飯店人力資源管理 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


飯店人力資源管理

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2009-2
243
26.00元
9787111261575

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发表于2024-11-08

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圖書描述

《飯店人力資源管理》根據教育部基於工作過程的課程開發的指導思想,在省級精品課程“飯店人力資源管理”長期探索的基礎上,這本新思路教改教材與讀者見麵瞭。《飯店人力資源管理》的特色在於以項目為載體,以任務為驅動,以學生為主體,突齣學生能力素質的培養。在內容的選取上,根據專業特點和旅遊與酒店管理專業學生的實際需求,選取瞭飯店機構設置及人員配置、飯店人力資源規劃、招聘與配置、飯店人力資源培訓、飯店的績效管理、薪酬與激勵、勞動關係管理與職業生涯規劃設計8個模塊,並以課外閱讀和課堂訓練與測評為補充,內容全麵、係統、新穎,具有較強的可操作性。

《飯店人力資源管理》適閤高職高專和應用型本科院校旅遊與酒店管理專業學生使用,也可作為旅遊業從業人員培訓和職業資格考試教材。

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