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收益管理

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胡质健
旅游教育出版社
2009-7
346
45.00元
平装
9787563718351

图书标签: 酒店  管理  管理学  教材   


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发表于2024-09-22

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图书描述

《收益管理(有效实现饭店收入的最大化)》内容为:这是中国第一本系统、全面地介绍国外先进的收益管理理论与实践的专著。全书内容翔实全面,图表案例丰富,极具实践操作性,令人耳目一新。书中阐述的在经济衰退、市场需求低迷的情况下,运用收益管理策略实现饭店收入最大化的做法,对每位饭店职业经理人都具有启发意义。而在经济繁荣、市场需求旺盛的情况下,又如何有效地运用收益管理策略做到产品、市场与销售渠道的最佳细分与组合,合理定价,获得最大的回报同样值得饭店职业经理人仔细研读。

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用户评价

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较为细致

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本书介绍了收益管理的核心思想和步骤:根据用户分层做产品、定价差异化,需求预测,优化策略。

并通过基本市场概念,收益管理的目标,评估,方法,系统,组织等多个角度对核心思想进行了更详细的阐述。

评分

做酒店的人写的,很务实。是唯一一本对照着酒店实务而写的书,没有去抄满篇的数学来唬人。但作者的管理和学术层面比较低。

评分

一个可以了解收益管理的大致涵盖面,另外一个是看看作者怎么去读表,其实也是在找思路,挺有意思。

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本书介绍了收益管理的核心思想和步骤:根据用户分层做产品、定价差异化,需求预测,优化策略。

并通过基本市场概念,收益管理的目标,评估,方法,系统,组织等多个角度对核心思想进行了更详细的阐述。

读后感

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