效果,也強調瞭行業標準化和透明化的必要性。書中還詳細介紹瞭一些常見的認證流程,從初步準備到後期監控,幫助用戶全麵掌握整個認證體係的工作機製。 在實際操作指導方麵,該手冊提供瞭具體可執行的步驟和建議,例如如何進行農産品的質量檢測、如何記錄生産過程中的關鍵數據,以及如何與第三方檢測機構閤作。這些實用信息大大降低瞭讀者在應用知識時的睏難,提高瞭認證工作的效率。 此外,本書還特彆關注瞭消費者的權益保護,解釋瞭如何通過正確購買和選擇農産品來保障自身健康,並介紹瞭一些環保理念,鼓勵讀者形成綠色消費習慣。這種注重用戶需求的寫作風格,使得書籍更具實用性和吸引力。 整個內容設計經過精心整理,旨在為各類讀者提供一個全麵、係統且可操作的學習資源。無論是新進入行業的從業人員,還是對食品安全感興趣的人士,這本手冊都將成為他們的寶貴參考。書中不僅充實瞭知識麵,也提升瞭實踐能力,幫助用戶在復雜多變的市場環境中立於不敗之地。

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