There are three things in life that generate visceral responses: religion, pol-
itics, and nutrition. All three are often based on belief systems that do not
respond well to challenge. In fact, those which challenge prevailing beliefs
usually are ostracized because they question the orthodoxy no matter how
wrong it appears to be. Of the three, nutrition is more of a science and
therefore is governed by observation backed by experimentation.
My own journey in trying to make sense of the complexity of nutrition
began twenty years ago when it became obvious to me that making fat
the villain of nutrition was simply dead wrong. During the past twenty
years, I have met many others who have shared my beliefs. One of the
first was Ann Louise Gittleman.
I had known Ann Louise for more than twelve years when she first
asked for my advice on fat-derived hormones called eicosanoids for her
book entitled Beyond Pritikin. The two worlds from which Ann Louise
and I came were totally different. I came from academia, whereas she was
more of an observer of the outcome of standard nutritional advice. As the
chief nutritionist at the Pritikin Institute, she was told that as much fat as
possible should be removed from the diet. Although it seemed like an
intuitively good idea, her observations at the Pritikin Institute made it
very clear to her that many of the patients were becoming less healthy as
they religiously removed fat from their diets. Sometimes the eyes tell us
better than the brain.
Feeling that she could not in good conscience continue to recommend
the Pritikhx principles as the pathway to optimal health, she left to begin
her own journey to understand exactly what we require for optimal
health and then how to communicate the answer to others.
Understanding why fat is essential to optimal health was the necessary
first step, and then telling Americans that certain types of fat actually are
good for them represented a far more difficult challenge.
This is why I find it interesting that Ann Louise s continuing journey,
detailed in this book, has paralleled my own research. One of the key
components of this new book is the role of certain fats, including fish oils,
gamma-linolenic acid (GLA), and conjugated linoleic acid (CLA). A]]
these have powerful effects on our hormones in general and in particular
on the eicosanoids. In essence, these fats are powerful new "drugs" that
we are just now beginning to understand how to use correctly. For the
first time. it is~correct to state it takes fat to burn fat.
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这是一本真正意义上的“沉思录”,它更关心“为什么我们要这样培养老师”,而不是“如何更高效地培养老师”。作者仿佛一位沉浸在象牙塔里的哲学家,对教师职业的伦理困境、身份认同的流动性,进行了近乎偏执的探索。书中大量篇幅用于讨论教师的“内在动机”和“职业倦怠”的深层心理根源,试图将这些问题归结到宏大的社会结构性矛盾中去。叙事节奏非常缓慢,充满了长句和复杂的从句,阅读起来需要极高的专注力,稍微走神,一个关键的转折点就会被轻易错过。我注意到作者似乎对任何量化的评估方法都持有一种天然的怀疑态度,他更推崇的是那种难以捕捉、充满个人色彩的“叙事性评估”。这种倾向导致书中几乎没有可供量化的指标或可重复的实验设计,一切都导向了主观的、情境化的理解。虽然这种对人性与职业精神的深层挖掘令人敬佩,但对于急需改善培训流程、提高毕业生素质的机构管理者来说,这本书提供的指导价值非常有限。它更像是一份献给教育学理论家的“精神飨宴”,而非实务操作手册。
评分初读此书,我感到一种强烈的认知失调。书名承诺的是“卓越”,但其内容却充满了对“卓越”这种概念本身的反思、解构乃至是解构后的消解。作者似乎对“追求完美”这件事本身抱持着一种警惕,他不断地提醒我们,对标准化的追求可能扼杀教师的创造力和适应性。书中的语气非常内敛,很少有那种充满激情、鼓吹变革的论调,更多是一种冷静的、近乎学术考古的审视。我特别欣赏作者在讨论“失败的教师教育项目”时所展现出的那种克制和同情心,他没有简单地归咎于个体能力不足,而是将其置于制度和资源分配的层面去考察。不过,这种过度的审慎也导致全书缺乏一个明确的“行动呼吁”。读完合上书本时,我没有立刻产生“明天我要去改变我的教学”的冲动,而是陷入了更深层次的、关于“教育的本质是什么”的哲学沉思。这本书像是为你提供了一副高倍显微镜,让你能清晰地看到构成教师职业的每一个微小细胞,但它没有告诉你如何将这些细胞组合成一个更有力的有机体。对于那些喜欢在宏大理论框架下进行自我定位的学者而言,这无疑是佳作,但对于实干家来说,可能需要带着极大的耐心才能从中提炼出可用的“养分”。
评分这本厚重的理论书籍,与其说是对教学实践的直接指导,不如说更像是一份宏大的学术蓝图。作者似乎倾尽心力,试图构建一个包罗万象的“卓越教师培养”的哲学框架,引用了大量教育社会学、认知心理学甚至一点点批判理论的晦涩概念。阅读体验并不轻松,它要求读者具备相当扎实的教育学背景,否则那些关于“本体论转向”、“后结构主义视野下的教师主体性重构”这类词汇,读起来会像一堵高墙,让人望而却步。我花费了大量时间去梳理每一个章节间的逻辑联系,发现作者的论证路径非常迂回,仿佛总是在绕着核心问题打转,用极其精密的词汇去包裹一个看似简单的概念。例如,在谈论“反思性实践”时,他没有直接给出案例或可操作的步骤,而是将其置于一个复杂的知识谱系中进行解构和重构,让人感觉这本书更适合在博士生研讨班里进行细致的文本分析,而不是作为一线教师自我提升的工具书。尽管如此,其深度不可否认,它强迫你重新审视自己对“好老师”的固有认知,提供了一种极具学术力量的批判视角,让你开始质疑那些被奉为圭臬的教学法口号的内在逻辑。如果说有什么收获,那就是它提供了一个思考的“支架”,一个让你得以向上攀爬的理论高塔,但登上塔顶的过程无疑是孤独且充满智力挑战的。
评分这本书的篇幅实在令人望而生畏,内容密度高到令人窒息。我将其视为一本百科全书式的参考资料,而不是可以一口气读完的作品。每一个章节都是一个独立的研究模块,从不同国家(尤其是北欧和东亚的对比研究)的教师培养体系入手,抽丝剥茧地分析其成功或失败之处。它的优点在于其广阔的国际视野和扎实的跨文化比较分析,这在国内的同类著作中是比较少见的。然而,这种广度也带来了内容的碎片化,不同章节之间的衔接略显生硬,仿佛是不同作者在不同时间点完成的论文汇编,缺乏一个统一、流畅的叙事声音。我发现自己常常需要在不同章节间来回翻阅,以确认某个概念在不同语境下的微妙变化。此外,书中对技术在教师教育中应用的部分着墨不多,显得有些保守,这对于一个身处快速数字变革时代的读者来说,是一个明显的缺憾。总的来说,它适合被放在书架上,作为需要随时查阅某个特定国家案例或特定理论框架时的“工具书”,而不是一本能引发情感共鸣或快速提升实战技能的读物。
评分我本来期待能看到一些新鲜出炉、能立刻在课堂上试验的“独门秘籍”,毕竟书名听起来如此鼓舞人心,充满了“卓越”的承诺。结果呢?这更像是一部对过去五十年全球优秀教师教育项目的历史回顾与深度剖析,内容组织得极其严谨,但又显得有些过时和沉闷。它的结构清晰得像一本教科书的目录,从课程设计到实习评估,无所不包,每一个部分都像是对某个经典案例的案例研究的总结,缺乏一种鲜活的、来自一线的声音。我翻遍了全书,寻找那种让人眼前一亮、仿佛找到了解决某个棘手课堂问题的“灵光一现”的瞬间,但收获的更多是那种“是的,我知道这个理论”的平淡感。语言风格是典型的学术报告腔,数据引用频繁,图表密集,但这些图表大多是用来支持已经相对成熟的理论模型,而不是提出颠覆性的新发现。对于那些渴望即时见效的教育工作者来说,这本书无疑会带来巨大的心理落差,因为它提供的不是药方,而是一份详尽的、关于“我们是如何走到今天这一步”的编年史。读完后,我感觉自己知识面拓宽了,但口袋里依然空空如也,没有一件可以带到下周教研会上去炫耀的新工具。
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