????七個不可思議的美食任務

????一位米其林餐廳的莫紮特

????一麯歌頌美食魔力的贊歌

◎ 編輯推薦

???? 以美食的力量迎接不可思議的挑戰

圍繞著味覺的愉悅、分享的樂趣、令迴憶再現和富於創造性等烹飪界最關注的主題，一位米其林大廚僅僅依靠美食的力量，完成七個看似不可能完成的任務！

高超的廚藝與熱血的挑戰故事巧妙結閤。不僅情節跌宕起伏，在津津有味的劇情中，還能品嘗到對美食和生活的濃濃的愛。

????‍???? 後廚裏的莫紮特，一位米其林大廚的日常

本書主角原型為獲得瞭“法國最佳工匠”之稱的米其林大廚馬蒂厄·維亞納。

隻用新鮮的時令食材是他的神聖宗旨，巧妙地搭配食材是他的超能力。

麵對鄰居的挑戰，他一邊聆聽著莫紮特的音樂，一邊像作麯傢一樣譜寫齣應戰食譜。

如同普魯斯特的瑪德萊娜小蛋糕，馬蒂厄麵臨的大部分難題，本質上都是關於如何創造或激發迴憶的。這位大廚用他的廚藝為每一位顧客創造一段難忘的記憶，甚至治愈他們受傷的心靈。

???? 以裏昂富有傳奇色彩的食府為原型

虛構的故事建立於真實的場景中。故事發生在擁有深厚飲食文化底蘊的法國美食之都——裏昂。

當地著名的“布拉齊耶媽媽”餐廳具有悠久的曆史，其創立者歐仁妮·布拉齊耶是第一位摘得米其林三星的女性大廚以及第一位兩次摘得米其林三星的人。

在故事中，這位傳奇廚娘也時常在裊裊炊煙中以靈魂的姿態齣現，給馬蒂厄以靈感，幫助他在傳統菜式的基礎上融入創新元素，製作齣既經典又現代的美味佳肴。

???? 幽默誇張的畫風，令人物和菜肴富有錶現力

畫師艾菲剋斯的圓潤綫條接近清綫畫法和諷刺漫畫風格。

大膽活潑的分鏡恰到好處地把握住故事的節奏。誇張的麵部錶情和肢體動作既顯得幽默風趣又極富錶現力。

在這些讓我們歡笑的圖畫背後，他完美地傳達齣充沛的情感。食材在空中飛舞；聞到香味的客人幸福得飛起來；全書灰色調，隻有食材和菜肴是彩色的……這些獨具特色的錶現手法令美食的治愈效果更加直觀和形象化。

???? 裏昂招牌菜式等你來挑戰

需用到 15 隻禽類食材的極光之枕、搭配冰淇淋的溫熱瑪德萊娜小蛋糕……書末附有“布拉齊耶媽媽”餐廳招牌菜式的食譜，歡迎熱愛美食的你來挑戰哦！

◎ 內容簡介

馬蒂厄·維亞內是“布拉齊耶媽媽”餐廳的米其林三星大廚。為瞭拓展餐廳麵積，得買下鄰居傢的房子，馬蒂厄不得不接受鄰居的七個美食挑戰：讓完全陌生的人墜入愛河、讓甲方接受價格更高的提案、讓阿爾茲海默患者重獲記憶……僅僅通過美食的力量，他能夠完成這些看似瘋狂的任務嗎？在接連完成一個比一個不可思議的任務之後，他又將發現鄰居的什麼秘密呢？

◎ 媒體與名人推薦

我很好吃，但是我對美食最感興趣的地方在於它的曇花一現。藝術傢的使命是在世上留下他的痕跡，如果說烹飪是一種藝術的錶達形式，那麼它就是曇花一現的。廚師的消亡或多或少會導緻他的菜肴的消失。

——埃爾韋·裏謝

這本漫畫是我一直以來的夢想。我是它的源頭，因為我想做一本不一樣的烹飪書，讀者可以在書中發現一位大廚和他的團隊的故事。說到底，身為大廚，每天都是挑戰！

——馬蒂厄·維亞納

一趟美妙的關於感官和哲學的探索之旅。傲慢、虛榮和自負讓我們在追求挑戰時走嚮錯誤的方嚮，而這趟旅行告訴我們，真正的挑戰來自內心。偉大的菜肴來自我們最深沉的內心。

——Move-On Magazine

一本令人胃口大開的漫畫，讓人想要與自己所愛的人分享一頓美餐！

——亞馬遜讀者

????‍???? 編劇：埃爾韋·裏謝（Hervé Richez）

1967 年齣生於法國北部。當過 12 年的銀行主管。2004 年開始完全投入寫作職業。他的第一部漫畫《布齊》是與埃裏剋·米勒（Eric Miller）聯閤創作的少兒漫係列。已齣版的根據真實原型改編的圖像小說有《被遺忘的勃艮第》《畫的背麵》和《美味七重奏》等。

????‍???? 畫師：艾菲剋斯（Efix）

1967 年齣生於法國格勒諾布爾。17 歲時輟學當瞭工人，後來的許多作品都取材自這段經曆。他的繪畫作品涉獵頗廣，從動畫片、漫畫、海報、油畫、插圖到舞蹈、戲劇和即興創作都有所涉足。