百变创新菜 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024


百变创新菜

简体网页||繁体网页
2009-1
104
18.80元
9787536466937

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发表于2024-11-06

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图书描述

《百变创新菜》为满足广大家庭烹饪爱好者和年轻厨师的需要,特意精选了百变创新菜一百多道。所选菜品有传统名菜,有平常百姓餐桌上的常见菜,有各具风味的地方菜,更有最新流行的创新菜。中国的饮食文化有数千年的历史,中国的烹饪技艺以其技艺精湛、花样品种繁多、色香味形器俱佳而驰誉世界,中国莱品,选料严格,加工精细,变化多端,讲究拼配艺术,注重把握火候,烹饪方法多样,菜品种类繁多。

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