大豆关键技术百问百答 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2026

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出版者:

作者:陈应志 编

出品人:

页数:309

译者:

出版时间:2009-1

价格:20.00元

装帧:

isbn号码:9787109128552

丛书系列:

图书标签:

• 大豆
• 育种
• 栽培
• 生理
• 病虫害防治
• 加工
• 营养
• 种植技术
• 农业科技
• 豆类

《农家智囊：家庭耕种实用手册》 在土地日渐珍贵的今天，如何让每一寸耕地都能发挥最大的效用，成为无数家庭农场主和热爱田园生活者的共同课题。这本书并非专注于某一特定作物，而是以普适性、实用性为核心，为广大农户提供一套涵盖家庭耕种各个环节的全面指南。它旨在成为您案头必备的“家庭农技师”，解决从播种前的土地准备到作物收获后的储藏销售等一系列实际问题。 第一部分：土壤健康与地力提升 土壤是农业的根基。本书的开篇便深入浅出地讲解如何科学认识和改良土壤。我们会详细介绍不同土质的特性（如沙土、黏土、壤土）及其对作物生长的影响，并提供切实可行的方法来改善土壤结构，如： 有机肥的科学施用： 阐述堆肥、绿肥、圈肥的制作与使用方法，以及它们在改善土壤肥力、增强保水保墒能力方面的独特作用。我们将指导您如何根据作物需求和土壤状况，配比施用不同种类的有机肥，实现长效肥效。 秸秆还田的效益与技术： 详细解析秸秆还田不仅能增加土壤有机质，还能减少病虫害传播，并提供不同作物秸秆的处理与还田技巧，如粉碎、覆盖、堆沤等。 测土配方的应用： 介绍如何通过简单的土壤采样和检测，了解土壤的养分状况，并根据检测结果科学施用化肥，避免“过量”或“不足”，做到精准施肥，提高肥料利用率，降低生产成本，保护土壤环境。 耕作方式的革新： 探讨免耕、少耕等保护性耕作技术，讲解它们如何减少土壤侵蚀，维持土壤微生物活性，并提供相应的配套农机具选择建议。 第二部分：精选作物栽培指南 本书并非详尽收录所有作物，而是精选了在家庭耕种中最常见、经济价值高、适应性广的几类作物，进行深入的栽培技术讲解。每一类作物都将围绕以下核心内容展开： 品种选择的智慧： 介绍如何在当地气候、土壤条件下，选择高产、抗病、优质且符合市场需求的优良品种，并提供一些实用的品种鉴别技巧。 播种育苗的要点： 详细讲解不同作物的播种期、播种量、播种深度、株行距等关键参数，以及如何根据气候变化调整播种策略。对于需要育苗的作物，我们将提供家庭式育苗箱的制作、基质配制、种子处理、苗期管理等全流程指导。 田间管理精细化： 水分管理： 讲解不同生育期对水分的需求规律，以及科学灌溉（沟灌、喷灌、滴灌）和排水的重要性，教您如何通过观察作物形态、土壤湿度等来判断是否需要灌溉。 养分管理： 结合土壤分析结果，提供作物在苗期、生长期、开花期、结果期等不同阶段的追肥方案，包括追肥的种类、用量、施用方法和时机。 病虫害绿色防控： 重点推介物理防治（如诱捕器、防虫网）、农业防治（如轮作、深翻）以及生物防治（如引入天敌、使用生物农药）等绿色环保的病虫害防治技术，并提供常见病虫害的识别与家庭简易防治方法，将化学农药的使用降到最低。 杂草治理： 介绍如何通过农业措施（如覆盖、间作）和人工除草来控制杂草，同时提及低毒、高效除草剂的合理使用时机与注意事项。 修剪整形与促生： 针对部分作物，讲解适宜的修剪技术，如何通过整枝打叉、摘心、抹芽等方式，优化通风透光条件，促进养分集中供应，提高产量与品质。 第三部分：作物生长保障与病虫害预警 “防患于未然”是家庭耕种成功的关键。本部分侧重于如何通过科学管理，主动预防和应对潜在的问题。 极端天气应对策略： 提供如何在旱情、涝情、霜冻、高温等极端天气下，采取有效的保护措施，如抗旱保苗、排水防涝、防寒保温、遮阳降温等。 常见病虫害识别与预防： 系统介绍家庭耕种中可能遇到的主要病害（如白粉病、霜霉病、炭疽病、根腐病等）和虫害（如蚜虫、红蜘蛛、白粉虱、青虫等）的症状、发生规律及其预防措施。 应急处理方法： 当病虫害发生时，提供快速、有效的应急处理方案，强调优先选择对环境和人体无害的防治手段。 第四部分：收获、储藏与销售初步 辛勤的耕耘最终要转化为实在的收益。本书的最后一章将目光投向收获后的环节。 适时适法的收获： 指导您如何根据不同作物的成熟标志，确定最佳收获期，并介绍科学的收获方法，尽量减少作物损伤。 质量提升的储藏： 讲解不同作物（如粮食、蔬菜、水果）的采后处理、预冷、包装以及不同储藏条件（如库藏、地窖、冷藏）的选择与管理，以最大限度地延长保鲜期，减少损耗。 初步的市场认知： 提供一些关于如何了解本地农产品市场需求、如何对自家产品进行简单包装和定价、以及如何通过邻里互助或小范围集市进行销售的基本建议。 本书特点： 贴近实际： 所有技术方法均以家庭农户的实际操作能力和可获得的资源为出发点，避免过于复杂或昂贵的设备要求。 图文并茂： 大量配以清晰的图片和简明的流程图，直观易懂，便于操作。 语言通俗： 采用农民朋友易于理解的语言，避免专业术语堆砌。 注重绿色： 倡导生态友好的耕作理念，鼓励使用环保的农资和方法。 《农家智囊：家庭耕种实用手册》不仅是一本书，更是您家庭耕种路上的忠实伙伴，是解决您在田间地头遇到的各种疑难杂症的“活字典”。无论您是经验丰富的农民，还是刚刚踏入农耕生活的新手，都能从中找到宝贵的知识和实用的技巧，让您的田地更丰饶，生活更美好。

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说实话，这本书的装帧和市面上那些厚厚的教科书有些不一样，它更像一本可以随时翻阅的工具书，这对我这种时间紧张的农场经理来说非常友好。我最欣赏的是它对“疑难杂症”的处理方式。比如，当大豆出现叶片黄化、荚而不实等复杂症状时，书里提供了一套清晰的诊断流程，不是简单地告诉你“缺氮”或“病害”，而是引导你从根系健康、水分胁迫、养分平衡等多个维度去排查。这种系统性的问题解决思路，远比零散的知识点要有效得多。它不卖弄术语，而是直接指向解决方案，实用性强到让人忍不住想立刻带到田间地头去对照操作。这本书无疑极大地提升了我的现场决策效率，是田间地头不可或缺的“技术顾问”。

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我是一个农业技术推广站的工作人员，我的任务是把最新的科研成果普及到基层农民手中。以往的资料往往晦涩难懂，农民接受度不高。这本书的出现，彻底改变了我的工作方式。它最大的优点在于它对“关键技术”的提炼达到了炉火纯青的地步——什么是最影响产量的那个10%，这本书就用最直白的方式把它讲透了。比如，关于大豆密植与稀植的平衡点，它不仅给出了数字范围，还结合了不同区域的光照条件做了详尽的说明。这种“因地制宜”的指导原则，使得我们在推广时更有说服力。这本书就像是一套预先消化好的“知识胶囊”，极大地缩短了科研成果到农民手中的转化周期，真正实现了技术普惠，对于提升区域大豆整体的生产水平具有不可估量的积极意义。

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作为一名长期关注农业科技前沿的研究生，我原本以为市面上的“实用指南”大多只是对现有文献的简单梳理，缺乏真正的创新视角。然而，这本书在一些关键技术环节的阐述上，展现出了令人惊喜的深度和广度。特别是关于新品种选育的最新进展，它没有停留在传统的杂交育种层面，而是探讨了分子标记辅助育种在大豆性状改良中的应用潜力，这对于我们这些致力于提高大豆品种竞争力的人来说，是极其宝贵的参考。此外，书中对大豆精深加工的方向也有所涉及，这让我看到了未来农业产业链延伸的巨大空间。这本书的编排逻辑非常清晰，从基础的栽培技术到前沿的生物技术，层层递进，使得读者能够构建起一个完整而系统的知识体系。对于希望从传统种植转向科技赋能的农业从业者，这本书提供了坚实的理论基础和清晰的技术路径图。

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我是一个城市里的小型有机农场主，我们对大豆的品质要求极高，尤其注重非转基因和风味物质的保持。过去我们主要依靠进口高品质种子，但成本高昂，且品种适应性不佳。这本书对大豆的生态化种植和品质调控部分，简直是我的“救星”。它详细介绍了如何在不使用合成化肥和农药的前提下，通过优化种植结构、轮作制度以及利用生物刺激素来提升大豆的蛋白质和脂肪含量。其中关于大豆籽粒灌浆期的管理策略，对于我们追求极致风味的农产品至关重要，书中的描述非常细致，甚至精确到了特定天气条件下需要采取的措施。这本书的出现，极大地增强了我实现高品质、高附加值大豆生产的信心，它让我们明白，科学的管理是实现有机高产的关键所在，而不是靠盲目的投入。

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这本书简直是为我们这些常年与土地打交道的农户量身定制的宝典！我以前种大豆，总是靠着老一辈传下来的经验，很多时候是“差不多得了”的心态，但市场上的要求越来越高，品种的抗病性、产量、以及豆粕的品质都成了问题。这本书的内容深入浅出，比如关于土壤改良那一部分，我以前总觉得多施点肥就行了，看了书里关于微量元素和微生物菌群对大豆产量的影响，才明白其中的门道。它没有那种高高在上的理论说教，而是直接针对我们实际操作中遇到的难题，比如什么时候追肥最有效、不同生长阶段对水分的需求差异有多大。尤其是它对病虫害的识别和绿色防控的介绍，让我找到了替代化学农药的有效方法，既保护了环境，也保证了作物的健康生长。这本书的价值在于，它把复杂的农业科技知识，转化成了我们农民一看就懂、一学就会的实操指南。

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