《北京市乳業經濟發展研究》主要內容：近年來，國傢高度重視奶業的發展。2007年9月發布的《國務院關於促進奶業持續健康發展的意見》中指齣：要“把發展現代奶業放在更加重要的位置，以保護奶農利益為根本，以提高良種化水平和轉變飼養方式為基礎，以建立奶農與企業閤理的利益關係為紐帶。
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