硝烟中的葡萄酒 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025
克里斯托弗·吕康（Christophe Lucand）：研究葡萄与葡萄酒世界历史的专家，历史学副教授和博士，巴黎政治学院和勃艮第大学葡萄酒学院（又名儒勒·古约学院）讲师，也是联合国教科文组织在勃艮第－弗朗什孔泰大学设立的“葡萄酒文化与传统”教席的成员。
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☆亮点：
*入选法国大使馆傅雷出版计划
*“一本充满激情与惊喜的书，如同阅读一本侦探小说……”——法国国内广播电台
*“作者挖掘了德据历史中陌生领域里的秘辛……本书毫无保留地讲述了一切。”——《科西嘉早报》
*“当历史学家开始研究这段时期，他们会震惊于其中如此之多的阴谋和谎言。的确，这值得令人哭泣。” ——爱德华·巴尔特
☆编辑推荐：
二战时期是法国历史上饱受折磨的时期，法国葡萄酒世界也经历了“痛苦与遗憾”。然而，那个满是贪婪且恬不知耻额的商人、下流的投机主义者、保持中立态度的人的葡萄酒世界，却在很长一段时间内被一些歪曲的、想象出来的故事所掩盖。在这些虚构想象的故事中，你总能看到葡萄园主、法国葡萄酒贸易商与德国纳粹斗志斗勇，以保护珍贵的法国葡萄酒。然而，本书作者查考大量史料，完成的这部作品却打破了人们的想象，诚如作者所说“面对这一领域中只表现出英勇抵抗情形的主流声音，本书的重点则放在了令人不快的事实上”。
☆内容简介：
二战期间，法国葡萄酒并非是一件普普通通的物品。在纳粹领导人眼中，随着法国的战败，法国葡萄酒成了最珍贵的战利品。
从1940年开始，柏林政府便任命德国葡萄酒专家为官方代表，即“葡萄酒监工”（Weinführer）前往法国各大葡萄酒产区，以协调迄今为止被发现的规模最大的掠夺葡萄酒资源的行动。维希政府在其中扮演着暧昧不清的中介角色，许多法国葡萄酒专业人士也与占领者沆瀣一气，这场规模浩大的掠夺成为一场不堪回首的悲剧。在战争结束七十多年后的今天，是时候重新开启这本尘封已久的苦涩档案，让读者了解到底发生了什么。
作者基于从未公布过的文件与资料完成了这份详尽的调查，真实再现二战时期纳粹在法国掠夺葡萄酒资源的疯狂行径，首次披露关于战争与贸易的诸多史料，掀开在德国占领与叛国者通敌背景下、法国葡萄酒世界里最黑暗的一页。
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