小小厨房食育绘本(全3册)

小小厨房食育绘本(全3册) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:二十一世纪出版社 作者:[日] 吉田隆子 出品人: 页数:0 译者: 出版时间:2020-4 价格:84.00元 装帧: isbn号码:9787556840502 丛书系列:
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具体描述

编辑推荐

适读人群 :3-6岁

·营养专家给孩子的饮食习惯培养绘本!正确饮食观念+美味食谱+一起下厨房,让孩子体验到制作美食和品尝食物的快乐,培养懂得健康饮食、营养均衡,能够品尝食物的原味和美味的孩子。

·用红、黄、绿、白四种颜色的健康精灵(红色健康精灵——让你的身体更结实;黄色健康精灵——让你充满力气;绿色健康精灵——让你不生病、便便顺畅;白色健康精灵——让食物更美味)来解说食物中营养的分类,把抽象的营养知识变得具体又形象;活泼逗趣的画面让孩子轻松 get良好的饮食习惯。

·书后附有“香喷喷菜谱”,详细列出了所需食材、制作步骤,以及贴心小提醒,让“吃”从制作开始就成为快乐的事情。

·和孩子一起下厨房,增进亲子感情的食育绘本!在切切煮煮中,享受和孩子的幸福互动!

内容简介

娜娜不喜欢吃蔬菜,奶奶带着娜娜一起构思菜单、采买食材、制作美食,在这过程中娜娜懂得了健康食材、均衡饮食的重要性,也体验到了制作美食的快乐。本系列引导孩子认识健康饮食,让孩子学会自己选择健康的食物,自己做菜,从而做好自我健康管理。

小小厨房食育绘本(全3册) 这是一套专为2-6岁儿童精心打造的食育启蒙绘本,它以厨房为舞台,以食物为主角,用生动有趣的图画和简洁易懂的文字,引领孩子认识食物的来源、了解食物的生长过程、学习食物的营养价值,并鼓励他们参与到食物的准备和制作中来,从而在玩乐中培养健康的生活习惯和积极的饮食态度。 第一册:《种子在哪里?》 在孩子好奇的目光里,厨房的每个角落都充满着未知的秘密。我们常常看到餐桌上摆放着诱人的食物,但它们是如何来到我们面前的呢?《种子在哪里?》将带领小读者们踏上一段神奇的食物探险之旅,从一颗小小的种子开始,揭开食物的神秘面纱。 故事的主人公是一个充满好奇心的小孩,他发现餐桌上的米饭、蔬菜、水果,甚至是他最爱吃的面包,都似乎是从某个奇妙的地方变出来的。在他的疑问中,一个温暖的声音开始讲述食物的故事。 我们先从最基础的“种子”说起。小读者们会跟着主人公一起,走进一片充满生机的田野。在这里,他们会看到金黄色的稻穗在风中摇曳,了解到原来我们每天吃的米饭,是需要经过播种、灌溉、收割等一系列辛勤的劳作才能来到餐桌上的。每一粒米都承载着农民伯伯的汗水和自然的馈赠。 接着,绘本将视角转向了蔬菜的王国。鲜红的番茄、翠绿的西兰花、橙黄的胡萝卜……它们是如何从地里长出来的呢?小读者们会跟随主人公,来到菜园里,亲眼看看那些蔬菜宝宝们在泥土里伸展根系,在阳光雨露的滋养下慢慢长大。他们会了解到,原来土豆是埋在土里的“宝藏”,而豌豆则藏在可爱的豆荚里,像一颗颗小珍珠。绘本会用细致的笔触描绘蔬菜的生长过程,从幼苗到成熟,让孩子们直观地感受到生命的奇妙和食物的来之不易。 水果的奇幻世界也将在绘本中展开。香甜的草莓,长在矮矮的植株上;圆滚滚的苹果,挂在粗壮的树枝上;紫色的葡萄,串成一串串甜蜜的问候。小读者们会跟着主人公,去果园里采摘,去田野里寻找,体验收获的喜悦。他们会了解到,原来这些色彩斑斓、味道鲜美的果实,都需要经过阳光的照耀、雨露的滋润,以及辛勤的照料才能成熟。 不仅如此,绘本还会触及到一些我们日常生活中不太容易直接看到的食物来源。比如,小朋友们爱喝的牛奶,来自于温柔的奶牛;香喷喷的鸡蛋,是母鸡们每天辛勤的贡献;而我们吃的面粉,则是从饱满的小麦粒磨制而成。这些内容以一种轻松愉快的方式呈现,让孩子在不知不觉中拓宽对食物来源的认知。 《种子在哪里?》最重要的意义在于,它让孩子明白,我们餐桌上的每一份食物,都不是凭空出现的。它们都有一个孕育和生长的过程,都离不开大自然的慷慨和辛勤的付出。通过了解食物的“前世今生”,孩子们会更加珍惜食物,减少浪费,并对大自然产生深深的敬意。 绘本的图画色彩鲜艳,线条柔和,充满了童趣和想象力。每一个场景都精心设计,细节丰富,能够吸引孩子的注意力,激发他们的探索欲望。文字简洁明智,节奏明快,非常适合亲子共读。在阅读过程中,家长可以引导孩子观察图画,提出问题,鼓励他们用自己的语言描述所看到的内容,从而加深对食物的理解和记忆。 第二册:《小小厨师的魔法棒》 吃下肚子的食物,不仅仅是填饱肚子的能量,更是滋养我们身体的奇妙物质。《小小厨师的魔法棒》将带领小读者们进入厨房这个充满魔法的地方,学习如何将这些“神奇的食材”变成美味又健康的食物,并了解食物中的营养秘密。 在本册绘本中,厨房不再是家长们忙碌的场所,而是孩子们的专属游乐场和学习天地。主人公在了解了食物的来源后,迫不及待地想知道,这些“种子”和“果实”到底是怎么变成餐桌上那些诱人的菜肴的。 绘本首先会从一些最简单、最安全的厨房操作开始。比如,洗菜。小读者们会看到主人公拿着小刷子,认真地给番茄刷干净身上的泥土;用清水冲洗着绿叶蔬菜,就像给它们洗澡一样。通过这些画面,孩子们会明白,干净的食材是制作美味食物的第一步。 接着,绘本将引出一些基本的烹饪方式,但都以一种安全、有趣的方式呈现。比如,蒸。孩子们会看到热腾腾的蒸锅里,几个白白胖胖的馒头正在慢慢“长大”,散发出诱人的香气。或者,煮。简单的水煮蛋,在锅里慢慢变熟,变成可以剥壳的美味。这些过程都通过生动形象的图画来展示,让孩子们感受到烹饪的乐趣。 绘本还会巧妙地引入一些食材的“角色扮演”。比如,土豆,它可以变成香酥的炸薯条,也可以变成软糯的土豆泥,还可以和蔬菜一起炖成美味的汤。胡萝卜,它可以生吃,也可以炒着吃,或者榨成橙汁。通过这些变化,孩子们会了解到,同一种食材,通过不同的处理方式,可以呈现出完全不同的风味和口感,这就像施展了“魔法”一样。 “魔法棒”的比喻,正是指代孩子手中的各种厨房工具和他们自身的创意。当然,在绘本中,这些工具的使用都会以一种儿童友好的方式呈现,比如,用橡皮刮刀搅拌面糊,而不是锋利的刀具;用模型压出可爱的形状,而不是直接切割。而且,作者会强调,在厨房里,孩子们需要家长的指导和陪伴,确保安全。 除了烹饪的乐趣,本册绘本还肩负着重要的食育使命——揭示食物中的营养秘密。绘本会用简单易懂的图示,将食物中的营养素形象化。比如,将蔬菜比作“蔬菜士兵”,它们拥有保护身体健康的“铠甲”(维生素);将牛奶和鸡蛋比作“骨骼建筑师”,它们能帮助我们的骨骼变得强壮(钙质和蛋白质);将水果比作“能量小马达”,它们能为我们提供活动所需的动力(碳水化合物)。 绘本会用拟人的手法,让这些营养素“活”起来,讲述它们在身体里是如何工作的。比如,维生素C是一位勇敢的战士,它能帮助我们抵抗细菌;钙质是一位勤劳的建筑工人,它正在努力地搭建我们的骨骼。通过这样的方式,孩子们能够直观地理解,为什么我们需要吃各种各样的食物,因为每一种食物都含有不同的“神奇成分”,它们共同守护着我们的健康。 《小小厨师的魔法棒》鼓励孩子们动手参与。绘本中会穿插一些简单的食谱,比如,如何自己制作水果沙拉,如何简单地装饰饼干,如何和家长一起制作蔬菜三明治。这些活动不仅能锻炼孩子的动手能力和协调性,更能让他们在亲手制作食物的过程中,产生强烈的成就感和对食物的喜爱。 绘本的整体风格延续了第一册的温暖与童趣,色彩明亮,画面生动。在阅读时,家长可以鼓励孩子模仿图中的动作,讨论不同食材的特性,并尝试在安全的前提下,和孩子一起在厨房里进行简单的操作,将书本上的知识转化为真实的体验。通过《小小厨师的魔法棒》,孩子们将不再是旁观者,而是小小的主厨,用他们的双手和想象力,创造出属于自己的美味与健康。 第三册:《一起吃,真快乐!》 食物不仅仅是能量的来源,更是情感的纽带,是家庭和社交的载体。《一起吃,真快乐!》将引导孩子理解食物背后的文化意义,学习分享,体验集体用餐的温暖与快乐,从而培养积极的社交能力和感恩之心。 在前两册绘本中,孩子们已经认识了食物的来源,学会了简单的烹饪,也了解了食物的营养。那么,吃完这些美味的食物,我们又该做些什么呢?《一起吃,真快乐!》将带领小读者们进入更广阔的“食”的世界。 绘本首先会从“分享”这个主题展开。孩子们会看到,当家里有美味的食物时,家人们会一起围坐在餐桌旁,分享美食,分享一天的趣事。主人公可能会学会将自己最喜欢的零食分给好朋友,或者在家人的鼓励下,将自己亲手制作的小点心带到幼儿园,和同学们一起分享。通过这些场景,孩子们会明白,分享食物不仅能让更多人品尝到美味,更能拉近人与人之间的距离,带来快乐。 接着,绘本将触及到一些与食物相关的节日和传统。比如,在中国,春节吃饺子象征着团圆,中秋节吃月饼代表着思念。在一些西方国家,感恩节会享用丰盛的火鸡大餐。绘本会用生动有趣的图画,描绘这些节日里的美食和庆祝活动,让孩子们了解到,食物与不同的文化、习俗紧密相连,它们承载着人们的情感和美好的祝愿。 除了家庭和节日的聚餐,绘本还会展现孩子们在学校或社区的集体用餐场景。孩子们可能会看到,在幼儿园的午餐时间,大家一起排队打饭,一起坐在餐桌前,互相夹菜,互相鼓励,共同享受用餐的时光。这些画面传递出一种集体参与的温暖感,让孩子明白,用餐也是一种社交活动,通过它,我们可以学习如何与人相处,如何表达礼貌。 《一起吃,真快乐!》还会引导孩子们关注那些为我们提供食物的人。比如,辛勤的农民伯伯,他们在田野里播种、耕耘;负责运输食物的司机叔叔;在超市里为我们服务的阿姨;以及每天为我们准备可口饭菜的爸爸妈妈。绘本会用充满感激的笔触,描绘这些幕后英雄的形象,让孩子们学会感恩,珍惜他们付出的劳动。 绘本的语言会更加侧重于情感的表达和人际关系的描绘。孩子们会看到,一个温馨的家庭聚餐,是如何让孩子们感受到爱和归属感;一次与好朋友的分享,是如何让他们体验到友谊的珍贵。这些情节能够潜移默化地影响孩子的品格,让他们学会关爱他人,懂得感恩。 在视觉风格上,第三册会更加强调人与人之间的互动和情感的交流。画面中会充满温暖的笑容,亲切的拥抱,以及充满活力的对话。色彩会更加柔和,营造出一种温馨、舒适的氛围。 《一起吃,真快乐!》的结尾,会呼应前面两册的内容,将食物的来源、营养、制作和分享串联起来,形成一个完整的食育闭环。孩子们将明白,食物不仅是为了满足生理需求,更是为了连接情感,传承文化,分享快乐。 这套“小小厨房食育绘本”系列,以全方位的视角,将枯燥的食育知识,融入到引人入胜的故事和精美的图画之中。它不仅仅是一套绘本,更是一份送给孩子们的成长礼物,它将陪伴孩子走过一段关于食物的奇妙旅程,让他们在爱与探索中,播下健康饮食的种子,收获快乐成长的果实。

作者简介

吉田隆子

营养管理师。日本女子大学食物学科毕业。1985年起于静冈圣母学园、磐田圣玛丽亚幼稚园推行“饮食教育”课程,并指导幼儿园与托儿所的饮食。1993年获得日本全国饮食文化交流奖新饮食生活竞赛的农林水产大臣奖。著有“香喷喷食育绘本”等。

濑边雅之

东京艺术大学毕业。她的绘画充满幽默感,深受读者喜爱。著有“香喷喷食育绘本”等。

目录信息

一起来做晚霞饭
神秘的生日大餐
香喷喷的乌冬面
· · · · · · (收起)

读后感

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用户评价

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**评价五** 从一个更深层次的角度来看,这套绘本系列,成功地重建了“食物与爱”之间的连接。在现代快节奏的生活中,很多家庭的用餐体验已经退化成了“喂食”。而这套书,却用它温暖的笔触,将厨房重新定义为一个充满创造力和情感交流的中心。它描绘的不是厨师如何精确操作,而是家人围坐在一起,分享食物的温度和故事。我记得其中有一张跨页图,画的是一家人在冬夜里一起制作热可可,蒸汽缭绕中,大人的手牵着孩子的小手搅拌,画面虽然简单,但那种温馨感穿透了纸面。这让我开始反思自己的育儿方式,我开始有意识地放慢速度,邀请孩子参与到简单的备餐环节中,即使他只是帮忙把豆子从袋子里倒出来。这套书没有直接告诉我“你应该怎么做”,而是通过展示一个理想的、充满关爱的场景,潜移默化地影响了我对家庭生活的期待。它不只是一套教孩子知识的书,它更像是一本教大人如何重新找回生活本真乐趣的指南。这是一套值得反复翻阅,并且每一次都会有新感悟的珍藏版读物。

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**评价一** 这本绘本系列简直是为我家那个对世界充满好奇心的小不点量身定做的!我得说,我之前在网上看到那种花花绿绿、内容空洞的所谓“食育”书,心里都打鼓,生怕买回来就是蒙钱的。但是这套书,从拿到手的那一刻起,我就知道这次淘到宝了。首先,它那个纸质,厚实得能当小砧板用了,色彩的运用简直是艺术家的手笔,那种柔和又不失鲜明的色调,看得出来是用心挑选过的,完全没有那种廉价印刷品的刺眼感。我儿子现在对蔬菜的兴趣,简直是火箭式蹿升,以前是“那是啥?我不吃!”现在是“妈妈,这个红色的圆圆的是不是上次绘本里那个会唱歌的番茄?”这种转变,完全是拜绘本里那些拟人化的设计所赐。我尤其喜欢其中关于“食物的旅行”那一章节,它不是干巴巴地讲营养成分,而是把一粒种子从泥土里发芽、被阳光亲吻、最后变成餐桌上的美味,描绘成了一场宏大的冒险。每次读到这里,我都能看到孩子眼中闪烁着敬畏的光芒,他开始明白,我们碗里的每一口食物,都凝聚了自然的力量和辛勤的付出。这套书的叙事节奏把握得极好,张弛有度,不会让孩子感到信息过载,而是像老朋友一样娓娓道来,让人忍不住想一页一页翻下去,去探寻下一个小小的惊喜。

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**评价四** 我是一个对细节有着近乎偏执要求的人,所以当我翻开这套绘本时,我首先注意到的就是它的排版设计——那种留白的处理,简直是大师级的。它没有被密密麻麻的图画和文字塞满,而是给每一幅画面和每一个重要的概念留出了足够的“呼吸空间”。这种设计,对于我们这些希望孩子能够专注阅读、不被干扰的家长来说,简直是福音。它迫使阅读过程慢下来,变成一种仪式感的体验。另外,我非常欣赏它在多元文化方面的体现。它没有局限于我们通常接触到的西式或中式家庭烹饪,而是穿插了一些来自世界各地,但又非常基础和易于理解的食材概念,比如一种热带水果的形状,或者一种地中海香料的气味暗示。这极大地拓宽了孩子的视野,让他们明白,美味和营养是全球共通的美好事物。我儿子现在会指着菜市场里的陌生蔬菜问我:“妈妈,它是不是住在很远很远的海岛上?”这种提问,就是阅读带来的最有价值的回报,它让书本里的知识活化成了对真实世界探索的驱动力。

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**评价三** 我这个人对“教育”这个词是持保留态度的,尤其是在面对学龄前的孩子时。我更倾向于“引导”和“激发”。这套绘本,恰恰做到了后者。它最大的亮点在于,它没有把“健康饮食”这个主题变成一个说教的工具,而是把它融入到一种非常生活化、非常艺术化的场景中。我记得有一册里,详细描绘了制作一个简单的水果沙拉的过程,但它用的描述不是“把草莓切丁”,而是“小草莓在砧板上跳着告别舞,和蓝莓肩并肩,等待着被温柔的刀刃轻抚”。这种诗意的语言,瞬间将一个日常家务提升到了美学的层面。我儿子现在,竟然主动要求帮我洗菜,虽然洗得东倒西歪,但他那种参与感和自豪感是空前的高涨。这套书的编排也很有层次感,从宏观的“农场”视角,逐步收缩到“家庭餐桌”的特写,最后甚至细化到“咀嚼的动作”,这种渐进式的引导,非常符合儿童的学习曲线,不会让他们感到压力,而是像玩解谜游戏一样,一步步揭开食物的秘密。我真心觉得,对于培养孩子的动手能力和审美力,这套书简直是神助攻。

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**评价二** 说实话,我对现在市面上很多儿童读物都抱有一种警惕心,总觉得它们为了迎合快节奏的生活,把很多深刻的道理都简化得只剩下一个空壳。然而,这套绘本却给了我一个惊喜的例外。它的叙事结构非常巧妙,不像传统绘本那样线性叙事,而是采用了多维度的切入点,比如从“餐具的诞生”聊到“厨房里的声响”,再到“不同食材的性格”,这种跳跃式的关联,反而更能激发孩子那种天马行空的想象力。我发现,它真正厉害的地方在于,它没有直接灌输“你要吃这个”,而是通过构建一个充满想象力的“小小厨房宇宙”,让孩子自己去探索、去建立与食物之间的情感连接。举个例子,里面有一页画着各种香料在小小的罐子里举行“派对”,每种香料都有自己的小表情,我儿子现在看到胡椒粉,都会学着绘本里那个“有点傲娇的小胡椒”的样子,这说明书中的形象塑造是多么立体和成功。更不用说,那些文字,读起来朗朗上口,充满了韵律感,每次我给孩子念的时候,都会忍不住模仿里面的语气,那种温柔的语调,好像我们真的置身于一个充满魔法的厨房里。这套书的价值,远超出了我们期待的“教孩子认识食物”,它是在培养一种生活的情趣和对周遭万物的细腻感知力。

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《神秘的生日大餐》讲到了娜娜与家里人一起去吃自助餐,有客人拿的多,吃的少,造成了食物的浪费,奶奶说:“我们应该先拿自己能吃完的量,吃完了再去拿才对。”饭桌上的礼仪,似乎是很多家长容易忽略的问题。大人的浪费粮食的毛病,小朋友同样也会犯。奶奶的话,会让娜娜懂得浪费粮食是错误的。在这本绘本中,为了给妈妈准备生日大餐,娜娜扮演了奶奶的小帮手,参与了生日餐的准备工作,她帮奶奶一起准备食材,洗米,洗菜,切菜,揉面团,打鸡蛋……我们可以看到,娜娜真的是一个很得力的助手。当娜娜忙活了半天,等到吃饭时,她一定会特别有成就感,因为每一道菜里,都有她的努力。反思我们的孩子,当我们做饭时,很多时候,不是在玩手机,就是在看电视,吃饭时,喊个三五声听不到。最重要的是我们辛苦做的饭,孩子不想吃。这值得我们反思。

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可以说是四色精灵系列绘本的故事与动手操作加强版,有故事有食谱哟~

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《神秘的生日大餐》讲到了娜娜与家里人一起去吃自助餐,有客人拿的多,吃的少,造成了食物的浪费,奶奶说:“我们应该先拿自己能吃完的量,吃完了再去拿才对。”饭桌上的礼仪,似乎是很多家长容易忽略的问题。大人的浪费粮食的毛病,小朋友同样也会犯。奶奶的话,会让娜娜懂得浪费粮食是错误的。在这本绘本中,为了给妈妈准备生日大餐,娜娜扮演了奶奶的小帮手,参与了生日餐的准备工作,她帮奶奶一起准备食材,洗米,洗菜,切菜,揉面团,打鸡蛋……我们可以看到,娜娜真的是一个很得力的助手。当娜娜忙活了半天,等到吃饭时,她一定会特别有成就感,因为每一道菜里,都有她的努力。反思我们的孩子,当我们做饭时,很多时候,不是在玩手机,就是在看电视,吃饭时,喊个三五声听不到。最重要的是我们辛苦做的饭,孩子不想吃。这值得我们反思。

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《神秘的生日大餐》讲到了娜娜与家里人一起去吃自助餐,有客人拿的多,吃的少,造成了食物的浪费,奶奶说:“我们应该先拿自己能吃完的量,吃完了再去拿才对。”饭桌上的礼仪,似乎是很多家长容易忽略的问题。大人的浪费粮食的毛病,小朋友同样也会犯。奶奶的话,会让娜娜懂得浪费粮食是错误的。在这本绘本中,为了给妈妈准备生日大餐,娜娜扮演了奶奶的小帮手,参与了生日餐的准备工作,她帮奶奶一起准备食材,洗米,洗菜,切菜,揉面团,打鸡蛋……我们可以看到,娜娜真的是一个很得力的助手。当娜娜忙活了半天,等到吃饭时,她一定会特别有成就感,因为每一道菜里,都有她的努力。反思我们的孩子,当我们做饭时,很多时候,不是在玩手机,就是在看电视,吃饭时,喊个三五声听不到。最重要的是我们辛苦做的饭,孩子不想吃。这值得我们反思。

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《神秘的生日大餐》讲到了娜娜与家里人一起去吃自助餐,有客人拿的多,吃的少,造成了食物的浪费,奶奶说:“我们应该先拿自己能吃完的量,吃完了再去拿才对。”饭桌上的礼仪,似乎是很多家长容易忽略的问题。大人的浪费粮食的毛病,小朋友同样也会犯。奶奶的话,会让娜娜懂得浪费粮食是错误的。在这本绘本中,为了给妈妈准备生日大餐,娜娜扮演了奶奶的小帮手,参与了生日餐的准备工作,她帮奶奶一起准备食材,洗米,洗菜,切菜,揉面团,打鸡蛋……我们可以看到,娜娜真的是一个很得力的助手。当娜娜忙活了半天,等到吃饭时,她一定会特别有成就感,因为每一道菜里,都有她的努力。反思我们的孩子,当我们做饭时,很多时候,不是在玩手机,就是在看电视,吃饭时,喊个三五声听不到。最重要的是我们辛苦做的饭,孩子不想吃。这值得我们反思。