餐廳服務員(中級) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2024


餐廳服務員(中級)

簡體網頁||繁體網頁
2007-4
251
32.00元
9787504573179

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发表于2024-12-27

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圖書描述

《餐廳服務員(中級)》由人力資源和社會保障部教材辦公室、上海市職業培訓研究發展中心依據上海1+X餐廳服務員(國傢職業資格四級)職業技能鑒定考核細目組織編寫。《餐廳服務員(中級)》從強化培養操作技能,掌握一門實用技術的角度齣發,較好地體現瞭本職業當前最新的實用知識與操作技術,對於提高從業人員基本素質,掌握中級餐廳服務員的核心知識與技能有很好的幫助和指導作用。

為方便讀者掌握所學知識與技能,教材在每單元後附有單元測試題及答案,全書最後附有知識考核模擬試捲和技能考核模擬試捲,供鞏固、檢驗學習效果時參考使用。

《餐廳服務員(中級)》可作為餐廳服務員(國傢職業資格四級)職業技能培訓與鑒定考核教材,也可供中、高等職業技術院校相關專業師生參考使用,以及本職業從業人員參加培訓使用。

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