没有一个甜品控能抵挡住蛋糕的诱惑，吃下去的每一口都是安心与幸福！
300多万粉丝热捧的烘焙达人坨坨妈手把手教你做蛋糕。原料、工具理论、技巧全面解读从配方到技巧，烘焙教室不外传的烘焙秘诀统统告诉你！
10分钟速成蛋糕，不用烤箱也能做的蒸蛋糕，爱吃却不会做的小白轻松进阶为烘焙达人。
入门到精通很简单！90款既好看又好吃的蛋糕，由简到难，3000多张精美彩图，一步一图。经典蛋糕，再到超人气网红蛋糕、甜品师入行教程……只要跟着步骤图一步步做，不出错，很简单！
居家烘焙，原料安全。摒弃了市售蛋糕常加的添加剂，用新鲜优质原料制作，合理控制糖量，为自己、家人和朋友做健康的蛋糕，不让蛋糕成为甜蜜的负担。
零基础学蛋糕从这一本开始，以爱之名，为家人送上一份“小甜心”。
具体描述
读后感
本来不是很爱烹饪的人，但是因为庚子年的这一波超长假期，开始做饭给自己吃，也慢慢发现了把各种食材折腾到能入口的乐趣。烘焙就是其中之一~哈哈 虽然也从各种app上学了一些食谱，但是有的会觉得不够准确，自己做出来不够理想，有的就是不够具体，很多被省略的步骤要自己悟。所...
评分 评分今年春节的美食大赏中，朋友圈被各类美食刷了屏，由于工作量小，加上外出的时间少了，琢磨着在家做点什么好吃的犒劳一下自己的味蕾。 有的人晒出了凉皮，有的人晒的的油泼面，还有晒自己做的烘焙图片。假期虽长，好在还有美食可以让我们抛开一切烦心事儿去专心的做事。 有人说...
评分 评分小时候，每次路过蛋糕店，都要驻足停留，眼巴巴的望着橱窗里的蛋糕，咽口水。那时候老妈总是说：“破蛋糕，有什么好吃的。”她告诉我，外面卖的蛋糕里都是些添加剂，没营养。 可是我依然爱吃蛋糕，那时候我就想，如果能自己做蛋糕，那多好啊，想吃多少吃多少。后来直到有了娃，...
用户评价
每一款蛋糕，作者安排从制作简单到制作复杂的程度来安排。每一款蛋糕，都标有烘烤温度及时间，当然也需要根据自己的烤箱来调整。除了有非常详细的原料，做法也是精确至每一步，而且一步一图。在每一款蛋糕最后，还有作者列明的小注意事项。
评分这本书对于新手小白，以及想提高自己做蛋糕水平的读者来说，都非常有帮助，因为它讲的特别细，而且从基础到升级，每一款蛋糕都值得一试，赞！
评分实用，治愈，温暖，甜蜜，该怎样表达一个妈妈对这本书的喜爱呢？给孩子做蛋糕，坨坨妈终于帮我实现理想了。
评分现在家庭做蛋糕已经不像以前那么稀奇了，但是如何做的更美观更好吃，又如何跨过新人坎儿，还是个问题。这本所谓的零基础做蛋糕，就是将制作所需用品、配料以及方法更加详细的做了说明。蛋糕种类颇多，全部照做下来，就能进阶到半个高手了。
评分这本书对于新手小白，以及想提高自己做蛋糕水平的读者来说，都非常有帮助，因为它讲的特别细，而且从基础到升级，每一款蛋糕都值得一试，赞！
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