From Library Journal Written by a doctor and a nutritionist, this reliable guide offers up-to-date information on how to use nutritional, herbal, and supplemental therapies to combat health disorders. Disorders are listed alphabetically and described, with possible nutritional therapies evaluated. This reference also includes boxed inserts that provide in-depth coverage and the latest data on a variety of current topics, including controversial nutrients, new treatments, and theories. Thorough and inclusive, the book reflects the expertise of the authors. Recommended.- Marilyn Rosenthal, Nassau Community Coll. Lib., Garden City, N.Y.Copyright 1990 Reed Business Information, Inc. From The WomanSource Catalog & Review: Tools for Connecting the Community for Women; review by Polla Paras One has to take this compendium with a grain of salt (which is not ingested). It lists aging as a disorder; menopause as a degenerative disease; and while it wisely advises the elimination of processed foodstuff, it rather recklessly prescribes a mountain of processed, albeit natural, pills, potions and powders. However, used as a guide (and not a prescription as its title boasts), this is a superb repair and maintenance manual for most of what ails humanity internally. From AIDS to yeast infections, from observable chicken pox to the spectral symptoms of depression, it offers valid treatments and cures for bodies gone amok from imbalances and invaders. See all Editorial Reviews
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这本书真是让人眼前一亮!我最近一直在寻找一些关于如何通过调整饮食来改善日常健康状况的实用指南,而这本手册简直是我的“救星”。它没有那种高高在上、让人望而生畏的专业术语,反而用一种非常亲切和易懂的方式,把复杂的营养学知识分解成了可以立即实践的步骤。我特别喜欢它那种系统性的编排方式,让我可以很方便地根据自己的具体需求去查找信息。比如,当我发现自己最近睡眠质量有所下降时,我立马翻到了相关的章节,里面详细列举了有助于睡眠的维生素和矿物质,以及哪些食物富含它们,甚至还给出了具体的食谱建议。这种“即查即用”的设计,极大地提升了阅读体验。我感觉自己不再是被动地接受信息,而是主动地在管理自己的健康。它更像是一位经验丰富的营养师,随时待命在我的床头柜上,提供最直接、最有效的建议。这本书的价值远超一般食疗书籍的范畴,它传达的是一种积极、主动的健康管理哲学。
评分这本参考书的叙事风格非常具有说服力,它成功地在“权威性”和“亲和力”之间找到了完美的平衡点。作者的语气就像一位耐心且知识渊博的长辈,他既不会故作高深地吓唬你,也不会过于简化地敷衍你。特别是书中对“预防胜于治疗”理念的阐述,非常具有启发性。它不是在推销一个快速修复的方案,而是在倡导一种长期的生活方式的转变。例如,在讨论骨骼健康时,它不只是简单地说“多补钙”,而是深入讲解了维生素D、维生素K2与钙吸收和沉积的协同作用,让读者明白营养素之间的复杂联系。读完后,我不再是盲目地“吃保健品”,而是开始有意识地进行“营养组合搭配”。这本书最大的成功之处在于,它成功地将“营养知识”从一个晦涩的学术领域,转化成了人人都能掌握的、提升生活质量的工具。
评分这本书的排版和索引设计简直是为我们这种“目标明确型”读者量身定做的。我讨厌那种需要从头到尾啃完才能找到重点的书籍。这本书恰恰相反,它让你可以在最短的时间内,精准定位到你最需要的信息。我最常使用的功能是那个按症状分类的索引,它几乎涵盖了生活中的所有小毛病——从季节性过敏到轻微的关节疼痛,再到精力不济。当你感到哪里不舒服时,直接翻到症状那一页,它会立刻为你列出一张“营养补充清单”和相应的饮食调整方案。我试着按照它对咖啡因依赖的建议调整了下午的饮品结构,效果立竿见影,不再有下午三点的“崩溃时刻”。这种高效的信息获取方式,使得这本书真正融入了我的日常生活,而不是束之高阁的参考书。它的实用性,是建立在对读者时间尊重的哲学之上的。
评分老实说,我最初对这类“自然疗法”的书籍是持保留态度的,总觉得它们可能有些夸大其词或者缺乏科学依据。然而,翻开这本著作后,我的看法彻底改变了。它的论述非常扎实,处处体现出作者对人体生理机制深刻的理解。与其他宣传“万能神药”的健康书不同,这本书的重点在于“平衡”和“个体化”。它强调的不是某种单一的超级食物,而是宏观的营养结构调整。我尤其欣赏它在解释每一种营养素的作用机制时,引用了大量的生理学原理,但用词却非常平实,即便是对生物化学一窍不通的人也能大致领会。举个例子,书中对肠道菌群与情绪波动的关联分析得极其透彻,不是简单地告诉你“多吃益生菌”,而是深入解释了短链脂肪酸如何影响血脑屏障的通透性,这种深度让我对书中的建议深信不疑。它提供的是知识的深度,而非空洞的口号。
评分从一个追求生活品质的消费者的角度来看,这本书的“性价比”高得惊人。它提供的不是昂贵的保健品推荐,而是一套基于日常采购和烹饪即可实现的健康升级方案。很多人在面对健康问题时,第一反应是去药店,但这本书引导我们回归厨房,将厨房视为我们最重要的“药房”。书中对各种常见食物的营养成分进行对比分析,比如哪种坚果的镁含量最高,哪种蔬菜的抗炎效果最佳。这种横向对比的视角,让我学会了如何用最经济的方式,构建最高效的饮食结构。我甚至开始享受在超市里挑选食材的过程,因为我现在知道每种食物背后的“秘密武器”是什么。这本书激发了我对烹饪的兴趣,让我意识到,吃得好,并不意味着吃得复杂或昂贵,而是吃得“有策略”。
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