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中国苦荞 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

中国苦荞
☆☆☆☆☆
简体网页||繁体网页
2009-1
244
38.00元
9787030231673

图书标签: 咏轻松  中国苦荞麦   

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发表于2024-09-18

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图书描述

《中国苦荞》主要对苦荞的生物学特征、起源分布与进化、种植资源及遗传育种、高产栽培技术、主要营养及活性成分、苦荞黄酮的提取、分离及鉴定、药理及临床研究、传统食品、营养及保健食品开发进行了全面的阐述。

《中国苦荞》可供苦荞专业研究工作者，高等院校有关专业教师、研究生、本科生以及农业、食品工业、医药保健品业技术人员及管理人员参考。

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