日常保健汤

日常保健汤 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:
作者:张云辉
出品人:
页数:189
译者:
出版时间:2008-12
价格:22.00元
装帧:
isbn号码:9787535630766
丛书系列:
图书标签:
  • 养生
  • 汤品
  • 保健
  • 食疗
  • 中医
  • 健康
  • 日常
  • 滋补
  • 家常菜
  • 营养
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具体描述

《日常保健汤》内容简介:随着生活水平的提高,现在人们喝汤不仅讲究营养与健康,还讲究文化与艺术,因而煲汤材料的选择、火候的掌握等都极有讲究。《日常保健汤》正是一本满足你以上要求的好书,它从日常保健出发,按功能分为8个部分,即美容养颜、减肥瘦身、补肾壮阳、清肝明目、健脑安神、清热排毒、强身防病、延年益寿共180款精美靓汤。每款按靓汤原料、靓汤调料、制作步骤、保健功效、温馨提示5个部分展示它的特色。

作者简介

目录信息

读后感

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用户评价

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我对这本书的结构和逻辑给予高度评价,它不是那种随机罗列食谱的工具书,而是一部有清晰成长路径的指南。它以人体系统为纲,而不是以食材为纲。比如,它会先用一章的篇幅集中解决“消化系统”的常见问题,然后给出针对性的、循序渐进的食疗方案;接着再转向“免疫系统”或“情绪调节”。这种主题式的编排,让读者可以根据自己当前最需要解决的健康问题,精准地找到对应的内容,而不是像大海捞针一样翻找。更重要的是,它强调的是“平衡”而非“极端”。书中多次强调“适度”的重要性,告诫读者不要因为追求某种单一功效而过度偏废其他营养素,这体现了一种非常负责任的健康理念。它教会我的不是一套固定的食谱,而是一套可以灵活应变的“思维框架”,让我学会根据自己身体发出的信号,去调整日常的饮食策略。这本书读完之后,我感觉自己手里拿的不是一本书,而是一张属于自己身体的“个性化维护手册”。

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这本书的装帧设计真是让人眼前一亮,那种带着淡淡的竹香和手工纸的质感,一下子就把我从快节奏的都市生活中抽离了出来。我本来以为这会是一本那种严肃的、充满晦涩理论的养生指南,毕竟“保健”这两个字听起来就有点像任务。结果翻开目录,我发现作者的切入点非常生活化。比如,它没有一上来就讲复杂的经络学说,而是从“春困秋乏,如何让身体有个好脾气”这种我们日常都能感受到的困扰入手。我特别欣赏作者在食材选择上的细致考量,很多都是我家厨房里常备的普通食材,比如红枣、枸杞、山药,但书里教的搭配和火候的把握,简直是化腐朽为神奇。我试着做了好几次,那种温润的味道,喝下去的时候,感觉不是在“吃药”,而是在享受一种被悉心照料的感觉。书里还配了很多精美的插图,不是那种刻板的图谱,而是很有艺术感的写意画,让人在阅读时心情也跟着舒畅起来。这种细节上的用心,让这本书从众多养生书籍中脱颖而出,它更像是一位住在隔壁,什么都懂一点的温柔长辈,在你需要的时候,递过来一碗热气腾腾的关怀。我已经把它放在床头柜上了,睡前翻几页,看看第二天可以为自己准备什么小惊喜,非常治愈。

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这本书的叙事风格实在是太有感染力了,读起来完全没有压力,就像听一位经验丰富的朋友在分享她的生活智慧。它不是那种冷冰冰的知识堆砌,而是融入了大量的生活场景和个人体悟。我记得有一段写到秋季润燥,作者没有直接给出食谱,而是描述了她在一个微凉的傍晚,是如何慢悠悠地炖煮一锅梨子羹,以及在那过程中感受到的宁静和满足。这种“带着情绪去烹饪”的态度,一下子就触动了我。现在的生活节奏太快,我们总是把“吃”变成一个填饱肚子的机械动作,完全忽略了食物本身带给我们的精神滋养。这本书提醒了我,其实保健的最高境界,也许不是吃了什么“神仙药”,而是如何把每一餐都变成一次有意识的、充满关爱的自我照料。它成功地将“养生”从一个医学概念,拉回到了“生活美学”的范畴。我发现自己开始更关注食材的新鲜度,更愿意花时间去感受水开时冒出的蒸汽,这些微小的转变,才是真正的健康之道。

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说实话,我通常对这种主打“日常”的养生书抱有一种怀疑态度,总觉得它们卖的都是概念,真正落地操作起来总有这样那样的问题,要么步骤太复杂,要么需要的材料太稀有,最终还是束之高阁。然而,这本读物的实用性超乎我的预期。它最妙的地方在于,它不是教你去做什么大工程,而是潜移默化地改变你的日常习惯。比如,书中提到一个关于“水”的章节,它不只是简单地说要多喝水,而是详细区分了不同时间点喝不同温度的水对不同脏器的微妙影响,并给出了一个“晨起一杯温姜水”的精确操作指南,连放几片姜、煮多久都有明确说明,这对于我这种做事需要明确指令的人来说,简直是福音。我坚持了一周,效果立竿见影,早上起来的口气和精神状态都有改善。此外,它对食材的“性味归经”的解释,也摒弃了那些古老的、让人难以理解的术语,而是用现代人更容易接受的语言来描述,比如某种食材是“偏向于温补但不过于燥热”,这种描述既保留了传统智慧的精髓,又非常贴合现代人的体质需求。这本书简直是为那些想养生但又不想成为“养生专家”的普通大众量身定做的实用手册。

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让我惊艳的是这本书在传统与现代视角之间的平衡把握。很多传统养生书籍在介绍食疗方子时,往往会引用大量的古籍文献,这对于现代读者来说,阅读门槛较高,有时甚至会让人觉得与当下的生活脱节。然而,这本书的处理方式非常巧妙,它在介绍一个食疗方时,会先引用一个简短的古籍出处以示正统,但紧接着就会用现代营养学的角度去解释为什么这个搭配是有效的——比如,某种搭配如何协同作用来增强抗氧化能力,或者如何帮助肠道菌群的平衡。这种“古方今解”的模式,极大地增强了我的信任感和实践的动力。我不再只是盲目跟风,而是明白了每一步背后的科学原理。特别是关于“食补的时令性”的论述,它不只是说“夏天吃什么”,而是结合了现代人普遍存在的“空调房内湿气重”等问题,给出了更具针对性的建议。这本书不是让你回到古代去生活,而是让你带着古人的智慧,更好地应对现代的挑战。

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