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Food in the Social Order pdf epub mobi txt 电子书 下载 2024

Food in the Social Order
☆☆☆☆☆
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Mary Douglas
Routledge
2002-11
304
USD 300.00
Library Binding
9780415291125

图书标签: Douglas  food  Mary   

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发表于2024-11-23

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图书描述

First published in 1984, This work is a cross-cultural study of the moral and social meaning of food. It is a collection of articles by Douglas and her colleagues covering the food system of the Oglala Sioux, the food habits of families in rural North Carolina, meal formats in an Italian-American community near Philadelphia. It also includes a grid/group analysis of food consumption.

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