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发表于2025-03-27
坨坨妈:零基础学做蛋糕 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
没有一个甜品控能抵挡住蛋糕的诱惑,吃下去的每一口都是安心与幸福!
300多万粉丝热捧的烘焙达人坨坨妈手把手教你做蛋糕。原料、工具理论、技巧全面解读从配方到技巧,烘焙教室不外传的烘焙秘诀统统告诉你!
10分钟速成蛋糕,不用烤箱也能做的蒸蛋糕,爱吃却不会做的小白轻松进阶为烘焙达人。
入门到精通很简单!90款既好看又好吃的蛋糕,由简到难,3000多张精美彩图,一步一图。经典蛋糕,再到超人气网红蛋糕、甜品师入行教程……只要跟着步骤图一步步做,不出错,很简单!
居家烘焙,原料安全。摒弃了市售蛋糕常加的添加剂,用新鲜优质原料制作,合理控制糖量,为自己、家人和朋友做健康的蛋糕,不让蛋糕成为甜蜜的负担。
零基础学蛋糕从这一本开始,以爱之名,为家人送上一份“小甜心”。
坨坨妈 著
新浪美食名博,微博粉丝302万
手作烘焙达人
著有《坨坨妈:烘焙新手入门》《烤箱!烤香》等美食图书,通过分享烘焙经验,让更多人走进美食世界,享受浓郁香醇的美味生活。
坨坨妈的书,简单易学,具有可操作性
评分《零基础学做蛋糕》作者坨坨妈循序渐进的为我们讲解了蛋糕的做法,由浅入深,由易到难,是新手学习的一个很好的方向,作者将做蛋糕的每一个细节都呈现在这本书上,配上插图,让你一目了然,更为轻松的学会做蛋糕。
评分实用,治愈,温暖,甜蜜,该怎样表达一个妈妈对这本书的喜爱呢?给孩子做蛋糕,坨坨妈终于帮我实现理想了。
评分坨坨妈的书,简单易学,具有可操作性
评分拿到手很厚实很高大上的一本书,每一页都有实物拍摄的彩图,对烘培小白很友好哦。材料步骤都讲解得清晰明了,蛋糕种类丰富齐全,很有挑战感。
提起坨坨妈,不少在新浪的用户都熟悉。这位坨坨妈在新浪美食中,可是一位人气博主。曾推出《坨坨妈:烘焙新手入门》《烤箱!烤香》等关于美食的书。 而这次则是带着《坨坨妈:零基础学做蛋糕》,再次来到我们的身边。 讲真,自从入门烘焙后,就是进入一个大坑。凡是购入烤箱者...
评分 评分本来不是很爱烹饪的人,但是因为庚子年的这一波超长假期,开始做饭给自己吃,也慢慢发现了把各种食材折腾到能入口的乐趣。烘焙就是其中之一~哈哈 虽然也从各种app上学了一些食谱,但是有的会觉得不够准确,自己做出来不够理想,有的就是不够具体,很多被省略的步骤要自己悟。所...
评分 评分年幼时蛋糕对于我们来说是一件奢侈品,即使在生日的时候也很难吃到蛋糕,因为稀少所以也格外珍贵。现在蛋糕似乎成为了一件极为平常的餐点,到处都是糕点店,想吃的时候便可以买到。不过最幸福的是自己去做蛋糕,享受这一份过程,也享受一份成功的喜悦。一直以来,糕点的烹饪都...
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