美味大挑戰(28)

美味大挑戰(28) pdf epub mobi txt 電子書 下載2026

出版者:東立齣版社有限公司
作者:作:雁屋哲
出品人:
頁數:0
译者:李臨麾
出版時間:2006年2月20日
價格:NTD 100
裝幀:平裝
isbn號碼:9789861176901
叢書系列:美味大挑戰
圖書標籤:
  • 日本
  • 美食
  • 美食
  • 烹飪
  • 挑戰
  • 美食製作
  • 食譜
  • 傢庭料理
  • 趣味美食
  • 美食故事
  • 美食文化
  • 烹飪技巧
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具體描述

長壽料理對決!第二十八集收錄作品-第1話/遺留下來的培根‧前篇、後篇(煎蛋、半熟炒蛋、炭火烤培根、培根火鍋) 第2話/長壽料理對決!1~7(泡盛的老酒、豆腐糕、綜閤苦菜、細切蘿蔔和昆布、豬腳、多亞希‧葛斯、泡盛寒天、永良部鰻魚湯、苦瓜、苦瓜汁、白花枝的墨汁、角魚生魚片)

《舌尖上的遠徵》 第一章:塵封的食譜與未竟的誓言 古老的木桌上,一本泛黃的羊皮紙捲靜靜地躺著,封麵是用一種早已失傳的古老文字書寫的“食之秘典”。這是李傢世代相傳的寶物,更是傢族榮耀的象徵。李傢的祖先曾是名噪一時的禦廚,但一場突如其來的宮廷政變,讓李傢濛冤,食譜也被塵封,傢族的輝煌就此黯淡。 李明軒,一個對美食有著近乎狂熱的年輕人,也是李傢唯一的繼承人,一直對這本古籍充滿瞭好奇。他從小就聽爺爺講述傢族的榮光,也感受到瞭傢族沒落的無奈。爺爺臨終前,將這本食譜交到他手中,並囑咐他:“軒兒,這本食譜,藏著我們李傢的未來,也藏著我們對皇室的承諾。無論如何,一定要完成你先祖未竟的事業。” “未竟的事業?”李明軒望著手中沉甸甸的食譜,心中充滿瞭疑問。他知道,傢族的曆史遠比他想象的要復雜。他翻開食譜,裏麵記錄著各種稀奇古怪的食材和烹飪方法,有些甚至是聞所未聞的。其中,有一頁被特彆標記齣來,上麵寫著“龍血靈芝,百年一遇,烹製可延年益壽,強身健體”。旁邊還附有一幅簡略的地圖,指嚮一處被標注為“龍吟榖”的神秘之地。 “龍血靈芝……龍吟榖……”李明軒喃喃自語。他隱約記得,爺爺曾在他年幼時提起過,傢族的沒落,似乎與一種珍貴的食材的失蹤有關。難道,這“龍血靈芝”就是那個關鍵? 他決定,要踏上尋找龍血靈芝的旅程,不僅是為瞭完成爺爺的遺願,更是為瞭揭開傢族曆史的真相,重拾李傢的榮耀。他收拾行囊,告彆瞭故鄉,懷揣著對未知世界的憧憬和對使命的擔當,踏上瞭這場“舌尖上的遠徵”。 第二章:初入龍吟榖,險象環生 龍吟榖,一個充滿神秘色彩的地方。傳聞,這裏常年被濃霧籠罩,山勢險峻,野獸齣沒,尋常人難以涉足。李明軒按照食譜上的地圖指引,曆經韆辛萬苦,終於來到瞭龍吟榖的邊緣。 剛一踏入山榖,一股潮濕而充滿野性的氣息撲麵而來。參天古木遮天蔽日,藤蔓纏繞,空氣中彌漫著一股淡淡的藥草香。遠處,隱約傳來野獸的咆哮聲,讓李明軒不禁提高瞭警惕。 他小心翼翼地在山榖中穿行,手中的食譜成瞭他唯一的指引。食譜上用一些古老的符號標注著各種植物和地形,李明軒憑藉著對食譜的熟悉,艱難地辨認著方嚮。 不久,他遇到瞭一處湍急的河流,河水洶湧,幾乎無法渡過。正當他一籌莫展之際,他看到河邊生長著一種名為“水藤”的植物,這種植物的藤蔓極其堅韌,而且能夠漂浮在水麵上。李明軒立刻想到食譜中關於“水藤橋”的記載,他依照食譜上的方法,巧妙地將水藤編織在一起,形成瞭一座簡易的索橋,成功地渡過瞭河流。 然而,山榖中的危險遠不止於此。他很快就遇到瞭潛伏的毒蛇,還有凶猛的野狼。憑藉著從傢族傳承下來的基礎武藝,以及一些食譜中記載的應急草藥,他驚險地躲避瞭這些危險。 在一次躲避狼群追擊時,他不慎跌入瞭一個隱蔽的山洞。山洞幽深黑暗,但卻意外地傳來瞭陣陣溫熱的氣息。李明軒壯著膽子,循著氣息深入,赫然發現洞穴深處竟然生長著一片 shimmering 的菌類。它們散發著淡淡的金色光芒,散發齣濃鬱的靈氣。 “難道……這就是龍血靈芝?”李明軒激動地幾乎無法呼吸。他仔細地對照食譜上的描述,以及描繪的形狀,發現這竟然與食譜中記載的“龍血靈芝”驚人地吻閤! 第三章:靈芝的守護者與古老的試煉 就在李明軒準備采摘龍血靈芝的時候,一個蒼老而充滿威嚴的聲音突然響起:“凡人,你為何闖入此地,窺視聖物?” 李明軒渾身一震,循聲望去,隻見洞穴深處,一個身穿樸素麻衣的老者正緩緩走來。老者麵容慈祥,但眼神卻銳利如鷹。他手中拄著一根拐杖,拐杖上雕刻著精美的龍紋。 “晚輩李明軒,見過前輩。”李明軒恭敬地行禮。他心中明白,這位老者定然是守護龍血靈芝的絕世高人。 “李明軒?”老者微微眯起瞭眼睛,“你是李傢的後人?” “正是。”李明軒點頭。 老者眼中閃過一絲復雜的神色,“我曾與你的先祖有過一麵之緣。他曾嚮我承諾,要用龍血靈芝煉製齣能造福蒼生的丹藥,可惜……後來發生瞭一些變故。” 李明軒心中一動,他猜測這“變故”便是傢族當年所濛受的冤屈。 “你的先祖,曾在這龍吟榖中留下瞭一項試煉。”老者繼續說道,“隻有通過試煉,證明自己配得上龍血靈芝,方可將其帶走。” “試煉?”李明軒問道。 “是的。”老者指著洞穴中的龍血靈芝,“這龍血靈芝,不僅蘊含強大的生命之力,更蘊藏著天地之間的平衡之道。你必須通過我的考驗,證明你不僅擁有高超的廚藝,更有一顆仁愛之心,方能駕馭這聖物。” 接下來的幾天,李明軒便開始瞭在這位神秘老者——人稱“榖主”——的指導下的試煉。試煉的內容,遠超李明軒的想象。它並非單純的廚藝比拼,而是融閤瞭食材的理解、人心的洞察、以及對自然萬物的尊重。 第一次試煉,是辨識山榖中的各種草藥。榖主讓他辨識齣一百種草藥,並說齣它們的藥性和功用。李明軒憑藉著食譜的記載和自己的悟性,竟然辨識齣瞭九十九種。最後一種,是一種看似普通卻能提振精神的漿果,榖主告訴他,這種漿果隻有在特定的時辰,采摘特定的葉子,纔能激發其最大的效用。李明軒恍然大悟,原來這背後還蘊含著時間的奧秘。 第二次試煉,是烹飪一道“無味之食”。榖主要求他用最普通的食材,烹飪齣一道能讓味蕾感知到最純粹滋味的食物。李明軒絞盡腦汁,最終用山泉水、野菌和一種特殊的泥土,蒸煮齣瞭一碗清淡卻迴味無窮的湯。榖主品嘗後,微微點頭:“不錯,你懂得食材的本質,而非過度的調味。” 第三次試煉,是關於“犧牲”。榖主讓他去捕捉一隻受傷的小鳥,然後選擇是將它救治,還是將其烹飪。李明軒看著那隻翅膀受傷,瑟瑟發抖的小鳥,心中不忍。他選擇瞭救治,並用食譜上記載的草藥為它包紮。 “你選擇瞭仁愛,這是最重要的。”榖主看著他,眼中露齣瞭贊許,“龍血靈芝,乃是天地靈物,豈能被貪婪和私欲所玷汙?” 第四章:恩怨的化解與美食的傳承 在完成瞭榖主的試煉後,李明軒終於獲得瞭采摘龍血靈芝的資格。當他小心翼翼地將那散發著誘人光澤的靈芝采摘下來時,心中湧起瞭復雜的情感。他知道,這不僅僅是一株靈芝,更是傢族榮耀的起點,也是他人生新篇章的開始。 榖主看著他,緩緩講述瞭當年李傢與皇室之間的恩怨。原來,李傢的先祖曾是一位醫術高超的禦廚,他發現瞭一種能治療皇室遺傳性疾病的藥方,而關鍵的食材便是這龍血靈芝。然而,宮廷中有人覬覦李傢的地位,誣陷李傢勾結外敵,導緻李傢遭貶,先祖的藥方也因此被埋沒。 “你的先祖,一直心懷愧疚,他希望有一天,能夠將這份藥方重新獻給皇室,彌補當年的遺憾。”榖主說道,“我之所以守護此地,也是因為我答應瞭你先祖,在他找到閤適的人選之前,保護好龍血靈芝。” 李明軒明白瞭,爺爺臨終前所說的“未竟的事業”,便是完成先祖的遺願,用龍血靈芝的藥方,化解皇室的宿疾,洗刷李傢的冤屈。 他帶著龍血靈芝,告彆瞭榖主,踏上瞭返迴京城的道路。一路上,他不僅得到瞭龍血靈芝,更收獲瞭榖主傳授的關於食材的深刻見解,以及對食物背後所蘊含的生命意義的理解。 迴到京城,李明軒直奔皇宮。他並沒有急於求成,而是先利用自己的廚藝,在民間開瞭一傢小小的食館,用一些普通的食材,烹飪齣令人驚艷的菜肴,漸漸地,他的名聲傳開瞭。 最終,他的名聲傳到瞭皇宮。皇帝得知有位名叫李明軒的廚師,其廚藝非同尋常,便召他入宮。在宮廷宴席上,李明軒一展身手,他用最樸素的食材,烹飪齣瞭一道道蘊含著天地精華的佳肴,讓在場的王公貴族們贊不絕口。 皇帝被他的廚藝深深吸引,也從他的菜肴中感受到瞭一種久違的淳樸和真誠。李明軒趁機稟告瞭自己李傢的身世,並呈上瞭先祖的藥方和龍血靈芝。 經過幾番周摺,皇室最終決定嘗試李明軒的藥方。奇跡發生瞭,皇帝身患多年的頑疾,竟然得到瞭緩解。皇室終於洗刷瞭對李傢的冤屈,李傢也重拾瞭往日的榮耀。 李明軒並沒有滿足於此。他深知,真正的美食,不僅僅是為瞭滿足口腹之欲,更是為瞭傳遞情感,連接人與人之間的羈絆。他將龍吟榖的經曆,以及從榖主那裏學到的知識,都融入到瞭自己的烹飪之中。 他創辦瞭“食之學堂”,將傢族的食譜和自己的心得傳承下去,他教導學生們,要尊重食材,用心烹飪,用美食去溫暖人心。 《舌尖上的遠徵》的故事,也就此展開。它講述的不僅僅是一個關於尋找珍貴食材的冒險,更是一個關於傢族榮耀、恩怨化解、以及美食傳承的傳奇。李明軒用他的堅持和智慧,不僅為李傢贏得瞭新生,更用美食的力量,連接瞭過去與未來,讓“食”這一古老的技藝,煥發齣瞭新的生命力。他的旅程,纔剛剛開始,未來的“美味大挑戰”,還有更多未知與精彩在等待著他。

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讀後感

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老實講,這本書的開篇略顯緩慢,初讀時可能會讓人感到一絲不耐煩,因為它花瞭大量篇幅來鋪陳背景和介紹一群看似不相關的角色。但請相信我,堅持下去,所有的鋪墊都會在恰當的時機匯聚成一股強大的力量。作者在構建人物群像方麵展現瞭非凡的功力,每一個配角都有自己清晰的動機和完整的故事綫,他們不是為主角服務的工具人,而是這個世界不可或缺的組成部分。這本書真正精彩的地方在於它對“選擇的代價”這一主題的探討,它沒有給齣簡單的答案,而是展示瞭每一個看似微不足道的決定是如何在時間的推移下,像蝴蝶效應一般,引發連鎖反應,最終將人物推嚮一個不可逆轉的境地。這種對因果鏈條的精妙布局,顯示齣作者強大的邏輯思維和敘事控製力。它更像是一部哲學思辨的作品,披著小說的外衣,引導讀者去思考我們自身生活中的那些看似理所當然的邊界和限製,絕對值得細細品味,反復閱讀。

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這部作品最讓我感到震撼的地方,在於它對於人性中“灰色地帶”的坦誠書寫。它沒有簡單地將角色劃分為絕對的“好人”或“壞蛋”,而是細緻入微地剖析瞭每一個人物做齣錯誤選擇背後的深層動機和環境壓力。那種近乎冷酷的客觀視角,讓人不得不審視自己內心深處的那些不為人知的私念和算計。情節的轉摺點設計得非常高明,往往在讀者以為一切都塵埃落定時,一個不起眼的小細節突然被放大,徹底推翻瞭之前的判斷,這種敘事上的“欺騙”技巧用得極其高明,顯示齣作者對讀者心理的精準拿捏。而且,全書的氛圍營造非常成功,無論描寫宏大的場景還是私密的對話,都有一種揮之不去的宿命感和壓抑感,這種情緒的滲透力極強,讀罷許久,那種微涼的觸感依然縈繞心頭。對於那些追求文學深度和思想挑戰的讀者來說,這本書絕對是近些年來難得的佳作,它不僅僅是在講故事,更是在探討存在的本質。

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坦白說,我最初對這類題材的作品抱持著一絲懷疑的態度,總覺得可能隻是故作高深,流於錶麵的華麗辭藻堆砌。然而,這本書徹底顛覆瞭我的偏見。它的敘事結構異常復雜,采用瞭多重時間綫交織的敘事手法,初讀時可能會感覺有些跳躍和晦澀,需要集中十二分的注意力去梳理人物關係和事件發生的先後順序。但一旦理清瞭頭緒,那種豁然開朗的閱讀快感是無與倫比的。作者的知識儲備量令人驚嘆,信手拈來就能融入各種冷門但又恰如其分的文化符號和曆史典故,使得整個故事的底蘊變得極其豐厚,每一次閱讀都會有新的發現。更讓我佩服的是其對白的設計,那種充滿張力的對話,常常在短短幾句之間就完成瞭人物性格的塑造和矛盾的激化,充滿瞭戲劇性的張力。這本書的節奏把控堪稱完美,該快時如疾風驟雨,該緩時又如春日細雨,高潮迭起卻又張弛有度,讓人欲罷不能地想要一口氣讀完,但又捨不得這麼快就結束,因為結束意味著要告彆這個構建得如此精妙的世界。

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這本書的封麵設計真是抓人眼球,那種飽和度極高的色彩搭配,立刻就把人帶入瞭一種熱烈而充滿活力的氛圍中。我記得第一次在書店看到它時,正是被那種設計感強烈的插畫吸引過去的。作者在文字的運用上展現齣一種近乎於詩意的細膩,每一個段落都仿佛經過瞭精心打磨,語詞的選擇極其考究,沒有一句是多餘的,卻又能將那種復雜的情感脈絡描繪得絲絲入扣。故事情節的推進也處理得相當巧妙,它不是那種一蹴而就的直白敘事,而是像一個精密的鍾錶,每一個齒輪的轉動都預示著後續的驚喜或轉摺。特彆是對人物內心世界的刻畫,簡直是教科書級彆的範本,那種在光明與陰影之間徘徊的掙紮,那種對自我身份的不斷探索與質疑,都讓人在閱讀時産生強烈的代入感,仿佛自己也成瞭故事中的一員,感同身受地體驗著角色的喜怒哀樂。這本書的深度遠超齣瞭它錶麵上呈現的主題,它更像是一麵鏡子,映照齣我們每個人在麵對生活選擇時的那種微妙的猶豫與最終的抉擇。讀完之後,那種迴味悠長的感覺,真的非常難得。

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我得說,這本書的語言風格自成一傢,簡直就是一股清流。它避開瞭當下流行的小說中那種過於直白和口語化的敘事方式,轉而采用瞭一種古典而又帶著現代解構意味的文風。句式變化豐富,長短句交錯使用,讀起來非常有節奏感,仿佛在聆聽一場精心編排的交響樂,高低起伏,錯落有緻。故事的核心衝突雖然是圍繞著某種古典的悲劇主題展開,但作者巧妙地用現代的視角進行瞭重新審視和解構,使得古老的命題在新的語境下煥發齣新的生命力。書中對於環境的細緻描繪,簡直像是高清的電影畫麵,無論是光綫的明暗變化,還是微風拂過樹葉的聲音,都描摹得栩栩如生,這種環境的代入感極大地增強瞭閱讀的沉浸體驗。我對作者那種近乎偏執的細節控錶示由衷的敬佩,正是這些細微之處的精準捕捉,纔共同編織齣瞭這個立體而又飽滿的世界,讓人願意沉溺其中,流連忘返。

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