名品湘菜 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


名品湘菜

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2008-10
209
42.00元
9787535754622

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发表于2024-11-15

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圖書描述

《名品湘菜》主要內容:湘萊,我國曆史悠久的一個地方風味菜。早在漢朝就已經形成菜係,擅長香酸辣,山鄉風味濃鬱,分為湘江流域菜、洞庭湖區菜和湘西菜…… 有2000多年曆史的湘菜,經濃鬱的湖湘文化沉浸後,兼收並蓄,大膽創新,在全國的影響逐年提升…… 深鞦時節,全國各路湘廚高手齊聚長沙,切磋廚藝,湘菜盛宴,精彩紛呈……

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