《栽桑学原理》除扼要介绍桑树栽培（第3、第4章）、桑叶收获（第5章）、桑园管理（第6、第7章）三方面在20世纪及20世纪以前国内外创造的主要的成熟的技术经验外，重点放在论述桑树种质资源（第1章）与桑树栽培生理（第2章）两部分的研究进展。此外，桑树病理学、桑树害虫学与桑树气象学虽然都已形成独立学科，但限于篇幅，《栽桑学原理》只能分别以桑树虫害防治（第8章）、桑树病害防治（第9章）与桑树气象灾害与环境污染（第10章）择要讲述。 作为蚕业科学的入门读物，《栽桑学原理》内容力求理论结合实际，使读者掌握栽桑技术时，不仅知其然，而且知其所以然。文字力求通俗易懂，由浅入深，并有可读性。
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