Dos & Don'ts in Hong Kong

Dos & Don'ts in Hong Kong pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

出版者:
作者:Mary Leong & Colin Storey
出品人:
页数:177
译者:
出版时间:2005-6
价格:98.00元
装帧:
isbn号码:9781844640058
丛书系列:
图书标签:
  • Hong Kong
  • Travel Guide
  • Culture
  • Etiquette
  • Dos and Don'ts
  • Local Customs
  • Practical Advice
  • Visiting Hong Kong
  • Travel Tips
  • Hong Kong Culture
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具体描述

Hong Kong people are the Italians of Asia. They talk constantly, use extravagant hand gestures and love to eat a cuisine that may be the best in the world. But there the similarity ends. Because behind the high rise living, Armani suits, financial acumen, and sophisticated nightlife, the traditions of the Cantonese grandma and corner shop herbalist pulse through the veins of every resident. The visitor to wonderful Hong Kong soon learns that with one foot planted in the West and the other in the orient, understanding Hong Kongers and their ways is not an easy task. To ensure that you enjoy your stay in Hong Kong, the authors have presented this light-hearted guide to the dos and don'ts of this dynamic city. Don't stand there like a lemon holding open the elevator doors while everybody marches past you. Do spit the chicken bones onto the table, and Do remember that once accepted into a circle of Hong Kong friends, you are there for life with all the responsibilities that go with it. Want to know more?

香港:一场感官与智慧的探索之旅 香港,这座东方之珠,以其独特的魅力吸引着世界各地的旅人。它既有鳞次栉比的摩天大楼,展现着现代都市的繁华与活力;又保留着古老街巷的韵味,诉说着历史的沧桑与传承。这是一座充满矛盾,却又和谐共存的城市,每一次到访,都能发现新的惊喜,解锁新的体验。 触动味蕾的极致盛宴: 来到香港,怎能错过令人垂涎的美食?这里是名副其实的美食天堂,从米其林星级餐厅的精致佳肴,到街头巷尾的地道小吃,无不挑逗着你的味蕾,带来一场舌尖上的狂欢。 清晨,不妨找一家传统的茶餐厅,点一份丝袜奶茶,配上菠萝油和鲜油多士。那香滑浓郁的奶茶,在口中缓缓散开,带着微微的茶香与奶香,温暖你的肠胃。而酥脆的菠萝包,外皮金黄酥脆,内里松软香甜,搭配冰凉的黄油,冷热交织,酥软结合,带来难以言喻的满足感。鲜油多士则是在烤得恰到好处的厚吐司上,铺满浓郁的黄油,黄油在热气的烘烤下缓缓融化,渗入面包的纹理,每一口都是醇厚香甜的滋味。 午餐时分,烧腊是不可错过的选择。油光锃亮的叉烧,肥瘦相间的烧肉,还有那脆皮烧鹅,每一样都带着诱人的光泽,散发着浓郁的肉香。叉烧的甜糯,烧肉的酥脆,烧鹅的焦香,不同的口感和风味,汇聚成一道道令人食指大动的佳肴。 傍晚,夜市的烟火气开始升腾。旺角、庙街等地,是体验香港夜市文化的绝佳场所。空气中弥漫着各种诱人的香气:香脆可口的鱼蛋,Q弹入味的牛杂,鲜嫩多汁的烤串,还有那酸甜解腻的糖葫芦。你可以一边穿梭在熙攘的人群中,一边品尝各种地道的小吃,感受香港市井生活的独特魅力。 当然,来到香港,海鲜也是重头戏。西贡、鲤鱼门等地,海鲜市场琳琅满目,各种新鲜的生猛海鲜任你挑选。你可以选择自己喜欢的烹饪方式,葱姜炒蟹,蒜蓉蒸虾,清蒸石斑,每一口都是大海的馈赠,鲜甜无比,让你回味无穷。 甜品方面,杨枝甘露、芒果糯米糍、芝麻糊、杏仁茶,这些经典的港式甜品,以其清爽的口感和独特的风味,为你的味蕾带来最后的惊喜。 穿梭古今的城市脉络: 香港的魅力,不仅在于美食,更在于它丰富的历史文化和独特的城市景观。 漫步在中环,高耸入云的摩天大楼勾勒出都市的现代轮廓,这里是国际金融中心,是繁华与效率的象征。你可以在IFC(国际金融中心)欣赏维多利亚港的壮丽景色,感受这座城市的脉搏。 然而,只需转过几个街角,你便会发现隐藏在现代建筑中的老街。上环、西营盘等地,保留着许多殖民时期的建筑,红砖墙、拱形窗户,诉说着过去的时光。在这里,你可以找到各式各样的老字号店铺,药材铺、杂货店、布匹店,仿佛穿越回几十年前的香港。 太平山顶,是俯瞰香港全景的绝佳之地。乘坐山顶缆车,缓缓爬升,当城市的全貌展现在眼前时,那壮观的景象定会让你惊叹不已。白天,你可以看到维多利亚港的浩渺,夜晚,无数灯光汇聚成璀璨的星河,美不胜收。 香港的寺庙,也是了解其宗教文化的重要窗口。黄大仙祠,香火鼎盛,是香港最著名的寺庙之一,许多人前来祈福求签。文武庙,供奉着文昌帝君和关圣帝君,是许多学生和生意人祈求学业和事业顺利的圣地。在这些古朴庄严的寺庙里,你可以感受到一种宁静与祥和,与城市的喧嚣形成鲜明的对比。 如果你对历史感兴趣,那么博物馆是必去之地。香港历史博物馆,详细地展示了香港的历史变迁,从史前时期到现代,让你对这座城市有更深刻的认识。香港文化博物馆,则 showcases 各种艺术和文化展览,让你领略香港多元的文化魅力。 沉浸自然的户外乐园: 别以为香港只有钢筋水泥,它其实也藏着不少令人惊喜的自然风光。 如果你热爱徒步,那么麦理浩径、龙脊径等徒步路线,一定会让你心旷神怡。在青山绿水间穿梭,感受大自然的宁静与美好,远眺大海,呼吸新鲜的空气,是一种难得的放松。 离岛,是香港另一番独特的风景。长洲、南丫岛、坪洲,这些岛屿各自拥有不同的风情。你可以在长洲体验热闹的海鲜街市和沙滩,在南丫岛感受悠闲的海岛生活,品尝新鲜的海鲜,或是在坪洲寻找古老的工艺品。乘坐渡轮穿梭于各个岛屿之间,本身就是一种享受。 维多利亚港的夜景,更是香港的标志性景观。乘坐天星小轮,或是登上观景台,欣赏“幻彩咏香江”的灯光音乐汇演,看着对岸的灯火辉煌,感受这座城市的独特魅力。 探索独特的文化与生活方式: 香港的文化,融合了东西方的精髓,形成了其独树一帜的风格。 这里是电影的摇篮,从功夫片到警匪片,香港电影曾一度风靡全球。你可以在电影资料馆追溯香港电影的历史,也可以在一些老电影院感受当年的氛围。 香港的流行音乐,也曾影响了一代人,无数经典的粤语歌曲至今仍被传唱。 当然,香港的交通系统也值得一提。发达的地铁路网、便捷的巴士、历史悠久的电车,让你轻松便捷地穿梭于城市之中。乘坐叮叮车,慢悠悠地穿过城市的街道,感受香港的市井生活,是一种独特的体验。 香港人的生活节奏快,工作高效,但他们也懂得享受生活。无论是周末的家庭聚会,还是下班后的朋友小酌,都能看到他们对生活的热爱。 一场永不落幕的发现之旅: 香港,是一座永远充满惊喜的城市。每一次的到来,都能发现新的角落,体验新的事物。它既有国际大都市的现代繁华,又不失传统文化的深厚底蕴。它热情好客,包容多元,让你在这里找到属于自己的乐趣。 无论是你是美食爱好者,历史迷,自然探索者,还是只想体验这座城市独特魅力的旅行者,香港都能满足你的期待,带给你一段难忘的旅程。这里,有一万种理由让你爱上它,也有一万种方式让你探索它。这是一场感官与智慧的盛宴,一场永不落幕的发现之旅。

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读后感

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用户评价

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说实话,这本书的排版和设计实在称不上惊艳,封面也比较朴实,初看之下,很容易被淹没在书店里那些五光十色的旅游指南中。然而,一旦你翻开,就会被它那种近乎“偏执”的细节描述所吸引。它没有浪费篇幅去介绍太平山顶有多美,而是花了大篇幅去解析香港人对于“排队”这件事的执着——从便利店到银行柜台,那种微妙的距离感和秩序感,如果处理不好,真的会让人感觉非常尴尬。我特别喜欢它对“效率至上”文化下,人际交往的边界感的探讨。比如,在商务谈判中,如何恰当地使用“请”和“谢谢”,以及什么时候沉默才是最好的回应。这本书的观点非常犀利,它揭示了香港社会运作的底层逻辑,那种建立在高效和高密度生活环境下的默认规则。它像一把手术刀,精准地切开了光鲜亮丽的城市外表,让你看到了更真实、更需要适应的社会肌理。对于我这种追求深度体验的读者来说,这种“干货”远比漂亮的风景照更有价值。

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这本书的写作角度非常独特,它似乎是站在一个刚刚“顿悟”了香港生活真谛的人的角度,回过头来,带着一种过来人的释然和少许的无奈,写下了这些血泪教训。它不会直接告诉你“香港人很忙”,而是通过描述在高峰时段的地铁里,你如何才能做到不触碰到任何人的身体,以及如果实在不小心碰到了,应该如何用最简洁、最不打扰人的方式表达歉意。这种叙事方式让我产生了强烈的代入感。我记得有一次,我带着外地的朋友去中环办事,朋友因为不熟悉这里的急匆匆的步调,显得有些格格不入,我当时只能尴尬地解释,后来我翻到书里关于“节奏差异”的那一章,发现作者描述得一模一样,简直是如临其境。这本书与其说是一本“Do’s and Don’ts”,不如说是一部关于“如何与时间赛跑并在其中保持体面”的社会行为学读本。它教会我的,是如何在不影响别人的前提下,高效地完成自己的事情,这在任何大都市都适用,但在这里体现得尤为淋漓尽致。

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我必须承认,这本书的语言风格非常“精英化”,它似乎默认读者已经具备了一定的社会观察能力,所以它很少做铺垫,直接进入核心论点。例如,在讨论“送礼文化”的部分,它没有花时间介绍传统的送礼习俗,而是直奔主题地分析了在香港商业环境中,送礼的尺度、时机以及收礼的微妙界限——特别是哪些行业完全避讳送礼,哪些行业则将其视为人情往来的润滑剂。这种直击要害的分析,对于一个需要在短期内建立职业形象的人来说,效率极高。它强迫读者思考行为背后的社会动机,而不是停留在表面现象。我感觉作者对香港的社会结构有着非常深入的洞察,他能清晰地区分出不同阶层和职业群体在行为规范上的细微差别。读完后,我感觉自己像是被植入了一个“香港社会行为修正补丁”,很多原本让我困惑的行为,现在都能在书中找到合理的解释。这绝对不是一本可以随便翻阅的休闲读物,而是一本需要带着思考去研读的“操作手册”。

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这本书简直是为我这种初来乍到香港的人量身定做的指南!我拿到手的时候,还担心它会不会是一些老生常谈的旅游攻略,但事实证明,我想多了。它非常细腻地描绘了香港社会中那些“潜规则”和需要注意的细节,比如在电梯里如何站位、如何使用公共交通工具时的礼仪,甚至连和本地人交流时的语境和禁忌都讲解得非常到位。我记得有一次,我在一家街坊茶餐厅里,完全不知道点单的流程,差点闹出笑话,幸好之前粗略翻阅过这本书,里面提到在茶餐厅里要眼神交流,主动示意服务员,这简直救了我。而且,它不仅仅是告诉你“不要做什么”,更重要的是解释了“为什么不要做”,这种深层次的文化解读,让我更快地融入了当地的生活节奏。书里那种口吻非常接地气,不是那种高高在上的说教,更像是邻家大哥在耳提面命,让你感觉轻松又不失庄重。我尤其欣赏它对不同区域文化差异的区分,比如中环的商务礼仪和旺角的小店规矩,处理得极其到位。这本书绝对是我在香港适应期的“保命符”。

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拿到这本所谓的“指南”后,我的第一反应是:这内容也太……生活化了吧?我本来期待的是宏大的历史背景或世界级的建筑评论,结果它一上来就跟你谈论垃圾分类的严格程度,以及在公共场合大声喧哗可能引发的侧目。但奇怪的是,读着读着,我发现自己越来越依赖它了。它关注的都是那些旅游手册上绝不会提及的细节,比如关于“搭手扶梯”的约定俗成——哪边站人,哪边留给赶时间的人。这在其他地方根本不是事儿,但在香港,这简直是社会运行的基石之一。我发现,很多游客因为不懂这些小规矩,无意中会显得非常冒犯。这本书就像一面魔镜,让你清晰地看到自己作为一个“外来者”可能犯下的那些不经意的错误。它的文字风格非常冷静、客观,甚至带有一丝幽默的克制,很少使用夸张的形容词,而是用一个个具体的场景来支撑观点,让人信服力十足。我个人认为,对于想真正“住”在香港而不是“路过”香港的人来说,这本书的价值是无可替代的。

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