武蔵野・牛肉と馬鈴薯

武蔵野・牛肉と馬鈴薯 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:旺文社
作者:国木田 独歩
出品人:
页数:198ページ
译者:
出版时间:(1997/04)
价格:917(税込)
装帧:
isbn号码:9784010660478
丛书系列:
图书标签:
  • 日语原版
  • 国木田独歩
  • 日本語
  • 日本
  • 牛肉
  • 马铃薯
  • 武藏野
  • 料理
  • 地方美食
  • 日本
  • 农家菜
  • 传统食品
  • 乡土
  • 饮食文化
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具体描述

『武蔵野』は、失恋に傷ついた独歩が、その心の傷を癒すべく、当時は、水車と雑木林の村であった渋谷村で見た自然を回想した随筆である。そこに書かれた自然は、限り無く美しく、静かで、いとおしい。武蔵野の秋から冬にかけての光景と音を、失恋の痛手から立ち直りつつあった独歩は、その研ぎ澄まされた感性で感得し、この最高の文学として結晶化したのであった。『牛肉と馬鈴薯』は、やや未熟な作品だが、若き独歩の理想主義を主人公の独白として語った貴重な短編である。『少年の悲哀』は、底辺の世界に生きる若い女性が、主人公の少年に弟の面影を見て涙する逸話であり、『空知川の岸辺』は、不幸な結婚をする前の独歩が、北海道での新しい生活を夢見て北海道を訪れた際、彼が出会った北海道の大自然の述懐である。--私は、『空知川の岸辺』を読むと、ブルックナーの交響曲第9番を聴いて居る様な気持ちに成る。--独歩が残したこれらの作品は、世界文学の宝である。それにも関はらず、独歩のこれらの作品が正当に評価されて居ない事は、極めて不幸な事である。若い人達が、独歩の作品を知る事を心から願ふ。

《武蔵野·牛肉与马铃薯》:一段跨越时空的味蕾与心灵的对话 这并非一本简单的食谱,也不是一本纯粹的旅行指南。它更像是一部精心编织的散文集,将日本武藏野地区特有的风土人情,与牛肉和马铃薯这两种看似寻常却蕴含无限可能的食材巧妙地融合在一起。作者以细腻而充满诗意的笔触,带领读者走进武藏野那片绿意盎然、四季分明的土地,感受那里的宁静与活力。 味蕾的旅程:从土地到餐桌的探索 书名中的“牛肉”与“马铃薯”,是武藏野地区重要的农产品,它们承载着当地的辛勤耕耘与质朴生活。作者并未仅仅罗列烹饪技巧,而是深入挖掘了这些食材的源头。它会带你走进武藏野广阔的牧场,观察和煦阳光下悠闲踱步的牛群,了解它们从出生到餐桌的成长轨迹,以及饲养者们对品质的执着追求。你会了解到,这里的牛肉,不仅仅是蛋白质和脂肪的集合,更是这片土地上自然馈赠的精华,是气候、土壤、饲料以及人与动物之间默契互动的结果。 同样,书中的马铃薯也非同寻常。作者会描绘武藏野肥沃的土壤如何孕育出饱满、香甜的马铃薯,从春日播种的希望,到夏日生长的繁茂,再到秋日丰收的喜悦。你将了解到不同品种的马铃薯在当地的种植历史和特点,以及它们如何融入当地的饮食文化,成为家常菜肴中不可或缺的存在。 然而,这本书的精彩之处在于,它并不止步于对食材本身的介绍。作者巧妙地将这些食材与武藏野的自然景观、历史人文相结合。当读者品味书中描述的一道用当地牛肉烹制的慢炖佳肴时,仿佛能感受到秋日武藏野山林间弥漫的成熟气息;当读者品尝一道充满家常风味的马铃薯料理时,又能体会到冬日围炉而坐的温暖与安宁。 心灵的漫步:武藏野的四季与生活 武藏野,这片介于东京都市圈与自然之间的新兴区域,拥有一种独特的魅力。它既有现代化的便利,又不失乡村的宁静。作者在书中,以散步者的姿态,带领我们漫步在这片土地上。 春天,你可能会跟随作者的脚步,穿梭在樱花盛开的小径,感受春风拂面的轻柔,以及新生命萌发的活力。夏日,你或许会置身于一片片绿油油的稻田或菜园,聆听蝉鸣,感受阳光的热烈,以及辛勤耕耘的汗水。秋天,武藏野的山峦层林尽染,色彩斑斓,作者会带你欣赏落叶的静美,品尝丰收的喜悦,以及感受秋高气爽的惬意。而到了冬天,纯净的雪花覆盖大地,一切显得格外宁静,你会在炭火旁,品味属于冬日的温馨与醇厚。 作者的文字,不仅仅是对景色的描绘,更是对生活哲学的感悟。他会在品尝一道简单的牛肉土豆炖菜时,思考人生的起伏与沉淀;他会在看到农夫辛勤劳作时,体味劳动的价值与意义;他会在感受武藏野四季的变化时,体悟生命的轮回与美好。书中充满了对生活的热爱,对自然的敬畏,以及对平凡日子里不平凡美好的发现。 超越食材:人与土地的情感纽带 《武蔵野·牛肉与马铃薯》这本书,最动人的地方在于它建立起人与土地之间深厚的情感联系。食材的背后,是辛勤耕耘的人们,是这片土地的滋养,是世代传承的技艺。作者通过生动的叙事,让我们看到了农夫眼中的期盼,看到了主妇手中的温暖,看到了食客脸上的满足。 这里的牛肉,是牧场主人日复一日精心照料的成果;这里的马铃薯,是农民汗水浸润下的希望。它们不仅仅是餐桌上的食物,更是这片土地上人民生活故事的载体。作者在品尝这些简单而美味的食物时,仿佛与土地产生了共鸣,与生活产生了对话。 这本书,会让你重新审视手中的每一份食物,不仅仅是味蕾的享受,更是一次与土地、与自然的连接。它鼓励我们去了解食物的来源,去尊重辛勤的劳动,去感受生活中的点滴美好。 《武蔵野·牛肉与马铃薯》是一本关于味觉、视觉、心灵的旅行。它用最朴素的食材,讲述着关于土地、关于生活、关于情感的深刻故事。阅读这本书,你不仅仅会收获关于美食的灵感,更会在这份质朴的文字中,找到一份久违的宁静与感动,感受到生命中最真挚的美好。

作者简介

国木田独歩(1871-1908)は、その短い人生の間に、近代日本文学の至宝と呼ぶべき作品を残した。

目录信息

读后感

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用户评价

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我得说,这本书的对话设计简直是一场文学的“迷宫漫步”。它不是那种直接了当、直奔主题的交流,而是充满了大量的潜台词、犹豫不决的停顿,以及角色们故作高深的自我修饰。你得像个密码破译者一样,在那些看似无关紧要的寒暄和反复的自我否定中,去挖掘角色们真正想要表达的情绪内核。一开始,我非常欣赏这种对日常交流中“不完美”的真实还原,那种欲言又止的张力确实很引人入胜。但随着书页的翻阅,这种手法开始显得有些疲劳。有几次,我感觉作者为了维持这种“高深莫测”的氛围,故意让角色的逻辑链条断裂,使得一些本该推动剧情的关键信息,被淹没在了冗长而矫饰的词句之后。这让我不得不频繁地回头重读几段对话,以确定我没有误解角色的意图。更要命的是,当故事进入高潮部分,这种“绕圈子”的表达方式依然没有减弱,使得本该爆发的戏剧冲突,被稀释成了一场场看似文雅实则效率低下的“心理交锋”。这无疑是对读者耐心的一种考验,需要读者具备极高的专注力和对人物心理的敏感度才能跟上节奏。

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从文字的雕琢来看,作者显然是位文字上的“工匠”,他对词语的选择精确到了词根的层面。他偏爱那些不常使用的、略带古风的动词和形容词,使得整部作品散发出一种精心打磨的古董光泽。这种文字上的考究,赋予了作品极高的文本密度,每一个句子都似乎蕴含着多重含义,需要反复推敲。对于那些热爱钻研语言艺术的读者来说,这无疑是一场盛宴。然而,这种追求极致的“纯粹性”,却在某种程度上牺牲了故事的“可读性”和“情感的普适性”。许多关键的情感转折点,不是通过角色激烈的行为或真诚的表露来达成,而是通过一段冗长而晦涩的哲学思辨来“解释”的。这就像是欣赏一幅技艺高超但主题晦涩难懂的油画,你不得不承认其精湛的技法,但却很难在第一时间与画中人物建立起情感上的连接。我希望作者能适当地放松对语言的控制,让情感能够自然地流淌出来,而不是被小心翼翼地“安放”在每一个精心选择的词语之间。

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这本书的“氛围营造”无疑是其最大的亮点,但也是最让人感到窒息的一点。作者对特定场景——比如那间永远笼罩在黄昏光线中的旧书房,或者常年被雾气笼罩的小镇街道——的描绘,已经超越了单纯的背景设定,几乎成为了一个有生命的、具有强大意志力的角色。这种环境的压迫感是如此强烈,以至于我仿佛能闻到空气中那种陈旧木材和潮湿羊皮纸混合的味道。然而,这种持续不断的、低沉的、近乎阴郁的基调,最终导致了人物的“扁平化”。在这样一种被环境完全主导的世界里,角色的行动似乎都成了对这种既定氛围的顺从,他们的选择显得缺乏内在的、强烈的驱动力。我期待看到人物能打破环境的束缚,哪怕只是短暂地爆发出一点与周围格格不入的生机,但他们始终被牢牢地困在那种沉重的、宿命般的基调中。这使得阅读过程变成了一种持续的“情绪消耗”,而非情感的共鸣与释放,读完后,留下的更多是疲惫感,而不是回味悠长的震撼。

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这本书的叙事节奏就像在夏末午后,阳光透过稀疏的树叶洒在地面上,留下斑驳的光影,让人既感到温暖,又隐隐约约地捕捉到一丝不易察觉的萧瑟。作者对细节的描摹达到了近乎偏执的程度,比如对某个角色手中那只旧皮夹的磨损纹路,或者是在雨后泥土散发出的那种独特的、略带霉味的芬芳,都描绘得丝丝入扣。然而,这种过度详尽的铺陈有时会让我这个读者感到一种微妙的拉扯:一方面,我沉浸在那份构建出来的真实感中,仿佛能触碰到文字所描绘的每一个物体;另一方面,故事的主线索却像一条被层层叠叠的灌木丛掩盖的小径,需要我付出极大的耐心才能辨认出它的方向。特别是中期,情节推进缓慢得让人几乎想停下来,去确认一下自己是否漏掉了什么关键的转折点。那些环境描写固然优美,但当它们开始占据叙事的大部分篇幅时,角色的内心挣扎和推动情节发展的冲突,反而显得有些单薄和刻意,仿佛是为这些精美的风景服务,而非自然发生的结果。整体来说,这是一部需要时间来沉淀和品味的“慢读”之作,适合那些不急于抵达终点,更享受过程中那些细碎感知体验的读者。

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如果说文字是墨水构筑的骨架,那么这本书的结构就是一块经过反复打磨,但最终却有些松动的琥珀。它试图用一种非线性的叙事方式来展现时间的流逝和记忆的碎片化,这点从技术层面上来说是很有雄心的。作者频繁地在不同的时间点之间跳跃,将过去的回响与当下的困境交织在一起,旨在营造一种宿命感和历史的厚重感。起初,这种交错阅读的体验颇具新意,像是碎片拼图一样,需要读者自己去寻找连接点。然而,随着章节的推进,这些碎片开始变得过于零散,缺乏一个清晰的逻辑锚点。有时候,作者在展示一段遥远的过去后,并没有清晰地标明这段记忆是如何影响到当前情节的,留给读者的只是一个模糊的、氛围上的联系。这种处理方式,虽然保留了某种诗意的模糊性,却也让故事的整体脉络变得难以把握。到了书的后三分之一,我感觉自己像是在一个巨大的图书馆里,虽然拥有所有的线索卡片,却找不到了那本最重要的索引书,因此对最终的“揭示”部分感到了一丝意犹未尽的失落。

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