杨梅生产技术

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页数:92
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出版时间:2008-11
价格:6.00元
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isbn号码:9787503853593
丛书系列:
图书标签:
  • 杨梅
  • 种植技术
  • 栽培技术
  • 园艺
  • 果树
  • 农业
  • 生产技术
  • 杨梅产业
  • 果品
  • 种植管理
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具体描述

《杨梅生产技术》根据多年的研究成果和技术推广实践,参考了有关文献,编写而成,详细介绍了杨梅优质高产的栽培技术,衷心希望广大果农能从中获益。杨梅栽培面积发展很快,以致许多果农尚未真正掌握杨梅优质高产栽培技术。

探寻柑橘的奥秘:现代柑橘栽培与病虫害管理 书籍简介: 本书深入剖析了现代柑橘产业从选址育种到采后处理的每一个关键环节,旨在为广大柑橘种植者、农业技术人员和相关科研工作者提供一套全面、系统且极具实践指导意义的技术手册。本书摒弃了传统农业的经验主义,聚焦于科学数据、前沿研究和可持续发展理念,力求将最新的农业科技成果转化为可操作的生产指南。 第一部分:柑橘的生物学基础与环境适应性 第一章:柑橘属植物的分类与遗传多样性 本章详细梳理了柑橘属(Citrus)植物的系统发生学地位及其主要栽培种群的亲缘关系。内容涵盖了甜橙、柠檬、酸橙、柚子、橘及其杂交种(如椪柑、无核蜜橘)的生物学特征区分。重点探讨了不同品种在果实品质(糖酸比、风味物质)、抗逆性(耐寒、耐旱)和树体结构上的遗传差异,为读者选择适宜当地条件的品种提供科学依据。特别提及了地方特色品种的基因库保护与挖掘工作。 第二章:气候、土壤与水分的精准调控 柑橘是典型的喜温、喜湿、不耐涝的亚热带果树。本章细致分析了影响柑橘生长的关键气候要素:光照(光饱和点与光补偿点)、温度(生长优势温度区间、冻害临界温度与防御机制)以及风的潜在影响。 在土壤管理方面,本书强调了对土壤酸碱度(pH值,理想区间4.5-6.5)、土壤有机质含量、团粒结构和有效土层深度的要求。详细介绍了土壤养分循环机制,特别是磷、钾的有效性与土壤有机质的关系。 水分管理是决定柑橘产量和品质的核心技术。本章系统介绍了蒸散量的计算方法、不同生长周期(萌芽期、开花期、幼果期、成熟期)的需水特性,并深入对比了漫灌、喷灌、滴灌三种灌溉方式的优缺点及节水潜力。重点阐述了“轻旱刺激”对提高果实糖度的调控作用。 第二部分:高效栽培与营养诊断 第三章:砧木选择与合理化栽培体系构建 砧木是决定嫁接植株适应性、抗病性和树形的基础。本章全面评估了当前主流砧木品种(如酸橘、枳、香橙等)的特性,包括它们对黄龙病、线虫病的抗性、对土壤的适应性以及对嫁接品种的“高/矮化”效应。 在栽培体系上,本书倡导集约化、设施化的生产模式。详细介绍了高密度栽培(如株距2米×行距4米)的优势、合理的修剪技术(疏花疏果、透光修剪)以及对树形(开心形、主干形)的塑造目标。强调了利用现代设施(避雨棚、防风网)对提升品质和减少病害的积极作用。 第四章:营养诊断与精准施肥策略 本章是全书的技术核心之一。首先,讲解了植物营养学原理,明确氮、磷、钾(N-P-K)及其微量元素(铁、锌、锰、硼)在柑橘生理代谢中的具体功能。 其次,详细阐述了柑橘的营养诊断方法:叶片诊断法(取样部位、时间、指标阈值)和土壤养分速测技术。 基于诊断结果,本书提出了分阶段、差异化的施肥方案: 1. 基肥(冬肥): 侧重有机质补充和钾肥的储备。 2. 春肥(萌芽肥): 氮磷比例偏高,促进枝梢生长。 3. 壮果肥(夏肥): 均衡施肥,控制氮肥,补充钙镁。 4. 采后肥(秋肥): 重点补钾补硼,增强树体越冬能力。 同时,对水肥一体化技术(滴灌施肥)的配方设计、EC值与pH值的控制进行了详细的步骤解析。 第三部分:病虫害综合管理(IPM) 第五章:柑橘主要病害的识别与绿色防控 柑橘病害种类繁多,防控难度大。本章采用“病原学特征—症状识别—绿色防控”的逻辑展开: 真菌性病害: 重点讲解疮痂病、炭疽病、褐腐病的发生条件和关键防治窗口期。推荐使用石硫合剂、代森锰锌等保护性药剂,以及针对性内吸药剂的轮换使用。 细菌性病害: 深入分析黄龙病(HLB)和溃疡病的传播途径与无药可治情况下的“带毒树木的隔离与更新”策略。 生理性病害: 详述缺素症(如小叶病、缺镁症)的形态表现及快速矫治方案。 第六章:重要虫害的生物学特性与精准治理 本章着重于对柑橘的“四大害”——红蜘蛛、蚜虫、潜叶蛾和蒂蛀虫的系统管理: 害虫的生命周期监测: 讲解如何利用性信息素诱捕器和灯光诱捕器来确定虫口密度和最适防治时间点。 生物防治的应用: 介绍捕食性螨类、寄生蜂等天敌在柑橘园中的保护与应用技术。 化学防治的优化: 强调选用对天敌影响小的环境友好型农药,并严格遵守安全间隔期(PHI)规定,推行“精准点喷”替代“全面喷洒”的技术,减少农药残留。 第四部分:果实品质提升与采后技术 第七章:提升果实商品性的生理调控技术 果实品质是市场竞争力的核心。本章集中探讨如何通过技术手段干预果实的生长发育过程: 保花保果技术: 针对春季生理落果和幼果期落果问题,科学使用植物生长调节剂(如赤霉素、细胞分裂素)的时机和浓度控制。 着色与糖分积累: 研究了低温处理(如“转色期”的昼夜温差调控)对花青素和可溶性固形物积累的影响。 果皮光滑与油胞保护: 针对影响外观的“油斑”和“果锈”,探讨了果实表皮细胞的生理保护机制及硼肥、钙肥在增强果皮韧性方面的作用。 第八章:采收、分级与储藏技术 本书强调,采收是品质管理的终点,也是储藏的起点。 成熟度判断标准: 不仅依据皮色,更依据果汁含量、糖酸比、硬度等指标的综合判断。 轻拿轻放与预冷处理: 详细指导了机械损伤的预防措施以及果实采后快速降温(预冷)对抑制呼吸和延长货架期的重要性。 气调储藏原理: 深入解释了低温(0-5℃)和低氧(2-5% O2)环境如何延缓柑橘的后熟过程,并介绍了乙烯的吸收和阻断技术,确保果品能安全越冬。 结语:柑橘产业的可持续发展之路 本书最后展望了智慧农业在柑橘生产中的应用前景,包括利用无人机进行遥感监测、物联网技术进行环境数据采集,以及数据驱动的决策支持系统,引导读者向更高效、更环保的现代农业方向迈进。本书内容详实、图文并茂,是指导实践、提升效益的不可多得的专业参考书。

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