具体描述
《宅人觅食手册》主要内容：小时候很贪吃，妈妈告诉我不该吃的不许吃，长大了还贪吃，现实告诉我贵的不一定好吃，挣钱了到处吃，遇见的人永远比菜式有意思。大街小巷飘着北方的好吃的味道，记忆深处想起南方的久违的菜香。今天，你也放弃当个宅人，打算出门觅食了吗？
作者简介
琉玄，万圣节出生天天蝎座，可以叫我“琉琉”、“小琉”，最希望被人称为“尊敬的琉夫人”，哈哈。喜欢西红杮，喜欢收集各种款式和颜色的格子衬衣。最讨厌猪肉和南瓜。最近的愿望是背包走遍祖国，然后画下来。
目录信息
Chapter2 小时候因为贪吃挨打（下篇）
Chapter3 妈妈的话要牢记
Chapter4 北京，华丽美食体验
Chapter5 西餐？日本料理？泰国菜？！（上篇）
Chapter6 西餐？日本料理？泰国菜？！（下篇）
Chapter7 要自己做饭吗？（上篇）
Chapter8 要自己做饭吗？（下篇）
Chapter9 快餐店见闻（上篇）
Chapter10 快餐店见闻（下篇）
Chapter11 故乡的味道（上篇）
Chapter12 故乡的味道（下篇）
Chapter13 只好去看牙医了（上篇）
Chapter14 只好去看牙医了（中篇）
Chapter15 只好去看牙医了（下篇）
房东阿香的厨房写真
华丽的外食写真
· · · · · · (收起)
读后感
看完这本书，我更坚信自己成了琉玄的Fans。他画自己的宅人故事，个中片段总能勾起我的共鸣，可能我都是一个乡下来大城市工作的宅人的关系吧！哈哈哈！ 和之前《宅人日记》（这本书已经出了香港版和台湾版，赞啊！）相比，《宅人觅食日记》以美食为切入点，更深入展示了主人公的...
评分最近去图书馆借了这本书 喜欢看这种生活漫画 作者讲到童年时候零花钱的事 勾起了回忆，口红糖，我也吃过，还有拍纸片。。。 想想那个时候，为了赢几张，手都拍肿了，现在手上纹路不清，大概是那个时候留下的后遗症了吧~~~ 讲到钱，我小时候比作者好点，零花钱每天1元，不论是5...
评分看完这本书，我更坚信自己成了琉玄的Fans。他画自己的宅人故事，个中片段总能勾起我的共鸣，可能我都是一个乡下来大城市工作的宅人的关系吧！哈哈哈！ 和之前《宅人日记》（这本书已经出了香港版和台湾版，赞啊！）相比，《宅人觅食日记》以美食为切入点，更深入展示了主人公的...
评分最近去图书馆借了这本书 喜欢看这种生活漫画 作者讲到童年时候零花钱的事 勾起了回忆，口红糖，我也吃过，还有拍纸片。。。 想想那个时候，为了赢几张，手都拍肿了，现在手上纹路不清，大概是那个时候留下的后遗症了吧~~~ 讲到钱，我小时候比作者好点，零花钱每天1元，不论是5...
评分最近去图书馆借了这本书 喜欢看这种生活漫画 作者讲到童年时候零花钱的事 勾起了回忆，口红糖，我也吃过，还有拍纸片。。。 想想那个时候，为了赢几张，手都拍肿了，现在手上纹路不清，大概是那个时候留下的后遗症了吧~~~ 讲到钱，我小时候比作者好点，零花钱每天1元，不论是5...
用户评价
我是一个对气味和环境要求比较高的人，所以“油烟问题”一直是我宅家做饭的一大障碍。这本书有一个非常巧妙的章节专门讨论“无烟烹饪的艺术”，这在很多食谱里是看不到的。作者详细分析了哪些烹饪方式可以最大程度地减少油烟，比如多采用蒸、煮、低温煎制等方法。书中推荐的几款“空气炸锅零失败菜式”，并非那种需要复杂腌制的肉类，而是着重于蔬菜和根茎类的烘烤，比如烤红薯和烤土豆片，只用少许盐和黑胡椒，就能逼出食材本身的清甜。阅读体验上，作者的文笔带着一种散文诗般的细腻，但内容却无比硬核。他会用一些很生活化的比喻来解释烹饪原理，比如解释“乳化”时，他会说“就像是给油和水强行办了一场相亲会，只要中间人（蛋黄或淀粉）给力，它们就能完美结合”。这种既有知识性又不失趣味性的表达方式，让我在学习新技能的同时，也获得了阅读的乐趣。
评分这本书最大的价值，在我看来，在于它重塑了我对“自己做饭”这件事的心理预期。以前总觉得，做饭是件费时费力、需要大量准备工作的事情。但《宅人觅食手册》告诉我们，宅人的觅食哲学是效率和愉悦的平衡。书中后半部分集中讨论了“冷食的升级”，这对我夏天极其重要。它教我如何把超市买来的熟食（比如烤鸡、卤蛋）通过简单的手法，提升到可以上桌宴请朋友的程度，比如用柠檬汁和橄榄油重新调味，或者用烤箱稍微复热以激活香气。这种对“现有资源再利用”的深度挖掘，体现了作者对“宅人”生活状态的深刻理解。这本书的色彩运用也非常克制和高级，没有过度花哨的图片干扰阅读，而是用简洁的线条图来辅助说明复杂的步骤，非常符合我这种喜欢极简风格的读者。读完这本书，我不再害怕下厨，而是开始期待下一次的“宅家美食探险”。
评分这本《宅人觅食手册》简直是我的“深夜救星”！我是一个资深社恐+夜猫子，平时最大的挑战就是如何在不想出门、又不想吃外卖的情况下，搞定一顿像样的夜宵。这本书的切入点非常精准，它不是那种教你做米其林大餐的厚重食谱，而是一本活生生的“宅家生存指南”。我特别欣赏作者那种不张扬但又充满生活智慧的语气，读起来就像是邻居家那个看似邋遢但其实超会过日子的大神在跟你悄悄分享秘笈。比如，它里面提到用微波炉加热剩米饭，但不是简单地加热，而是加入了少许水和一块黄油，盖上保鲜膜扎几个小孔，再出来的米饭，粒粒分明，香气十足，那种细腻的口感，完全秒杀我之前随便扒拉两下的操作。还有那个“冰箱清仓蛋炒饭”的章节，简直是强迫症和节俭爱好者的福音，作者用图文并茂的方式展示了如何将冰箱里那些快要过期的蔬菜丁、零星的肉末，通过巧妙的调味和火候控制，变成一碗内容丰富、色彩诱人的主食。它真的解放了我对“做饭”的焦虑感，让我觉得，即使足不出户，也能享受美食的乐趣，完全符合我这种“能躺着绝不坐着”的生活哲学。这本书的排版也很舒服，字体大小适中，布局清晰，即使在昏暗的灯光下翻阅，也不会觉得费劲。
评分我必须承认，我一开始买这本书是抱着怀疑态度的，毕竟市面上“手册”类的书籍，大多是徒有其表，内容空洞。但《宅人觅食手册》却出乎意料地扎实和接地气。它的核心理念似乎是“用最少的努力，达成最大的满足感”。让我印象最深的是关于“基础酱料的速成法”。以前我总觉得，一顿饭的好坏全在于复杂的调味品，但作者展示了如何用最基础的生抽、蚝油、糖，加上一点点香油和蒜蓉，就能调配出适应中式、甚至可以微调出东南亚风味的蘸料。比如，那个“万用红油”，制作过程极其简单，但那一勺下去，即便是煮面条，都瞬间有了灵魂。这本书的书写风格非常个人化，带着一种不拘小节的幽默感，读起来一点压力都没有。它没有严格要求食材的克数，而是鼓励读者凭感觉走，多尝试，失败了也没关系，因为“宅家的食物，最重要的就是开心”。这种鼓励试错的态度，对于初学者或者像我这样对手忙脚乱的厨房新手来说，简直是定心丸。它不是让你成为厨师，而是让你成为一个更会照顾自己肚子的小能手。
评分这本书最让我耳目一新的是它对“工具流”的摒弃，完全回归到“有没有都行”的实战状态。很多美食书总是推销各种昂贵的厨具，看得人心痒痒又肉疼。《宅人觅食手册》则反其道而行之，它着重介绍了如何利用家中最基础的工具——一个不粘锅、一个煮锅、甚至只是一个电热水壶，来完成复杂的烹饪任务。书中有一章专门讲了如何用电热水壶“煮”出不一样的早餐，比如水波蛋和简单的燕麦粥，步骤详尽到连水温的控制都给出了建议，这对于只有基础电器的小厨房来说，简直是雪中送炭。另外，作者对“懒人食材”的挖掘也非常到位，比如如何处理好冷冻蔬菜包，以及如何最大化利用罐头食品的美味而不流失营养。整本书的结构非常清晰，从“零基础备餐”到“五分钟快手菜”，层层递进，逻辑性很强。我甚至觉得，如果我带上这本书去露营或者住酒店，都能靠它解决三餐温饱问题，足见其便携性和实用性。
评分有趣
评分图还成，故事真是一丁点不好看啊
评分原来大家都一样
评分13.12.26 画得太满，字却太小，看的我真真累死。内容简单，却不够讨巧，真心不如高木直子的绘本，未免东施效颦了。
评分很可爱很温馨的绘本，有很多关于童年的美好回忆。
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